Նա ընկճված էր / Getty Images Ռեյչել Ռեյ նման է ձեր լավագույն հարևանին, ով միշտ առաջարկում է ձեզ հնարքներ և խորհուրդներ մի փոքր հեշտացնելու պատրաստումը: Միայն Ռեյը մեր հարևանը չէ. Մենք կցանկանայինք. Նա հանրահայտ խոհարար է (բայց տեխնիկապես ոչ թե խոհարար), ով համբավ ձեռք բերեց իր սիրված Food Network շոուի ժամանակ: 30 րոպեանոց սնունդ , Արդյունքում, Ռեյը կուտակել է սննդի կայսրություն, որը բաղկացած է ավելի շատ խոհարարական գրքերից, քան մենք կարող ենք հաշվել մատների վրա, ամսագիր և իր սեփական շարքը: խոհարարական սպասք (միջոցով Սննդի ցանց ) Նա բավականին զարմանալի է: Եվ երբ Ռեյը հակեր է կիսում աշխարհի հետ, ավելի լավ է հավատաք, որ բոլորս շտապում ենք փորձել: Եվ եթե դա նաև խոզապուխտ է պարունակում, գիտեք, որ մենք, երևի, ընկնում ենք մեզ վրա ՝ այնտեղ հասնելու համար: Այսպիսով, պատրաստվեք շտապելու, քանի որ լավ ուտողների աստվածուհին կիսում է մեր տեսած բեկոնը պատրաստելու լավագույն եղանակներից մեկը:
Բեկոնը, չնայած ամենահիանալի անուշաբույր, աղի և փխրուն մսերից մեկը, որը մենք կարող ենք ուտել, պատրաստման համար մեր ամենասիրածներից մեկն է: Այն յուղոտ խառնաշփոթը, որ թողնում է ամբողջ մեր վառարանների վրա, կարող է ստիպել, որ մեր ստամոքսը ընկնի ոտքերին: Թարգմանություն. Ոչ ոք չի ցանկանում մաքրել այդ պատրաստման հետևանքները: Բայց Ռեյի հնարքը վստահեցնում է, որ դուք ստիպված չեք լինի ծղոտներ նկարել կամ ռոք, թուղթ, մկրատ խաղալ ՝ որոշելու համար, թե ով է ստանում կեղտոտ աշխատանքը: Այն նաև չի պահանջում որևէ հատուկ գործիքներ կամ հանդերձանք, որոնք, հավանաբար, արդեն չունեք ձեր պահարաններում կամ վառարանում, որոնք սպասում են օգտագործման: Ո՞րն է Ռեյի հնարքը:
Օգտագործեք ճեղքված բրոյլերային տապակ
Ռեյի կոտրումը բեկոնն առանց շաղ տալու և վառարանների խառնաշփոթի պատրաստման համար այն է, որ օգտագործվի ծակոտկեն թավա և այն թխվի ջեռոցում (միջոցով Rachael Ray Show ) Ռեյը պատմեց, որ իրեն դուր է գալիս այս մեթոդը, քանի որ. «Երբ այն դուրս է գալիս, այն հավասարապես դարչնագույն է, կատարյալ հարթ և փխրուն: Բացի այդ, ամբողջ ճարպը կաթում է »: Ինչպես է դա աշխատում? Սկսեք տաքացնելով ձեր վառարանը 375 աստիճան Ֆարենհայտ: Մինչ ձեր վառարանը տաքանում է, հանեք ձեր խոզապուխտը իր փաթեթից և կտորները դրեք ճեղքված բրոյլերի տապակի վրա:
Եթե չունեք անցք ունեցող բրոյլերային տապակ, կարող եք նաև օգտագործել մետաղալարով հովացման դարակը, որը տեղադրված է ծայրով ծածկված թխում թերթիկի վրա: Թաթեք այն ջեռոցում և թող եփի 15-ից 18 րոպե: Արդյունքը փխրուն բեկոն է. Այդ թրջված և ոչ մեկը `յուղոտ իրերի մեջ, ինչը հաճելի կլինի ամբոխին: Այն, ինչ մենք սիրում ենք այս մեթոդի մեջ. Համտեսող բեկոնի և պակաս խառնաշփոթ պատրաստման գործընթացի վերևում այն է, որ այն չի պահանջում շատ ակտիվ պատրաստման ժամանակ, ինչը նշանակում է, որ մենք ավելի շատ ժամանակ ունենք ձու խառնելու, վաֆլի պատրաստելու, կտրելու համար: բանջարեղեն կամ ավելի մեծ հակերների որոնում ինտերնետում:
