Մենք ինքնուրույն գնահատում ենք բոլոր առաջարկվող ապրանքներն ու ծառայությունները: Եթե սեղմեք մեր տրամադրած հղումներին, մենք կարող ենք փոխհատուցում ստանալ: Իմացեք ավելին:
Լուսանկարը՝ Քարսոն Դաունինգ
Ջոաննա Գեյնսը վերջերս հրապարակել է բաղադրատոմս՝ ա Սպանախ, սնկով և շվեյցարական պանրի քիշ իր կայքում՝ Magnolia, և այն այնքան համեղ տեսք ուներ, որ մենք անմիջապես ցանկացանք փորձել բաղադրատոմսը մեզ համար: Բաղադրատոմսը նրա առաջին խոհարարական գրքից է, Մագնոլիայի սեղան (գնել այն: $17, թիրախ ), և ներկայացված է նոր 2022 թվականի գարնանային համարում The Magnolia Journal .
«Ֆերմայում ապրելու հիանալի բաներից մեկն այն է, որ մենք միշտ թարմ ձվերի ավելցուկ ունենք գոմում», - ասում է Գեյնսը: բաղադրատոմսի նկարագրությունը. ― Այս գունեղ գեղեցկուհիներին հավաքելը երբեք չի հնանում։ Մեր ընտանիքը գրեթե ամեն նախաճաշին թարմ ձու է ուտում, ուստի ես պետք է ժամանակ առ ժամանակ փոխեմ ամեն ինչ նրանց փոխարեն»։
Մինչ ձվածեղը, ձվածեղ կամ թխում ձու թխում Նախաճաշի հավելումները միշտ ողջունելի են, երբեմն ցանկանում եք մատուցել մի բան, որը մի փոքր շքեղ է թվում, և հենց այստեղ է, որ քիշը գալիս է օրը փրկելու համար: Գեյնսն ասում է. «Ես սիրում եմ [քիշի] բազմակողմանիությունը և այն, որ այն գերազանցում է իր մասերի գումարը: Անկախ նրանից, թե այն մատուցվում է նրբաճաշակ նախաճաշի ժամանակ, թե նախաճաշի սեղանի ժամանակ, գեղեցիկ քիշը պահը մի փոքր ավելի տոնական է դարձնում:
Գեյնսի պատրաստման համար Սնկով, սպանախով և շվեյցարական պանրի քիշե , սկսեք տապակի մեջ մանր կտրատած սոխը տապակելուց մինչև փափկի: Ավելացրեք մի քանի մանկական բելլա սունկ և տապակեք, մինչև դրանք փափկի, և ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա: Հաջորդը, ավելացրեք ձեր սպանախը և խառնեք մինչև թառամեք: Հեռացրեք եփած բանջարեղենը և մի կողմ դրեք։
Մեծ ամանի մեջ հարել վեց ձու, սերուցքը, սխտորի փոշին, աղն ու պղպեղը: Ավելացնել եփած բանջարեղենը և շատ մանրացված շվեյցարական պանիր (մոտ 3 բաժակ): Եթե դուք չեք սիրում շվեյցարական պանիր, կարող եք, անշուշտ, փոխարինել Չեդդերին, պրովոլոնին, մոցարելլային կամ ձեռքի տակ եղած ցանկացած այլ բան (մենք ունենք նման քիշի բաղադրատոմս, որն օգտագործում է Գրույեր պանիր, և դա բացարձակապես համեղ է):
Հաջորդը, լցնել ձեր խառնուրդը 9 դյույմ չթխված կարկանդակի մեջ: «Կախված նրանից, թե որքան ժամանակ ունեմ, ես կամ իմ կարկանդակի կեղևն եմ պատրաստում, կամ օգտագործում եմ խանութից գնվածը», - ասում է Գեյնսը: Քիշը ավարտելու համար թխեք 350°F-ում մինչև թեթև ոսկեգույն դառնալը և դրեք մեջտեղում (մոտ 45 րոպե): Մատուցելուց առաջ թող սառչի մոտ 10 րոպե։
Գեյնսն ասում է, որ այս քիշը լավագույնս մատուցվում է անմիջապես, բայց կարող է նաև պահվել սառնարանում մինչև 2 օր: Նախաճաշի վերջնական խնջույքի համար խորհուրդ ենք տալիս մատուցել այս քիշը մեր քաղցր կարտոֆիլի հաշ շագանակագույն և թարմ մրգային աղցանի հետ: Դուք կարող եք գտնել Ջոաննա Գեյնսի սունկի, սպանախի և շվեյցարական պանրի ամբողջական բաղադրատոմսը և ցուցումները այստեղ .
