Բաղադրիչներ
-
3-ից 4 ֆունտ կշռող թարմ տավարի կրծքամիս
-
2 միջին սոխը, բարակ կտրատած, օղակների մեջ բաժանված
-
1 դափնու տերեւ
-
1 (12 հեղուկ ունցիա) կարող է Գարեջուր
-
¼ բաժակ չիլի սոուս
-
2 ճաշի գդալներ առանց կալորիականության, ջերմակայուն հատիկավոր շաքարի փոխարինիչ
որքան կոֆեին է mcdonalds mocha frappe- ում
-
½ թեյի գդալ մանրացված չոր ուրց
-
¼ թեյի գդալ աղ
-
¼ թեյի գդալ Սեւ պղպեղ
-
1 մեխակ սխտոր, աղացած
-
2 ճաշի գդալներ եգիպտացորենի օսլա
-
2 ճաշի գդալներ սառը ջուր
-
10 Իտալական հացի գլանափաթեթներ
երկար hnոն արծաթե ձկան խմոր
Ուղղություններ
-
Կտրեք մսից ճարպը: Անհրաժեշտության դեպքում կտրեք կրծքամիսը, որպեսզի տեղավորվի 3 1/2-ից 6 կվարտանոց դանդաղ կաթսայի մեջ: Տեղադրել սոխը, դափնու տերեւը և կրծքամիսը կաթսայի մեջ։ Միջին ամանի մեջ միացրեք գարեջուրը, չիլի սոուսը, շաքարի փոխարինիչը, սխտորը, ուրցը, աղը և պղպեղը; լցնել մսի վրա:
-
Ծածկեք և եփեք ցածր ջերմության վրա 10-12 ժամ կամ բարձր ջերմության վրա 5-6 ժամ:
-
Օգտագործելով ծակ գդալ, կրծքամիս և սոխը տեղափոխեք մատուցվող ափսեի մեջ; ծածկել փայլաթիթեղով, որպեսզի տաք մնա: Հեռացրեք դափնու տերեւը:
-
Սուսի համար հյութերը լցնել մեծ չափման բաժակի մեջ; յուղազերծված ճարպ: Չափել 2 1/2 բաժակ հեղուկ; հեռացնել մնացած հեղուկը: Միջին կաթսայի մեջ խառնել եգիպտացորենի օսլան և ջուրը; խառնել խոհարարական հեղուկը: Եփել և խառնել մինչև թանձրանա և փրփրացող; եփել և խառնել ևս 2 րոպե։ Մատուցեք միսը սոուսով ծածկված հացի ռուլետների վրա:
Խորհուրդներ
Խորհուրդներ. հեշտ մաքրման համար ձեր դանդաղ կաթսան շարեք մեկանգամյա օգտագործման դանդաղ կաթսայի միջադիրով: Ավելացնել բաղադրիչները, ինչպես նշված է բաղադրատոմսում: Երբ ձեր ճաշատեսակն ավարտված է եփելուց, կերակուրը գդալով դուրս հանեք դանդաղ կաթսայից և պարզապես դեն նետեք միջադիրը: Մի բարձրացրեք և մի տեղափոխեք միանգամյա օգտագործման երեսպատումը, որի մեջ կա սնունդ: