Տնական մրգային պահածոներ

Լուսանկարը՝ Բաքսթեր Միլլեր

Բաղադրիչներ

• 4 ֆունտ թարմ մրգեր, ինչպիսիք են ելակը, մոշը, թուզը, ձմերուկը, խնձորը, տանձը և/կամ ցիտրուսը՝ կեղևավորված, կտրատած և/կամ խորանարդի մեջ

• 4 ֆունտ շաքարավազ

• 1 կիտրոն կամ լայմ՝ բարակ կտրատած

Ուղղություններ

1. Լցնել մրգերը, շաքարավազը և կիտրոնի (կամ լայմի) կտորները մեծ կաթսայի մեջ: Ծածկեք և թողեք թրմվի ամբողջ գիշեր:

2. Կաթսան տեղափոխում ենք ջեռոցը և զանգվածը միջին ջերմության վրա եփում ենք՝ երբեմն խառնելով։ Կափարիչը փակեք, կրակն իջեցրեք եռալը պահպանելու համար և եփեք այնքան ժամանակ, մինչև պտուղը փոքր-ինչ կծկվի, և օշարակը սկսի պտղի գունատ գույնը ստանալ, ավելացնելով ջուր, ըստ անհրաժեշտության, որպեսզի օշարակը գունատ և բարակ մնա առնվազն 15 րոպե և մինչև 1 ժամ: . (Այնպիսի մրգերի համար, ինչպիսիք են ելակը, մոշը, թուզը և ձմերուկի միսը, 15 րոպե կարող է լինել ձեզ անհրաժեշտ։ Խնձորի, տանձի, ցիտրուսի և ձմերուկի կեղևի համար դուք պետք է մի փոքր երկար եփեք, մինչև մրգի մի մասը դառնա կիսաթափանցիկ։ .) Հեռացրեք կրակից և թողեք սառչի առնվազն 1 ժամ։

3. Մրգերն ու օշարակը տեղափոխում ենք բանկաների մեջ, ամուր փակում և սառնարանում պահում ենք մինչև 3 ամիս։

Առաջ գնալու համար

Սառնարանում դնել մինչև 3 ամիս։

Այս բաղադրատոմսը քաղված է Սա այն կդարձնի լավ համ Վիվիան Հովարդի կողմից։ Հեղինակային իրավունք © 2020՝ Վիվիան Հովարդի կողմից: Լուսանկարները՝ Բաքսթեր Միլլերի: Օգտագործվում է Voracious-ի թույլտվությամբ, Little, Brown and Company-ի դրոշմը: Նյու Յորք, Նյու Յորք. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են.

Կալորիայի Հաշվիչ

Հատակ:

Տարիք:

Աճ (Սմ-Ով).

Քաշը (Կգ).

Ֆիզիկական Գործունեության Մակարդակը. Նվազագույն Ցածր Միջին Բարձր Շատ Բարձր

Հաշվել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում