Ո՞վ չի սիրում թարմ մրգեր: Դա ձեզ համար համեղ է, քաղցր և լավ: Դա այն է, ինչը մենք անվանում ենք շահում / շահում:
Եթե սովից տառապում եք, ի՞նչ ավելի լավ ընտրություն կարող եք անել, քան թարմ մրգի մի կտոր: Բայց, ցավոք, ոչ բոլոր պտուղներն են հավասարապես ստեղծվում: Չնայած նրանք բոլորն ունեն առողջության օգուտներ, ոմանք ավելի առողջ են, քան մյուսները: Եվ որոշ մրգերի դեպքում թերություններն ավելի վատ են, քան օգուտները. Խոսեք բզզոցի մասին: Դուք պետք է փնտրեք մրգեր, որոնք պարունակում են շատ մանրաթելեր և վիտամիններ , և ցածր կալորիականությամբ և շաքարով: Եթե չես անում, գուցե չվայելես այն առողջ խորտիկը, որը կարծում ես, որ կա:
Եթե մտածում եք այն մասին, թե որ մրգերն օգտագործեք որպես հիմնական սննդակարգում, և որոնք ՝ երբեմն տրվելու (և այո, պտուղները իրականում կարելի է համարել ինդուլգենցիա ), կարևոր է իմանալ փաստերը, որպեսզի կարողանաք լավագույն և առողջ ընտրությունները կատարել ձեր մարմնի համար:
Սրանք այն մրգերն են, որոնք դուք պետք է ուտեք և չպետք է ուտեք:
Կերեք ՝ արքայախնձոր
Եթե դուք փնտրում եք արևադարձային մրգերով լի լեռնաշղթա գերազանց առողջական օգուտներ , նայեք ոչ ավելի, քան արքայախնձորը, որը հարուստ է վիտամին C- ով և մանգանով: Արքայախնձոր ուտելու լավագույն պատճառը, այնուամենայնիվ, կոչվում է ֆերմենտ բրոմելայն , որը կարող եք ձեռք բերել միայն այս համեղ պտուղը ուտելով:
Բրոմելինը օգնում է ձեզ կլանել հակաբիոտիկները, դադարեցնում է լուծը և կարող է նույնիսկ պայքարել շաքարախտի, սրտային հիվանդությունների և քաղցկեղի դեմ, Biotechnology Research International , Այն նաև կրճատում է վիրահատությունից հետո ապաքինման ժամանակը և օգտագործվում է բորբոքումների և սպորտային վնասվածքների բուժման համար:
Եթե դուք փնտրում եք ավելի շատ արքայախնձոր ձեր սննդակարգի մեջ ներմուծելու եղանակներ, փորձեք այն դնել ձեր պիցցայի վրա, արքայախնձոր կտրել և ուտել որպես խորտիկ կամ ավելացնել այն ձեր սմուզիներին: Կարող եք նաև դնել վարսակի ալյուր, ավելացնել այն տավարի տակոներին կամ մանր կտրատել սալսայի մեջ:
Կերեք ՝ հապալաս
Բոլոր հատապտուղներն ունեն առողջության համար անհավատալի օգուտներ , բայց հապալասը այն այլ մակարդակի է հասցնում: Մեկ բաժակ հապալասը պարունակում է 4 գրամ մանրաթել և ընդամենը 15 գրամ ածխաջրեր: Այդ բաժակի մեջ դուք կստանաք նաև ձեր ամենօրյա առաջարկվող վիտամին C- ի 24 տոկոսը և վիտամին K- ի առաջարկվող դոզայի 36 տոկոսը: Նրանց մեծ քանակությամբ մանրաթելերի շնորհիվ նրանք կլրացնեն ձեզ ՝ առանց ավելացնելու ձեր կալորիականությունը:
Հապալասը ավելի շատ հակաօքսիդիչներ ունի, քան շատ այլ մրգեր կամ բանջարեղեններ, այնպես որ վերցրեք մի բուռ, եթե ցանկանում եք ավելի երկար երիտասարդ մնալ: Հակաօքսիդիչները կարող են նվազեցնել ծերացման հետևանքները հակազդելով ձեր ԴՆԹ-ի վնասին:
Ուսումնասիրությունները պարզել են նաև, որ հապալասը կարող է բարելավել ձեր հիշողությունը, ունենալ հակադիաբետիկ ազդեցություն և կարող է նվազեցնել մկանների վնասը կոշտ մարզումից հետո: Բացի այդ, հապալասը կարող է օգնել կանխարգելել միզուղիների ինֆեկցիաները:
Wantանկանու՞մ եք ավելի շատ հապալաս ուտել: Դրեք դրանք ձեր գուակամոլի մեջ, խառնեք հապալասի համեղ մի քանի նրբաբլիթ կամ շաղ տալ ձեր աղցանի մեջ:
Կերեք ՝ ձմերուկ
Կա մի լավ պատճառ, որ դուք կարող եք ձմերուկ գտնել խորովածի մեծ մասում. Այն ոչ միայն համեղ է, այլև օգնում է ձեզ խոնավ մնալ , քանի որ դա 92 տոկոս ջուր է: Ձմերուկը պարծենում է առողջության բազմաթիվ այլ առավելություններով, ներառյալ արյան ճնշումը իջեցնելը և մկանների ցավը բուժելը: Ձմերուկը պարունակում է սննդանյութերի լայն տեսականի ՝ ներառյալ վիտամին C, կալիում, պղինձ, վիտամին A և վիտամին B5:
Ձմերուկի փառքի հավակնությունը, սակայն, ցիտրուլինի բարձր մակարդակն է, որը կարող եք գտնել ձմերուկի կեղեւի սպիտակ մասում: Ձեր մարմնում ցիտրուլինը վերածվում է արգինին ամինաթթվի, որն օգնում է ձեր ներքին շատ օրգաններին, ներառյալ թոքերին և վերարտադրողական համակարգին:
Եթե ուզում եք ավելի շատ ձմերուկ ուտել, փորձեք նետել այն ֆետա պանիրով, պատրաստել գազպաչո կամ այն շերտավորել մոցարելլայով քաղցր կապրեզ աղցանի համար: Յա !մ
Կերեք ՝ խնձոր
Խնձորն էժան է, մատչելի, համեղ և առողջարար: Նրանք կարող են լինել լավ քաշի կորստի համար , քանի որ դրանք պարունակում են բարձր տոկոս ջուր և նաև շատ մանրաթելեր (միջին չափի խնձորի մեջ կա 4 գրամ), այնպես որ դրանք ձեզ կուշտ են առանց կալորիաներով լցվելու: Մեկը ուսումնասիրել պարզել է, որ այն սուբյեկտները, ովքեր ուտելուց առաջ ունեցել են խնձորի կտորներ, ուտելիս միջինում ուտում են 200 կալորիա պակաս:
Խնձորներ կեղևներն ու մարմինը պարունակում են նաև պոլիֆենոլներ , հակաօքսիդիչների մի տեսակ, որոնք ցույց են տվել, որ նվազեցնում են ինսուլտների և սրտի հիվանդությունների ռիսկը: Խնձորի մաշկի մեջ հինգ անգամ ավելի շատ պոլիֆենոլ կա, քան խնձորի մնացած մասում, այնպես որ այդ մասը դուրս մի՛ նետեք:
Եթե մտածում եք, արդյոք բոլոր խնձորներն ունեն սննդային նույն օգուտները, նրանք չունեն: Բաց թողեք կանաչ խնձորները և գնացեք կարմիրների համար , քանի որ պոլիֆենոլների մեծ մասը հայտնաբերված է կարմիր խնձորի մաշկի մեջ:
Ձեր սննդակարգում միշտ ավելի շատ խնձոր կա և նրանց հետ պատրաստելու միլիոնավոր եղանակներ: Դրանք ավելացրեք ձեր բուտերբրոդների մեջ, պատրաստեք համեղ ճարպ կամ ավելացրեք ձեր թխվածքների ապրանքներին
Ուտե՛ք ՝ գրեյպֆրուտ
Դուք կզարմանաք ՝ իմանալով, թե քանի սննդանյութ է լցված գրեյպֆրուտի մեջ: Ուղղակի գրեյպֆրուտի կեսը պարունակում է ձեր ամենօրյա առաջարկվող վիտամին C- ի 64 տոկոսը, ինչպես նաև փոքր քանակությամբ սպիտակուցներ, վիտամին A, մանգան, թիամին, ֆոլաթթու և մագնեզիում:
Մեջ 2006-ի ուսումնասիրություն , հետազոտողները պարզել են, որ երբ մասնակիցները յուրաքանչյուր ուտելուց առաջ կես գրեյպֆրուտ են ուտում, նրանք 12 շաբաթվա ընթացքում կորցնում են միջինը 3,5 ֆունտ, ամենայն հավանականությամբ ՝ թուրինջի բարձր մանրաթելերի և ջրի պարունակության պատճառով: Բացի այդ, գրեյպֆրուտի կեսը պարունակում է ընդամենը 52 կալորիա ՝ այն դարձնելով ամենացածր կալորիականությամբ մրգերից մեկը:
Գրեյպֆրուտը պարունակում է նաև հակաօքսիդիչների մեծ բազմազանություն: Դրանցից մեկը լիկոպենն է, որն ապացուցվել է, որ մի շարք հիվանդություններում նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը ուսումնասիրություններ , Գրեյպֆրուտը պարունակում է նաև flavonenes հակաբորբոքային հատկություններ ,
Գրեյպֆրուտները թթու և թթու են, ուստի դրանք հում ուտելու գաղափարը կարող է ձեզ դուր չգալ: Այդ դեպքում փորձեք ցանել դրանք անանուխի տերևներով, մեղրով և մի քիչ աղով:
Կերեք ՝ ավոկադո
Ասես սիրելու մեկ այլ պատճառ էլ պետք լիներ ավոկադո , եկեք մի հայացք գցենք այն պատճառներից մի քանիսին, որոնցում դուք պետք է գերզգայանաք դրանցով: Համաձայն մեկ ուսումնասիրություն , ավոկադոն ոչ միայն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին E, կալիում և երկաթ, այլ նաև հարուստ է ճարպերով: Ինչու՞ է դա լավ, հարցնում եք: Քանի որ դա միանգամայն հագեցած ճարպ է և այն տեսակն է, որն օգնում է իջեցնել խոլեստերինը:
Կա նաև ավելին: Ավոկադոյի կալիումն օգնում է կարգավորել արյան ճնշումը և պայքարել հոգնածության դեմ, և դրանց մեջ կա նաև մեծ քանակությամբ օմեգա -3 ճարպաթթուներ, որոնք օգնում են նվազեցնել սրտային հիվանդությունների ռիսկը: Կա նաև B6, C և D վիտամիններ, որոնք ձեր իմունային համակարգը պետք է ձեզ առողջ պահելու համար: Avուցադրվել է, որ ավոկադոյի ճարպի որոշ տեսակներ նույնիսկ օգնում են պաշտպանվել քաղցկեղի որոշակի տեսակներից:
Ավոկադոն հարուստ է կալորիաներով. Մեկը կարող է պարունակել մոտ 400, բայց որպես առողջ դիետայի մաս ՝ դրանք պարտադիր են: Փորձեք այն նախաճաշել որպես ավոկադոյի տոստ, կամ լցնել ձվով և թխել:
Կերեք ՝ կիտրոններ
1747 թ.-ին բրիտանացի հետազոտող Jamesեյմս Լինդը պատմություն կերտեց երբևէ կատարված առաջին վերահսկվող բժշկական փորձերի միջոցով: Նա փորձում էր գտնել կարմրախտի բուժումը և գտավ, որ կիտրոններն այնքան լավ են աշխատում, որ մեկ շաբաթվա ընթացքում նրա բուժած հիվանդները ոտքի են կանգնել ( BBC- ն ) Այսօր մենք գիտենք, թե ինչու. Մեկ կիտրոնը ձեզ տալիս է ձեր օրական C վիտամինի 139 տոկոսը:
Ուղիղ գիտություն ասում է, որ դա միակ լավ բանը չէ, որ կա կիտրոնի հետ կապված: Դրանք ցածր կալորիականությամբ, յուղազերծ և լի ֆոլաթթու են, որոնք ապացուցված են, որ օգնում են պաշտպանվել ինսուլտներից և բարելավել սրտանոթային առողջությունը: Յուրաքանչյուրի համար, ով հակված է երիկամների քարերին, նրանք այնտեղ նույնպես կօգնեն ձեզ: Ույց է տրվել, որ օրական կես բաժակ կիտրոնի հյութ կանխում է քարերի առաջացումը, և ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ դուք նաև օգնում եք ձեր մարմնին պաշտպանվել բարձր խոլեստերինից և նույնիսկ քաղցկեղից:
Ոմանք պնդում են, որ կիտրոններն օգնում են մարսողությանը, և մինչդեռ որոշ սննդաբաններ հերքել են այդ փաստը գաղափարը `կիտրոններն ու կիտրոնի ջուրը օգնում են քաշի կորստին, կիտրոնները ջրի մեջ համը ավելացնելու հիանալի միջոց են, եթե փորձում եք ջրազրկել, առանց շաքարի անհրաժեշտության:
Կերեք ՝ կիվի
Բոլորը երբեմն տառապում են մի փոքր աղեստամոքսային աղետից, և պարզվում է, որ ձեր մրգային ամանի մեջ կա մի գաղտնի զենք, որը կարող է ձեզ ավելի լավ զգալ ՝ կիվին: Ուսումնասիրությունները պարզել են որ կիվիում պարունակվող մանրաթելը զանգվածաբար ազդում է ոչ միայն մարսողությանը օգնելու, այլ նաև բարելավելու, թե որքանով է ձեր մարմինը կլանում սննդանյութերը: Կան նաև ապացույցներ, որ այն օգնում է մեղմել փորկապության ցավը, նվազեցնել փքվածությունն ու անհանգստությունը և բարձրացնել աղիների ընդհանուր առողջությունը:
Ուսումնասիրություններ ից Մասսի համալսարան առաջարկում է, որ դա ակտինիդին կոչվող մի ֆերմենտ է, որը թույլ է տալիս կիվին անգնահատելի հավելում լինել ցանկացած սննդակարգի համար: Այդ ֆերմենտի առկայության շնորհիվ ՝ կիվի պարբերաբար խորտակելը կօգնի ավելի արդյունավետ դարձնել ձեր ամբողջ մարսողական տրակտը ՝ սկզբից մինչև վերջ: Եվ մեկ այլ ուսումնասիրություն ` Թայբեյի բժշկական համալսարան ավելի հեռուն գնացին ՝ գտնելով, որ չորս շաբաթվա ընթացքում իրենց սննդակարգին կիվի ավելացնելուց հետո գրգռված աղիքի համախտանիշով (IBS) տառապող մասնակիցները բարելավեցին իրենց ախտանիշները:
Կերեք ՝ Jackfruit
Միանշանակ պետք չէ բուսակեր կամ վեգան լինել ՝ միսից զերծ ուտեստներ վայելելու համար, և եթե ցանկանում եք ընդլայնել ձեր խոհարարական ռեպերտուարն ավելի շատ մրգերով և բուսականությամբ ուտեստներով, ապա պետք է ջոկելը պահեք ձեր մեջ: խոհանոց
Jackfruit- ը սուպեր տարօրինակ իրեր է. Ըստ Ա.Պ. , դա մեծ ժամանակ է գրավում որպես մսի փոխարինող: Դա այն պատճառով է, որ երբ դեռ չի հասունացել, այն կարելի է մանրացնել այնպես, ինչպես կտոր-կտոր կտոր կտոր կտոր պատրաստել խոզի միս կամ հավ: Մրգերի ՝ որպես համեղ ուտեստի հիմնական բաղադրիչի գաղափարը կարող է տարօրինակ թվալ, բայց այն ստացել է չեզոք համ, կլանում է այն համեմունքները, որոնք ցանկանում եք օգտագործել, և ունի կայուն կառուցվածք: Դա նույնպես գերբազմակողմանի է. Օգտագործեք այն gyros- ի կամ tacos- ի մեջ, պատրաստեք faux crab տորթեր, օգտագործեք dips կամ ապուրների մեջ կամ նույնիսկ կուտակեք այն pizza- ի վրա: Իսկապես!
Եվ հասունանալուց հետո այն դեռ լավն է. Հենց այդ ժամանակ եք ցանկանում օգտագործել այն աղանդերի համար:
Դեռ ավելին լավ լուր կա. Դա նույնպես լավ է ձեզ համար: Բժշկական նորություններ այսօր ասում է, որ jackfruit- ը լի է վիտամիններով և սննդարար նյութերով, և պարզվել է, որ այն նաև օգնում է իջեցնել խոլեստերինը, իջեցնել արյան ճնշումը և հավասարակշռել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Այն նույնիսկ մարմնին է մատակարարում այն, ինչ անհրաժեշտ է մաշկի, ոսկորների և արյան անոթների առողջությունը պահպանելու համար: Այն նույնիսկ լի է լավ մանրաթելերով, որոնք կարող են օգնել ձեզ կանոնավոր պահել: Դա շատ լավ իրեր է, որոնք փաթեթավորված են այս արևադարձային մրգերի մեջ:
Կերեք ՝ նուռ
Մենք գիտենք, գիտենք ... նուռը ցավ է: Բայց դուք անպայման պետք է մթերային խանութում վերցնեք այն ուշ երեկոյան խորտիկով կամ նույնիսկ նախաճաշով: Ինչո՞ւ Նրանք լի են բարությամբ:
Ըստ BBC- ի Լավ ուտելիք , նուռը պարունակում է մոտ երեք անգամ ավելի շատ հակաօքսիդիչների քանակ, որը կստանաք կանաչ թեյի կամ կարմիր գինու մեջ: Ուսումնասիրությունները նաև ենթադրում են, որ նուռը կօգնի պայքարել բորբոքման դեմ և իջեցնել արյան ճնշումը և սրտի հիվանդության ռիսկը: Երբ մեկ այլ ուսումնասիրություն ուսումնասիրեց, թե արդյոք ամեն օր մի բաժակ նռան հյութ կարող է օգնել բարելավել հիշողությունը, արդյունքները խոստումնալից էին:
Առողջության գիծ նուռն անվանում է աշխարհի ամենաառողջ մրգերից մեկը, և դա բավականին մեծ պնդում է: Նրանք ասում են, որ պատճառն այն է, որ նուռները պարունակում են երկու եզակի միացություններ ՝ պունիկալագիններ և պունաթթու: Դա նրանց տալիս է առողջության առավելությունների մեծ մասը, և հնարավոր է, որ դեռ ավելին լինի. Նուռները նույնիսկ կապվում են քաղցկեղի որոշ տեսակների դեմ պայքարում հաջողության ավելացման հետ:
Դեռ մտածում եք ՝ արժե՞ արդյոք: Ահա հուշում որպեսզի այդ բոլոր սերմերը դյուրին դարձնեն. գնահատեք մաշկը և բաժանեք պտուղները չորրորդ մասի: Ընկղմվել ամանի մեջ և սկսեք նրբորեն բաժանել այն: Սերմերը կխորտակվեն, և անուտելի հացը լողալու է: Հեշտ peasy!
Մի կերեք ՝ բանան
Գուցե ցանկանաք երկու անգամ մտածել նախքան նախաճաշին հասած բանան ուտելը: Ի տարբերություն որոշ մրգերի, բանանը պարունակում է հիմնականում ածխաջրեր , Իրականում նրանց կալորիաների 93 տոկոսը գալիս է ածխաջրերից: Բացի այդ, դրանք պարունակում են մինչև 16 տոկոս շաքար:
Unfortunatelyավոք, հասած բանանի սիրահարների համար, չհասած բանանի մեջ հայտնաբերված առողջ օսլաները, որոնք իրականում ավելի շատ մանրաթել են հիշեցնում, քան ածխաջրեր, բանանը հասունանալուց հետո վերածվում են շաքարի: Ընթացքում բանանը դառնում է ավելի ու ավելի շաքարային:
Աշխատանքի ճանապարհին բանան վերցնելու փոխարեն մտածեք խնձոր կամ գրեյպֆրուտ բռնելու մասին: Նրանք կլրացնեն ձեզ ՝ առանց ձեր արյան հոսքը շաքարով բեռնելու: Կամ, եթե չեք կարող դիմակայել այդ բանանին, կերեք ավելի փոքր, կանաչ:
Մի կերեք ՝ մանգո
Բանանի պես, մանգոն էլ ավելի շատ շաքար է պարունակում, քան մյուս մրգերը, այդ իսկ պատճառով նրանց համը այնքան քաղցր է: Մեկ բաժակ մանգոն պարունակում է 100 կալորիա և 23 գրամ շաքար: Բոլոր մատչելի պտուղների առկայության դեպքում, որոնք ունեն ավելի քիչ շաքարի պարունակություն, գուցե ցանկանաք հեռու մնալ մանգոյից, հատկապես, եթե փորձում եք նիհարել:
Եթե դուք չեք կարող համբերել դրանք լիովին կտրել ձեր սննդակարգից, կերեք դրանք խնայողաբար: Օրինակ ՝ մանգոյի սմուզի պատրաստելու փոխարեն օգտագործեք արքայախնձորի հիմք և համտեսելու համար մի քանի փոքր կտոր մանգո դրեք:
Չուտել. Բալ
Բալը փոքր չափի շնորհիվ հեշտությամբ շարֆի է ենթարկվում տասնյակով: Բայց, ինչպես մանգոն և խաղողը, բալը պարունակում է շաքարի ավելի մեծ պարունակություն, քան շատ այլ մրգեր: Մեկ բաժակ կեռաս պարունակում է 17,7 գրամ շաքար: Սա նրանց վատ մրգերի ընտրություն է դարձնում շաքարախտով հիվանդների և դիետաների համար:
Բացի այդ, քանի որ կեռասը բարձր FODMAP պտուղ է, դրանք կարող են ձեզ փքել: FODMAPs հայտնաբերված են շատ մրգերի և բանջարեղենի մեջ և ստեղծում են գազ և փքվածություն, քանի որ դրանք դժվարամարս են:
Փոխանակ փաթեթավորելու մի տոպրակ բալ, որ ձեզ հետ տանեք աշխատելու, փոխարենը պատրաստեք հատապտուղների խառնուրդ: Այդպիսով դուք կշտանաք առանց շաքարի գերբեռնվածության և փքվածության:
Մի կերեք ՝ կոկոս
Կոկոսն այժմ նորաձեւ է, բայց այն այնքան առողջ չէ, որքան մարդիկ ուզում են մտածել: Փաստորեն, մեկ բաժակ մանրացված կոկոս պարունակում է հսկայական 283 կալորիա, որոնցից 224-ը ճարպից են: Սա այն դարձնում է շրջապատի ամենագեր պտուղներից մեկը:
Փոխանակ մանրացված կոկոսը դնել ձեր վարսակի ալյուրի վրա, մտածեք դրա փոխարեն որոշ հապալասներ ցողելու մասին: Ձեր գոտկատեղը շնորհակալություն կհայտնի ձեզ:
sheila g Brownie փխրուն Costco
Մի կերեք. Լոռամիրգ
Դուք հավանաբար լսել եք, որ լոռամիրգը և լոռամրգի հյութը կատարյալ, բոլոր բնական բուժումն են UTI- ի համար, բայց ըստ Ամերիկյան բժշկական ասոցիացիայի հանդես , չկա ապացույց, որ լոռամիրգը իրականում փոփոխություն է մտցնում միզուղիների առողջության հարցում: Համոզված էր, որ լոռամիրգը իջեցնում է մեզի pH- ն, բայց վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սովորաբար դա անելու համար համարվող նյութը `հիպուրաթթու, բավարար քանակությամբ առկա չէ` իրական ազդեցություն ունենալու համար:
Իրականում, շատ լոռամիրգ օգտագործելը, իրոք, կարող է մեծացնել երիկամների քարերի որոշ տեսակների ռիսկը: Լոռամիրգը ունի ա բարձր քանակությամբ օքսալատներ դա կարող է թարգմանվել որպես կալցիումի օքսալատային քարերի ռիսկի բարձրացում: Լոռամրգի հետ կապված եւս մեկ խնդիր կա: Ոչ միայն նրանք են չափազանց բարձր կալորիականությամբ - բաժակի մեկ երրորդը պարունակում է մոտ 123 կալորիա և կես գրամ ճարպ, բայց շատ լոռամրգի շատ տեսակներ պարունակում են հսկայական քանակությամբ ավելացված շաքար: Մի բաժակի նույն երրորդ մասը կարող է ունենալ 26 գրամ շաքար, ավելին, քան կանանց համար առաջարկվող օրական 24 գրամ շաքարավազը:
Մի կերեք. Խաղող
Դուք երբևէ գտե՞լ եք, որ մեկ նիստում խաղողի մի ամբողջ տոպրակ եք ուտում: Դրանք այնքան հեշտ են ներխուժում ձեր բերանը, առանց նրանց երկրորդ անգամ մտածելու: Եվ դրանք մրգեր են, այնպես որ ոչ մի բան չեն կարող վնասել, չէ՞: Unfortunatelyավոք, խաղողն իրոք ունի որոշ բացասական կողմնակի բարդություններ:
Ի խաղող ուտելու բացասական ազդեցությունը ներառում են քաշի ավելացում, ածխաջրերի գերբեռնում (խաղողի մեկ բաժակ պարունակում է 27 գրամ ածխաջրեր), աղիների խնդիրներ և ալերգիայի նոպաներ: Պարզվում է ՝ այս հեշտ խորտիկն այնքան էլ անվնաս չէ, ինչպես կարծում եք:
Մի կերեք ՝ նարինջ
Բայց ... բայց ... բայց! Դուք հավանաբար արդեն մտածում եք, թե ինչու պետք է վտարեք նարինջները ձեր կյանքից, և համաձայն Ռոչեսթերի համալսարանի բժշկական կենտրոն դա նրանից է, որ նարինջներն այնքան թթու են, որ կարող են լուրջ վնաս հասցնել ձեր ատամներին: Նարինջը և նարնջի հյութը կապված են ոչ միայն ատամի էմալի կարծրության նվազեցման, այլ ատամները քայքայելու հետ այնքան, որ էմալը կոպիտանում է և ավելի է մաշվում: Վնասը, որը նրանք տեսել են նարինջից, նման էր շաքարային գազավորված ըմպելիքների հասցրած վնասին, և, հավանաբար, դուք շատ եք լսել, թե որքանով են դրանք վատը:
Կապակցված ատամնաբույժներ նշում է, որ նարինջը ձեր ատամների համար ամենավատ սնունդներից է, և նրանք խորհուրդ են տալիս, որ եթե ստիպված եք նարնջի հյութ խմել, ապա պետք է օգտագործել ծղոտը ՝ ձեր ատամները անվտանգ պահելու համար:
Մի՛ ուտես. Լիչին
Ի International Business Times զեկուցեց Հնդկաստանի և ԱՄՆ պաշտոնյաների համագործակցության մասին, որը լուծեց ավելի քան 20 տարի Մուզաֆարպուր քաղաքը տառապող հիվանդության խորհուրդը: Ամեն տարի, մայիսից սկսած, շրջանի որոշ երեխաներ մեկ գիշեր առողջից հիվանդանոց էին անցնում: Կլինեն նոպաներ և գիտակցության կորուստ (դրանց միջոցով BBC- ն ), զոհերի շուրջ 40 տոկոսը կմահանար, և ինչ էլ որ պատահեր, կդադարեր հուլիսին: Բազմաթիվ տեսություններ կային, և դա տևեց մի տարի և մեծ համագործակցություն ՝ լիշերը որոշելու համար:
Առաջին փաստն այն էր, որ արյան մեջ գլյուկոզի ցածր մակարդակ ունեցող երեխաները, ամենայն հավանականությամբ, մահանում էին խորհրդավոր հիվանդությունից: Հետազոտողները հաստատել են, որ լիչիները, մասնավորապես չհասունները, պարունակում են տոքսին, որը հետ է պահում մեզ գլյուկոզի սինթեզից: Դա, իր հերթին, հանգեցնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակի ցածր մակարդակի, և մենք բոլորս գիտենք, որ դա կարող է որոշ լուրջ խնդիրներ առաջացնել: Muzaffarpur- ի (որն արտադրում է Հնդկաստանի լիզիների մոտ 70 տոկոսը) երեխաները երեկոյան ուտեստը բաց թողնելուց հետո լցվում էին լիշերով, և դա ապացուցեց, որ դա մահացու համադրություն է: Եթե դուք պայքարում եք արյան շաքարի կառավարման հետ կապված, բաց թողեք դրանք:
Չուտել. Լայմեր
Սա կոշտ է, քանի որ մակերեսով կրաքարը լավ է ձեզ համար: Դրանք լի են վիտամիններով, սննդարար նյութերով և հակաօքսիդիչներով Առողջության գիծ , բայց դրանք մտնում են մեր «մի կերեք» կատեգորիայի մեջ, քանի որ գալիս են մի քանի շատ կարևոր տողատակումներով:
Ասենք, որ նախընտրում եք լայմերը սառցե սառը ըմպելիքում խմել, նախընտրելի է, երբ նստած եք դրսում ՝ փայլուն արեւոտ օր վայելելով: Առողջության գիծ նախազգուշացնում է նաև, որ դա կարող է առաջանալ տհաճ կողմնակի էֆեկտով. քոր առաջացնող ցան և երկրորդ աստիճանի այրվածքներ:
Ինչպե՞ս է դա Լայմերը պարունակում են ֆուրոկումարին կոչվող քիմիական նյութ, որն արձագանքում է արևի լույսի հետ: Երբ դա տեղի է ունենում, այն ներծծվում է ձեր մաշկի մեջ, և արդյունքը բավականին անհարմար այրվածքներ, փուչիկներ և մուգ բծեր են, որոնք կարող են ամիսներ տևել, որպեսզի ապաքինվեն և անհետանան: Մաշկի վնասը, անկախ նրանից, թե դա որտեղից է գալիս, երբեք և երբեք թույն չէ:
Կա մեկ այլ բան, որի մասին նույնպես պետք է տեղյակ լինեք. Կրաքարը կարող է խանգարել որոշ դեղամիջոցների: Ըստ Pharmacist.com– ի ՝ կրաքարերը խանգարում են աղիքային ֆերմենտի գործառույթին, որը կոչվում է CYP-3A4, ինչը կարևոր դեր է խաղում դեղամիջոցներ մարմնին ներծծելու գործում: Ստորին գիծ Նախքան ձեր հաջորդ կրաքարը վայելելը, դիմեք ձեր բժշկին:
Մի կերեք. Ելակ
Ո՛չ, ասա այդպես չէ՛: Ելակները համեղ են և դրանք լավ են ձեզ համար, բայց կա մի կարևոր որս. Ելակները, որոնք գալիս են խոշոր, խոշոր արտադրողներից, հաճախ սարսափելի են շրջակա միջավայրի համար ... և այն մարդկանց համար, ովքեր աշխատում են դրանք աճեցնելու համար:
Համաձայն Խոսակցությունը , ելակը Կալիֆոռնիայի լավագույն բերքն է: Unfortunatelyավոք, պահանջարկը հետ պահելու համար ֆերմերները սկսել են ապավինել թունավոր քիմիական նյութերի և հողի ծխացող նյութերին ՝ իրենց բույսերը տարիներ շարունակ արտադրելու համար:
Սպասեք, որոնք են հողի fumigants. Ելակի տնկելուց առաջ հողը կեղծվում է `հողում վնասատուներից ազատվելու համար: Մտածեք, որ դա նման է շենքի կեղծմանը, ասենք, մահճակալների համար: Արդյունաբերության մի սիրված ՝ մեթիլ բրոմիդը արգելվեց, երբ պարզվեց, թե որքան մեծ վնաս է հասցնում օզոնային շերտին, իսկ մյուսը ՝ մեթիլ յոդդը, քաշվեց, երբ պարզվեց, որ դա և՛ նեյրոտոքսին է, և՛ քաղցկեղածին: Այնտեղ կան ելակազերծող քիմիական որոշ ֆերմերներ, բայց միայն չնչին տոկոսն է օգտագործում մեթոդներ, որոնք չեն քայքայում հողի բնական հավասարակշռությունը ... կամ վտանգ են ներկայացնում ցողումներ կատարողների համար:
