Պատկերացրեք մի գազար, բայց ամբողջովին սպիտակ. Կարծես թե այն չորացել էր բոլոր գույնից ՝ բուսական ծծող, վամպիր նապաստակը Բունիկուլա գրքեր Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես է մաղադանոսը: Եթե դուք երբևէ չեք փորձել կամ նույնիսկ չեք տեսել, ապա միայնակ չեք: Համաձայն Միջին , մաղադանոսը ԱՄՆ-ում սիրված բանջարեղեն չի եղել, չնայած դրանք շատ տարածված են ամբողջ Եվրոպայում: Հոդվածում կիսվում է այն փաստը, որ մաղձը սովորաբար մատուցվում է անգլիական ավանդական տոնական ընթրիքներին: Դեյվի պարտեզ նաև նշում է, որ վայրի մաղադանոսը մշակվել է Եվրոպայում դարեր առաջ և նույնպես շատ տարածված է եղել հին հռոմեացիների շրջանում:
Այսպիսով, ո՞րն է պատմությունը այս գունատ բանջարեղենի մասին: Համաձայն Britannica, մաղադանոսը պատկանում է նույն Apiaceae բույսերի ընտանիքին, ինչ գազարը, մաղադանոսը, չամանը և նեխուրը: The Spruce Eats կիսում է այն, որ մաղադանոսը արմատային բանջարեղեն է ՝ գազարի պես: Մինչդեռ դրանք կարող են լինել աշնանը հավաքվեց , արժե նրանց ձմռանը գետնին թողնել, քանի որ դա նրանց ավելի քաղցրացնում է: Մաղադանոսը կարելի է պատրաստել նույն եղանակներով, ինչ արմատային այլ բանջարեղենը ՝ խաշած, տապակած, պյուրե կամ տապակած:
Մաղադանոսի համը իսկապես եզակի է, և մի փոքր դժվար է ճշտել: Նուրբ պատրաստում նկարագրում է, որ նրանք քաղցր կողմում են սնուցողությամբ և նույնիսկ «մի փոքր պղպեղ»: Միջին ավելացնում է, որ մաղադանոսն ունի քաղցրահամ երանգի երանգ: Anարմանալի չէ, որ անիսոնը և սամիթը նույնպես այս բույսերի ընտանիքի մի մասն են (Britannica- ի միջոցով):
Ինչ կարող եք պատրաստել parsnips- ով:
Surprisingարմանալի չէ, որ բանջարեղենի համար, որը գոյություն ունի այնքան ժամանակ, որքան մաղադանոսը, դրանք վայելելու շատ եղանակներ կան: Կիչն խորհուրդ է տալիս մաքրել կաշիները (ինչպես դա անում եք գազարի դեպքում) և կտրել կոշտ միջուկը հասած մաղադանոսի մեջ: Արտադրել Պատրաստված Պարզով առաջարկում է, որ մաղադանոսի քաղցր և փոքր-ինչ համեմված համը համեղ է, երբ զուգորդվում են մրգերով ՝ խնձորով և տանձով, համեմունքներով ՝ մշկընկույզով և սխտորով, ինչպես նաև գազարով կամ կարտոֆիլով:
Տան համը խորհուրդ է տալիս դրանք ավելացնել բանջարեղենի տապակի մեջ, որը մտնում է ջեռոցը տապակելու համար, և Բարի ախորժակ բացատրում է, որ դուք կարող եք դրանք մանր կտրատել մանրազարդի տապակի համար, կամ դրանք խառնել էլեգանտ խյուսի մեջ: Եվ դա պարզապես հազիվ քերծում է մատչելի բոլոր բաղադրատոմսերի մակերեսը, որոնք պարունակում են մաղադանոս:
Մաղադանոսը նույնպես զարմանալիորեն համեղ բաղադրիչ է շատ քաղցր բաղադրատոմսերի և թխած ապրանքների մեջ: Համաձայն WebMD, ձմռան ցրտահարությունից պատրաստված քաղցր մաղադանոսը լայնորեն օգտագործվում էր ամբողջ Եվրոպայում `բաղադրատոմսերում շաքարի փոխարեն: Հետաքրքրակա՞ն Սկսեք այս սրտանց «Մաղձի թխկու» սուրճի տորթից Առողջ սեզոնային բաղադրատոմսեր , Կամ քերիչով պատրաստեք cupcakes, սերուցքային պանրի սառեցմամբ, la la Մարթա Ստյուարտ , Եթե դուք պատրաստ չեք մաղադանոսի աղանդերին, պատրաստեք դրանք որպես համեմված կողմ, բայց խնձորի խնձորի խնձորի քաղցր փայլով, ինչպես ցույց է տրված այս Փշուր ,
