Magnolia Bakery- ի հայտնի բանանի պուդինգը պատրաստելն ավելի հեշտ է, քան կարծում եք

Բաղադրիչ Հաշվիչ

Magnolia Bakery բանանի պուդինգ Ինստագրամ

Մագնոլիա Հացաբուլկեղենը կարող էր ճանապարհ ընկնել Նյու Յորքի Սննդամթերքի քարտեզի միջոցով Սեքսը և քաղաքը և նրա գլխավոր հերոսները ՝ Քերի Բրեդշոուն (Սառա essեսիկա Պարկեր) և Միրանդա Հոբսը (Սինթիա Նիքսոն), բայց այն ինստիտուտ չդարձավ ՝ իր վարդագույն ցրտահարված, վանիլային համով Քերի քափքեյքերի պատճառով:

Ընդմիջում ցուցակում Մագնոլիան որպես քաղաքի լավագույն հացաբուլկեղեններից մեկն է (Դոմինիկ Անսել Հացաբուլկեղենի և Մոմոֆուկու Կաթնային Բարի հետ միասին) իր բանանի պուդինգով, որը նա նկարագրում է որպես «հարմարավետության և կծվածքի խայթոց, բոլորը փաթաթված են մեկ կծում»: Ուտող նաև բարձրացրել է աղանդերը ՝ այն պիտակելով որպես տեղական գաղտնիք և Նյու Յորքի պատկերակ, 29 այլ ուտեստների հետ միասին, որոնք ներառում են Levain Bakery- ի շոկոլադե չիպով ընկույզի թխվածքաբլիթը, The Recession- ը հատուկ Grey's Papaya- ում (երկու շուն և պապայա ըմպելիք) և համեմունք բրնձով Հալալ տղերքում:

Չնայած Magnolia Bakery- ը փոխվել է, երբ Allysa Torey- ն առաջին անգամ բացել է 1996 թ.-ին, նրա ներկայիս գլխավոր տնօրեն Bobbie Lloyd- ը, հավանաբար, հավատարիմ է մնացել բանանի պուդինգով բնօրինակ բաղադրատոմսին, որը հայտնվում է բնօրինակում: Լրացրեք Magnolia Bakery Cookbook գիրքը Jենիֆեր Ապելի և Թորիի կողմից (միջոցով PBS ), և դա ավելի հեշտ է, քան կարող ես մտածել:

Magnolia Bakery- ի բանանի պուդինգում օգտագործվում են մառան սովորական բաղադրիչներ

Գդալներով երկու ամանի մեջ պուդինգ

Բանանի պուդինգները գոյություն ունեն 1880-ականներից, և Magnolia Bakery- ի բաղադրատոմսը բավականին մոտ է մնում նախնական բաղադրատոմսին, որը նախկինում տպվում էր Nabisco Nilla վաֆլի տուփերի կողքին, համաձայն Ուտող , Պուդինգը պահանջում է քաղցրացրած խտացրած կաթ, սառույցի ջուր, ակնթարթային վանիլային պուդինգ խառնուրդ (խորհուրդ է տրվում Jell-O), ծանր սերուցք, վանիլային վաֆլի (խորհուրդ է տրվում Nilla), ինչպես նաև չորսից հինգ հասած բանան: Ամեն ինչ միասին դնելը ավելի քիչ ջանք է պահանջում, քան կարող եք մտածել, բայց դրա համար մի քիչ ժամանակ է պետք, այնպես որ դուք ստիպված կլինեք պատրաստել այն առնվազն մեկ ժամ և առավելագույնը մեկ գիշեր, նախքան աղանդերը մատուցելը (միջոցով Ուտող )

Կա մեկ որակ, որը բանանի պուդինգը կիսում է իր քրոջ տորթերի և cupcakes- ի հետ: Մագնոլիայի Bobbie Lloyd- ը PBS- ին ասում է, որ հացաբուլկեղենի յուրաքանչյուր բաղադրատոմսը յուրահատուկ է: «Մենք հիմք կամ խառնուրդ չենք օգտագործում և պարզապես համ ենք հաղորդում: Երբ մենք ինչ-որ նոր բան ենք ստեղծում, մենք սկսում ենք cupcake- ի կամ տորթի համային հատկանիշներից կամ փնտրում ենք այն ձևը, որը փորձում ենք ստեղծել բարում կամ թխվածքաբլիթում ... Մենք նաև ամբողջ օրը թխում ենք փոքր խմբաքանակներով `օգտագործելով փոքր խառնիչներ: Այս եղանակով թխելն ապահովում է մեր արտադրանքի թարմ լինելը »:

Դեռ, եթե դու իսկապես ուզում են ծառայել բանանի պուդինգ ինչպես դա անում է Մագնոլիան, դուք կարող եք վերցնել դրա մեկը հավաքածուներ որը գալիս է Jell-O- ի, Nilla Wafers- ի և խանութի խորհրդանշական բաժակների և փայտե գդալների հետ, բայց դեռ պետք է հանդես գաք ձեր սեփական բանանով և ծանր կրեմով:

Կալորիայի Հաշվիչ