Inասթին Սալիվան / Getty Images E. coli- ի հնարավոր աղտոտումը հետ է մղել գրեթե 43,000 ֆունտ աղացած տավարի միս, որը առաքվել էր երկրի սուպերմարկետներ, ներառյալ Վալմարտ , որտեղ վաճառվում է Marketside Butcher պիտակը: Հետկանչը ներառում է ինչպես աղացած տավարի patties, այնպես էլ թարմ աղացած տավարի միս, որն արտադրվել է հունիսի 1-ին Նյու Jերսիի Lakeside Refrigerated Services- ի կողմից (միջոցով CNN )
Հետ կանչման հրամանը, որը տրվել է Գյուղատնտեսության դեպարտամենտի կողմից, ներառում է տավարի միս շուկայահանված Marketside Butcher Organic Grass-Fed Ground-Beef and Ground Beef Patties; Thomas Farms Grass-Fed Ground Beef and Ground Beef Patties; and Value Pack Թարմ աղացած տավարի միս: Ապրանքներն ունեն EST հաստատման համարը: 46841, որը կարելի է գտնել USDA զննման նշանի տակ, բայց ունեն տարբեր օգտագործման կամ սառեցում ըստ ամսաթվերի և լոտի ծածկագրերի: Հետ կանչելը համարվում է I դաս, որը Սննդամթերքի անվտանգության և տեսչական ծառայություն (FSIS) - ը նշում է, որ դա նշանակում է, որ ապրանքը «առողջության համար վտանգավոր իրավիճակ է, երբ կա ողջամիտ հավանականություն, որ արտադրանքի օգտագործումը առողջության համար լուրջ, անբարենպաստ հետևանքներ կամ մահվան պատճառ կդառնա»:
Հայտարարության մեջ Պյուրե , Walmart- ը ասաց, որ «պարտավորվում է ապահովել մեր հաճախորդներին անվտանգ, բարձրորակ արտադրանք` մեր ամենօրյա ցածր գներով »: Հայտարարությունը շարունակվում է. «Թոմաս Ֆուդսը հետ կանչելու մասին տեղեկանալուն պես, մենք անմիջապես սկսեցինք նախազգուշացնել մեր խանութներին և բաշխիչ կենտրոններին նախազգուշացնելու գործընթացին ՝ տուժած ապրանքը մեր խանութների դարակներից և գույքագրումից հանելու համար, ներառյալ վաճառքի սահմանափակումը: Հաճախորդները, ովքեր գնել են հետ կանչման մեջ նշված իրերը, պետք է տնօրինեն ապրանքը և ամբողջությամբ վերադարձնեն իրենց Walmart- ը:
Չնայած հարցը հրատապ է, FSIS- ը հայտարարել է, որ աղտոտումը հայտնաբերվել է սովորական փորձարկումների ընթացքում, և որ «չեն հաստատվել այդ ապրանքների սպառման հետևանքով անբարենպաստ ռեակցիաների մասին հաստատված հաղորդումներ»:
E. coli վարակը կարող է կյանքին սպառնացող լինել
Հետկանչում հայտնաբերված E- կոլի տեսակը հիվանդացնում է մարդկանց `արտադրելով այն, ինչը հայտնի է որպես Shiga տոքսին, և չնայած վարակների մեծ մասը կարող է լինել մեղմ, մի քանիսը կարող են կյանքին սպառնացող լինել: STEC- ի (Shiga toxin E-coli) վարակի ախտանիշները ներառում են ստամոքսային ցնցումներ, փորլուծություն և փսխում: Շիգա տոքսինով վարակման գնահատված 265,000 դեպքերից, որոնք տեղի են ունենում ամեն տարի, 36 տոկոսը պայմանավորված է հատուկ E-coli բակտերիաներով, որոնք առաջացրել են աղացած տավարի վերջին հետկանչը: Իր ծանուցագրում, FSIS- ը մեղավոր E-coli- ն նկարագրում է որպես «պոտենցիալ մահացու մանրէ, որը կարող է ջրազրկում, արյունոտ լուծ և որովայնի սպազմ առաջացնել օրգանիզմից դուրս գալուց երկու-ութ օր (միջինում երեքից չորս օր): Չնայած մարդկանց մեծամասնությունը վերականգնվում է մեկ շաբաթվա ընթացքում, ոմանց մոտ առաջանում է երիկամային անբավարարության մի տեսակ, որը կոչվում է հեմոլիտիկ ուրեմիկ համախտանիշ »:
Նախքան որևէ բան անելը, FSIS- ը ցանկանում է, որ համոզվեք, որ հետ կանչված ապրանքները նստած չեն ձեր սառնարանում կամ սառնարանում: Դրանք կամ պետք է դեն նետվեն, կամ հնարավորինս շուտ հետ բերվեն Walmart կամ մթերային խանութ, որտեղ դուք մթերք եք ձեռք բերել:
