Jon Taffer- ը պատմում է մեզ, թե իրականում ինչ է տեղի ունենում բար փրկարարական աշխատանքների տեսարաններում - Բացառիկ հարցազրույց

Բաղադրիչ Հաշվիչ

Jonոն Թաֆերը խոսափողի առջև Robin Marchant / Getty Images

Jonոն Թաֆեր զբաղված մարդ է: Այնքան զբաղված է, որ լսելուց հետո նա քննարկում է իր նկարահանման գրաֆիկը `աշխատելով իր սիրելի շոուի յուրաքանչյուր դրվագի վրա»: Բար փրկարարական աշխատանք , '(որն այս սեզոնում կնշի իր 200-րդ դրվագը) մենք ստիպված եղանք հարցնել Թաֆերին.« Ե՞րբ եք քնում »: Նրա պատասխանը Mashed- ին:

'Ոչ շատ. Ես բավականին հոգնած եմ հենց հիմա, երբ խոսում ենք: Բայց դա կոպիտ է եղել: Հենց այս սեզոնի կեսին «Bar Rescue» - ի և իմ Taffer's Tavern ֆրանչայզերի նկարահանման, մեր միքսոլոգիայի շարքի և այլնի միջեւ, մենք շատ, շատ ծանրաբեռնված տարի ենք անցկացնում »: Այսպիսով, ինչպե՞ս է հեղինակը, հեռուստաաստղը, բիզնեսի սեփականատերը, NFL- ի կիրակնօրյա տոմսը ստեղծողը և Nightclub Hall of Fame- ի դահլիճը ղեկավարած այդ ամենը: Թիմային աշխատանք «Ես շրջապատում ունեմ հիանալի թիմ, և սա հնարք է` այսքան հաջողակ լինելու համար `հասկանալ, որ այդ ամենը չի կարող բխել քեզանից: Ոչնչով չի տարբերվում ռեստորանից: Դա ձեր թիմն է, որը ձեզ հաջողակ է դարձնում, և ես ունեմ հիանալի թիմ »:

Մարդու համար, ով Երկրի վրա իր 66 տարիների ընթացքում շատ բանի է հասել, Jonոն Թաֆեր կարողանում է մնալ թարմացնող հաճելի ազդեցությամբ և համեստ բնավորությամբ: Թերեւս դա այն պատճառով է, որ նրա աշխատանքի մեծ մասը ներառում է օգնել մարդկանց, ովքեր գտնվում են իրենց կյանքի ցածր կետում, հաճախ մասնագիտական ​​և հուզական: Դա մի բան է, որը նա հայտնեց, որ մենք շատ ենք տեսնելու, երբ «Բար փրկարարի» ութերորդ սեզոնը սկսվի եթեր հեռարձակվել. Հույզ:

Մենք Taffer- ի հետ զրուցեցինք բարեր փրկելու, փրկությունից այն կողմ գտնվող բարեր, սիրված ըմպելիքներ, Լաս Վեգասի չտեսնված հատվածներ և այլն:

Jon Taffer- ը մանրամասնում է բոլոր նախապատրաստությունները, որոնք գնում են Bar Rescue դրվագի նկարահանումների համար

Tոն Թաֆերը բարում խորհուրդներ է տալիս Ֆեյսբուք

Ինչ է կատարվում կուլիսներում «Բար փրկարարական» ?

Մենք դերասաններ չունենք, սցենարներ էլ չունենք: «Բար փրկությունը» լիովին իրական է: Այն փաստը, որ տեղ հասնելիս ես ոչինչ չգիտեմ, նշանակում է, որ հանդիսատեսը իմանում է, երբ ես դա գիտեմ: Եվ դա իսկական է և իրական: Չկա մի բան, որը ես չէի ցանկանա ցույց տալ: Եվ ես անընդհատ հրավիրում եմ մամուլը նկարահանման հրապարակում, ուստի ես շատ հպարտ եմ այն ​​բանի համար, ինչ անում ենք նկարահանման հրապարակում, քանի որ այն շատ իրական է: Մարդիկ չեն տեսնում այն ​​բաները, թե որքան դժվար է ձող նախագծել: Ես հասնում եմ այնտեղ և վերափոխվում: Վերամիավորման ավարտին, երբ տեսախցիկները կանգ են առնում, ես բոլոր աշխատակիցներին ֆուրգոնների մեջ եմ դնում ավտոկայանատեղի, և ես պետք է ներս մտնեմ և նախագծեմ բարը այդ գիշեր, առաջին օրը: Ես ունեմ մոտ կես ժամ դա անելու համար: Երկրորդ օրը, մինչ մենք սթրես-թեստեր էինք անում, ես պետք է ընտրեմ ձողի աթոռներ, պաստառներ և ավարտեմ աշխատանքներ իմ արվեստի թիմի հետ, որպեսզի ամբողջ գաղափարը շարադրեմ:

Երկրորդ օրվա ավարտին պետք է պատրաստեմ լոգոներ, պատվիրված ամեն ինչ, պատվիրված սնունդ, բաղադրատոմսեր: Ամեն ինչ պետք է արվի 24 ժամվա ընթացքում: Ոչ ոք դրա այդ մասը տեսախցիկով չի տեսնում , Եվ հետո երրորդ օրը մենք 36 ժամվա ընթացքում վերափոխում ենք, ճիշտ այնպես, ինչպես մարդիկ տեսնում են հեռուստատեսությամբ: Եվ հետո ես դա բացահայտում եմ չորրորդ օրը: Այնպես որ, ես իսկապես միայն այս մարդկանց հետ եմ շուրջ երկուսուկես-երեք օր, երբ դուք շինարարությունը հանում եք գործընթացից, և այդ ամբողջ դիզայնը և բոլոր տարրերը հավաքելը մի բան է, որ մարդիկ չեն տեսնում: Երանի նրանք կարողանային, քանի որ ես իրականում շատ հպարտ եմ դրանով:

կոքս ընդդեմ կոքս զրո

Ինչպես են ընտրվում բար փրկարարների վրա հայտնված ձողերը

Մի կին աշխատում է խառնաշփոթ բարում Քրիստիան Էնդեր / Getty Images

Ինչպե՞ս եք ընտրում, թե որ բարերն ու գիշերային ակումբները կհայտնվեն հաղորդմանը:

Դե, ես դրանից զերծ եմ մնում, քանի որ չեմ ուզում մարդկանց մասին գիտելիքներ ստանալ մինչ այնտեղ հասնելը: Այսպիսով, մենք ունենք պրոֆեսիոնալ ձուլման ընկերություն: Եվ մենք հազարավոր դիմումներ ենք ստանում, ինչպես կարող եք պատկերացնել ամեն տարի: Այնպես որ, մենք պետք է ընտրենք քաղաքները, քանի որ տնտեսապես մենք չենք կարող յուրաքանչյուր քաղաքում կատարել մեկը և տեղափոխել մի ամբողջ անձնակազմ: Մենք ունենք մոտ 57 հոգանոց անձնակազմ: Այսպիսով, մենք հակված ենք երեքը կատարել քաղաքում, տեղափոխվել հաջորդ քաղաք, կատարել երեք, տեղափոխվել հաջորդ քաղաք, կատարել երեք: Դա է արտադրության գործելաոճը:

Այսպիսով, մենք ունենք ձուլման պրոֆեսիոնալ ընկերություններ: Ես ստեղծում եմ չափորոշիչները: Մենք ուզում ենք որոշակի քանակությամբ աշխատողներ: Մենք ուզում ենք իմանալ, որ դա իրական է, որ նրանք իրականում փող են կորցնում: Մենք ուզում ենք իմանալ, որ կան խաղադրույքներ: Ես սիրում եմ ընտանեկան պատմություններ և նման բաներ: Այսպիսով, ես որոշ չափով կուղղորդեմ քասթինգային ընկերությանը, բայց այն, ինչ կարծում եմ, այսքան երկար «Բար փրկությունը» այդքան հաջող է դարձնում, դա այն փաստն է, որը ես չգիտեմ: Եվ ես ներգրավված չեմ այդ բաների մեջ: Քայլում եմ ամբողջովին սառը:

գոմեշի վայրի թևեր մեղմ սոուսի բաղադրատոմս

Ինչպե՞ս են բարերի և գիշերային ակումբների տերերը արձագանքում Jonոն Թաֆերի առաջարկած փոփոխություններին:

Jon Taffer- ը խոսելով արեւոտ ներքնահարկում Մարկուս Ինգրամ / Getty Images

Երբևէ ստացվու՞մ եք առաջարկված փոփոխությունները մարդկանց բիզնեսում:

Դե, մարդիկ ... հետաքրքիր է. Նրանք օգնություն են ուզում, բայց երբեմն չեն սիրում օգնության ոճը: Այնպես որ, համոզված են, որ նրանք հետ են մղվում: Մենք շատ փաստարկներ ունենք: Եվ ես այնտեղ եմ նրանց օգնելու համար, բայց երբեմն նրանց օգնելը կարող է ճանապարհին մի փոքր տգեղանալ: Քանի որ ես պատրաստվում եմ պնդել, որ անեմ այն, ինչ կարծում եմ ճիշտ է ՝ նրանց օգնելու համար: Այնպես որ, համոզված է, որ կա հետադարձ հարված: Եվ կան բաներ, որոնք երբեմն չեն սիրում: Բայց անկեղծորեն նրանք են ձախողվում: Ես եմ, ով հաջողակ է 40 տարի: Այնպես որ, ես հետեւում եմ իմ իսկ բնազդներին, երբեք նրանց:

Եվ որն է հաստատությունների հաջողության տոկոսը որոնք հայտնվում են շոուում

Դե, ես կպատասխանեի միայն այդ նախահամաճարակայինին, քանի որ չգիտեմ, թե ինչ ազդեցություն է ունեցել համաճարակը ... Բայց կա անկախ բար կայք, որը կոչվում է Բարերի փրկարարական թարմացումներ որ մենք ոչ մի կապ չունենք: Կարծում եմ, այն ղեկավարում է անկախ խումբը: Եվ նրանք ունեն իրենց գովազդատուները և այն ամենը, ինչ նրանք անում են: Նրանք մեզ հնարավորություն տվեցին հետևել բոլոր գործողությունների շուրջ 68% հաջողություններին: Ես պետք է ասեմ, թե երբ, և սրա մասին գրվել են հոդվածներ, երբ համեմատում ենք ռեստորանների և բարերի վերափոխման մյուս ցուցադրությունների հետ, մեր վիճակագրությունը շատ դեպքերում շատ ավելի բարձր է ՝ ավելի քան երկու անգամ:

Ընդհանրապես, բարերի և գիշերային ակումբների հաջողության ո՞ր ցուցանիշն է:

Դե, հետաքրքիր է, երբ առաջին անգամ նայողին նրանց հաջողության տոկոսը այնքան էլ բարձր չէ: Ես կարդացել և տեսել եմ, որ մոտավորապես 10-ից մեկը այն կդարձնի առաջին անգամ աշխատողների համար: Բայց երկրորդ աշխատողների համար, ովքեր փորձ ունեն, դա մոտ 50/50 է: Այսպիսով, հնարքն այն է, եթե գիտեք, թե ինչ եք անում, կարող եք բացել: Եվ դա մոտ 50/50 է, որ դու մեկ տարի անց ողջ ես: Միջին նշաձողը կտևի հինգից յոթ տարի »:

Tոն Թաֆերը կիսում է բարերի ՝ տարիներ շարունակ, և նույնիսկ տասնամյակներ շարունակ մնալու գաղտնիքը

Roxy գիշերային ակումբ և վայր Ամանդա Էդվարդս / Getty Images

Ինչպե՞ս է բարը կարողանում երկար տարիներ տևել և իրեն արդիական զգալ:

Հիշեք այն ամենը, ինչը գերժամանակակից է, անվերջ է: Ճիշտ? Միտումներն ավարտվում են: Այսպիսով, դասական թաղային բարերը հավերժ են, դասական գիշերային ակումբները տևում են շատ ավելի երկար ժամանակահատված: Այսպիսով, նրանց, ովքեր հետաքրքրված են այս բիզնեսով, ես միշտ եղել եմ մեկը, ով ասում է. «Ես մնում եմ հիմնական հոսքում»: Ես մնում եմ հիմնական հոսքում, քանի որ դա ամենամեծ շուկան է: Դա ամենախելացի շուկան է: Դա ամենադյուրինն է գիտակցել: Այսպիսով, հիմնական հասկացությունները, որոնք ուղղված են հիմնական լսարանին, միշտ լինելու են ամենաերկարը:

Դե, հետաքրքիր է, պատմականը զով է, համապատասխանությունը ՝ զով: Barney's Beanery- ի հետ կապված ոչինչ չկա [Արեւմտյան Հոլիվուդում]: Այն ունի ջուկոբոքս, լողավազանների հին փնջեր և ներքին հարդարանք, որը չի փոխվել այն բանից հետո, երբ ես աշխատել եմ այնտեղ 30 տարի առաջ: Այնպես որ, Barney's Beanery- ի մեջ ոչ մի հիպ բան չկա, բայց Barney's Beanery- ի մեջ ինչ որ բան է պատմությունը, նրա անհատականությունը: Երբեմն այն, ինչ եղել է, կարող է տևել այն, ինչ կա: Բարնին այն վայրն էր, որտեղ շատ հայտնիներ էին գնում: Շատ երաժիշտներ շփվեցին: Այն զարգացրեց շատ, շատ հարուստ պատմություն:

[Այսօր] այնքան շատ երաժիշտներ չեն շրջում այնտեղ: Դա հաճախորդների բազայի նույն տեսակը չէ, բայց այդ անձնավորությունը շարունակում է ապրել: Ստուդիո 54-ի նման շատ վայրեր վերադառնում էին հայտնի ժամանակաշրջան. Այդ ամենը տևեց, երբ հայտնվեցին այդ հայտնիները, և դրանց համապատասխանությունը ամենաբարձրն էր: Բայց համապատասխանությունը մեռնում է: Կրկին մենք վերադառնում ենք գերժամանակակիցին: Մի բար մնալու միակ ձևը այն է, երբ այն իսկապես լսում է իր հաճախորդներին և կատարում է այն, ինչ իրենց հաճախորդներն են համարում, ոչ թե այն, ինչ սեփականատերը համարում է համապատասխան: Դա, երբ ես ասում եմ, դա կարծիք է: Երբ [հաճախորդները] դա ասում են, դա փաստ է:

Նույնը կարող եք ասել Ռոքսիի մասին: Նույնը կարելի է ասել տրուբադուրի մասին. Այդ վայրերը շարունակում են ապրել ՝ իրենց հզորացնող պատմության պատճառով:

Այն, թե ինչպես Jonոն Թաֆերը կարող է ասել բարը, հոյակապ է կամ ոչ այնքան հոյակապ

Vintage ոճի բար տեսարան

Կարո՞ղ եք ասել, երբ միայնակ եք մտնում հաստատություն կամ բար կամ գիշերային ակումբ, կարո՞ղ եք ասել, որ սա հիանալի է:

Օհ, հաստատ Երեք քայլերի ընթացքում: Ինձանից, հավանաբար, տեւում է մոտ ութ կամ 10 վայրկյան: Մտածեք, թե ինչ եք տեսնում ութ կամ 10 վայրկյանում: Ես լսում եմ երաժշտությունը: Ես հոտ եմ գալիս շրջապատից: Նայում եմ սեղանի սեղաններին: Նայում եմ հետևի ճաղին, տեսնում եմ կազմակերպությունը, մաքրություն եմ տեսնում: Ես տեսնում եմ, թե ում են ընտրել որպես աշխատող: Ես տեսնում եմ, թե ինչպես են հագնված այդ աշխատակիցները: Ես տեսնում եմ, թե ինչ կա սեղանի սեղանի վրա: Ինչպե՞ս է սեղանի սեղանի տեղադրումը: Ես կարող էի գտնել դիրքը և ամեն անգամ կասեմ ձեզ հավանաբար բարի շահութաբերությունը դրա մեջ երեք կամ չորս քայլերի ընթացքում:

Որո՞նք են այն նշաններից մի քանիսը, որոնք դուք պարզապես մտել եք վատ բար:

լավագույն դոմինոս պիցցա սոուս

Ամենամեծերից մեկը հոտը, մաքրությունն է: Մաքրությունը կարգապահությունից բխող մի բան է: Ոչ ոք չի սիրում բար մաքրել: Ոչ ոք չի սիրում լոգասենյակները մաքրել: Ոչ ոք չի սիրում նման բաներ անել: Երբ տեսնում ես դրա պակաս, դա կարգապահության պակաս է: Բարերի բիզնեսում կարգապահության պակասը չի գործում: Դա շապիկների խանութ չէ: Այդ շապիկները նստում են այնտեղ և մինչ այժմ պահպանում են իրենց որպես գույքագրում: Բարերը վատնում են ապրանքը, վատնում սնունդը: Եթե ​​ես այն հիմա չվաճառեմ, այդ հնարավորությունն անվերջ է: Քանի որ ես ապրում եմ ժամում վաճառքով: Այսպիսով, արտադրանքը կառավարելու և հետևողականորեն եկամուտներ ապահովելու ճնշումը հսկայական է: Եվ այն օպերատորները, որոնք չունեն այդ կարգապահությունը, իրոք հասկանալու իրենց թվերը և աշխատելու իրենց միջավայրը, իրենց երաժշտությունը, իրենց տեսահամակարգերը, այդ բոլոր բաները, կարգապահության բացակայությունն ամեն անգամ ձախողման է հանգեցնում: Իսկ կարգապահության առաջին ցուցիչը մաքրությունն ու կարգուկանոնն է:

ձիթապտղի պարտեզի փակումն է

Այն, ինչ ցանկանում է Jonոն Թաֆերը, որ ավելի շատ մարդ իմանա Լաս Վեգասի մասին

Լաս Վեգասի հայտնի նշանը

Այսպիսով, ի՞նչ բաներ են մարդիկ սխալվում ձեր որդեգրած տան վերաբերյալ Լաս Վեգաս ?

Դե, նախ մարդիկ մտածում են, որ ես իմ ննջասենյակի պատուհանից դուրս թարթող լույսեր ունեմ: Ես չեմ Կան գեղեցիկ բնակավայրեր, ինչպես ցանկացած համայնք: The Strip- ը The Strip- ն է, և մենք ունենք մեր ոչ տուրիստական ​​բնակելի տարածքները, որոնք գեղեցիկ են: Մեկ շնչի հաշվով Լաս Վեգասը Ամերիկայի ամենաբարեգործական քաղաքն է: Մենք մեկ շնչի հաշվով ավելի շատ գումար ենք հավաքում, քան Ամերիկայի ցանկացած քաղաք: Եվ դա խոսում է Լաս Վեգաս քաղաքի բնույթի մասին: Լաս Վեգասը մի քաղաք է, որն ունի եզակի տնտեսություն, որը հիմնված է զբոսաշրջության վրա: Մեր 650,000 բնակիչները, նրանց մեծամասնությունն աշխատում է զբոսաշրջության ոլորտում: Քանի որ տուրիզմը շատ կարևոր է մեր տնտեսության համար, մեր քաղաքի մաքրությունն իսկապես կարևոր է բոլորիս համար: Մեր քաղաքի անվտանգությունն իսկապես կարևոր է բոլորիս համար: Մենք ուզում ենք լինել հիանալի նպատակակետ: Ուստի ուշագրավ է ժողովրդի աջակցությունը քաղաքին, քաղաքի բարեգործական բնույթը և անկեղծորեն ՝ համայնքի զգացումը Լաս Վեգասում, երբ դու այստեղ ես ապրում: Ես ապրել եմ Հարավային Կալիֆոռնիայում: Ես ապրել եմ Նյու Յորքում: Ես ապրել եմ Ֆլորիդայում: Ես երբեք չեմ զգացել համայնքի այնպիսի զգացողություն, ինչպիսին կա այստեղ ՝ Լաս Վեգասում: Դա շատ հատուկ տեղ է ապրելու համար:

Ի՞նչ բաներ են Վեգասում հաճախ այցելուները բաց թողնում:

Կան շատ հիանալի բաներ: Լաս Վեգասը ուշագրավ պատմություն ունի: Ի Նեոնի թանգարան անհավանական հնարավորություն է: Ձեզանից նրանք, ովքեր դիտել են «Բար փրկարար» ֆիլմի այս սեզոնի պրոմո-պրոմո, ես այն նկարահանել եմ Նեոնի թանգարանում: Այսպիսով, դուք կտեսնեք այդ հին նշաններից շատերը: Լաս Վեգասը հիանալի հարուստ պատմություն ունի դրանում: Դա նաև խոհարարական մայրաքաղաք է: Ի Աշխարհի լավագույն խոհարարներն այստեղ ռեստորաններ ունեն , Մենք ունենք գիշերային ակումբների ամենամեծ ծավալը աշխարհում: Մենք ունենք բարերի մեծ մշակույթ: Լաս Վեգասը այժմ առաջնորդում է աշխարհը հյուրընկալության, խոհարարության և գիշերային կյանքի ժամանցի առումով. Չկա մի քաղաք, որը կարողանա մեզ դիպչել: Բացի այդ, իմ տնից 25 րոպե հեռավորության վրա ես սարերում եմ:

Bad ըմպելիքների պատվերներ և Jonոն Թաֆերի նախընտրած խմիչք

Խմիչք մատուցող բարմեն

Կա՞ն խմիչքներ, որոնք, ձեր կարծիքով, մարդիկ երբեք չպետք է պատվիրեն բարից:

Ես չեմ ուզում ասել, թե ինչ պետք է ինչ-որ մեկը երբեք պատվեր բարից , Ես նկատի ունեմ, դա ասես ասես. «Ի՞նչ չպետք է պատվիրես ռեստորանից»: Դա շատ դժվար բան է: Համը շատ անձնական է: Ես միշտ հարվածում էի ինչ-որ մեկին, ով պատվիրում է, և ես տեսել եմ, որ դա տեղի է ունենում, ես դա տեսել եմ ընդամենը մի քանի շաբաթ առաջ, նրանք պատվիրեցին Hennessy- ին և Coke- ին: Այսպիսով, նրանք վերցրեցին ձեր ունեցած ամենաթանկ ոգիներից մեկը և նրանք խառնեցին այն մի արտադրանքի հետ, որի տարբերությունը չկարողացաք համտեսել: Այսպիսով, ես մի հարված եմ ստանում, երբ մարդիկ պատվիրում են գերարագ պրեմիում ոգին և այնուհետև դնում այն ​​պինա կոլադայի մեջ, երբ դա նշանակություն չունի: Այնպես որ, իմ կարծիքով նման բաները մի քիչ հիմար են, բայց չկա խմիչք, որը ես կմտածեի, որը ես կարծում եմ, որ ինչ-որ մեկը հիմար է պատվիրելու համար, եթե դա իր համն է:

Ո՞րն է ձեր նախընտրած ըմպելիքը բարից պատվիրելու համար:

Կնքահայր, որը սկոտչ է և ամարետտո, տարիներ շարունակ խմում եմ այն: Բայց մենք այնքան ենք ազդվել մեր ծնողների կողմից: Խմելու իմ առաջին օրերին ես խմում էի Crown Royal , Հայրս խմեց Crown Royal- ին: Նա խմեց Crown Royal և ginger ale. Ես խմեցի Crown Royal և ginger ale. Ուստի հետաքրքիր է, թե ինչպես ենք ազդվում մեր ծնողների և անցյալ սերունդների կողմից: Բայց մոտավորապես վերջին 10 տարիներին ես խմում եմ կնքահայրեր: Թվում է, թե դա իմ այցելությունն է այս օրերին:

Jon Taffer- ը քննարկում է իր տեսած ամենավատ բարը և բարերի ամենահպարտ վերափոխումները

Ֆումիգացված շենք

Ո՞րն է ամենավատ բարը, որը երբևէ եք մտել:

Հավանաբար, երբևէ մտել եմ ամենավատ բարը Գլխավոր որսորդները Օստինում, Տեխաս նահանգ , Դա դրվագ էր, որը ես արեցի «Բար փրկության» հետ: Մենք ներս մտանք, ես նորից համաձայնվեցի կնոջս հետ, որը բաց կոշիկներ էր հագել, և նրա ոտքի վրայով ուտիճներն էին անցնում: Եվ մենք հայտնաբերեցինք, որ այդ տեղն ունեցել է 5-րդ դասի վարակ: Ես ստիպված էի դադարեցնել արտադրությունը: Ես ստիպված էի ամեն ինչ փակել, դնել վրան և ամբողջ շենքը կեղծել, մինչ մենք կկարողանանք վերադառնալ: Եվ սեփականատիրոջ մեկնաբանությունն էր. «Դե, Օսթինում կան սխալներ»: Այնպես որ, դա նրա համար ընդունելի էր: Այնպես որ, դա պարզապես վրդովեցուցիչ էր: Եվ հազարավոր ու հազարավոր ... նկատի ունեմ, երբ մենք ֆումիգացնում էինք այս տեղը, դա, չգիտեմ, երկու դյույմ խորությամբ էր ուտիճների մեջ:

Ո՞ր բարի վերափոխումն եք ամենից հպարտ:

Նրանցից մի քանիսը կան, որոնցով ես շատ-շատ հպարտ եմ: Ոգիներ բուրբոնի վրա , Ես շատ-շատ հպարտ եմ դրանով: Նրանց Հարության կոկտեյլը ՝ նրանք ամսական վաճառում են գրեթե 20,000: Հայեցակարգը շատ ուժեղ է եղել: MoonRunners ևս մեկը, որն ապացուցել է շատ ու շատ լավ: Կարծում եմ, որ նրանք այժմ իրենց երկրորդ կամ երրորդ միավորն են: Նրանք ունեն MoonRunners սննդի բեռնատար և այլն: Այդ հայեցակարգը շատ, շատ լավ է ստացվել: Եվ պետք է ասեմ, որ այս մրցաշրջանում կան մի քանիսը, որոնք դուք դեռ չեք տեսել, որոնցով ես հատկապես հպարտ եմ:

Այն, ինչ կարող են սպասել Bar Rescue- ի երկրպագուները շոուի 8-րդ եթերաշրջանում

Jon Taffer- ը ՝ լուսանկարում Մայքլ Թալբերգ / Getty Images

Կա՞ որևէ բան, որը ցանկանում եք ծաղրել, որով բացառապես ոգևորված եք այս առաջիկա մրցաշրջանի համար:

Այո, «Բար Փրկարարի» այս [սեզոնը] հույզեր ունի, «Բար Փրկությունը» ՝ լարվածություն, «Բար Փրկությունը» ՝ բավարարվածությամբ: Սա շատ զգացմունքային սեզոն է: Մտածեք այս մասին, այս մարդիկ չեն փչացրել իրենց բիզնեսը: Նրանց որոշումները չէ, որ պատճառ դարձան նրանց ձախողմանը: Համաճարակը կամ կառավարության գործողությունն էր, որ նրանց դադարեցրեց: Եվ ես չեմ ենթադրում, որ կառավարության գործողությունները ճիշտ չեն: Դա այն վայրը չէ, որտեղ ես գնում եմ: Ես պարզապես ասում եմ, որ նրանք ստիպված էին փակել իրենց բիզնեսը: Դա նրանց տարբերակը չէր:

կանաչ բանան ուտելը նորմալ է

Այնպես որ, դա շատ տարբեր մրցաշրջան է: Ես օգնում եմ մարդկանց, ում բիզնեսը խլել են իրենցից: Ոչ մարդիկ, ովքեր սեփական անհաջողությունն են առաջացրել: Դա շատ հուզական է: Ես ձեզ մի փոքր նկար կտամ: Մի դրվագ կա, երբ մի ընտանիք, որին մենք ներկայանում ենք իրենց ռեստորանը փրկելու համար, երեք օր առաջ կորցրել էր տունը: Իսկ մայրիկն ու հայրիկը և չորս երիտասարդ տղաներ քնած էին իրենց ռեստորանի վերևի հատակին ՝ առանց փողի, փողի, ոչինչ: Եվ ահա այսպիսի բաների հետ գործ ունենք այս տարի: Մենք գործ ունենք ձախողման մակարդակի հետ, որը մարտահրավեր է նետում նրանց գոյությանը, ոչ միայն նրանց բիզնեսին: Դա ինտենսիվ է: Դա ինտենսիվ է:

«Բար փրկարարական» վերադառնում է հեռուստատեսություն և տարբեր հոսքային հարթակներ 2021 թվականի մայիսի 2-ին ՝ կիրակի, 8-րդ սեզոնի և դրա 200-րդ սերիալի համար:

Կալորիայի Հաշվիչ