Getty Images Գուցե դժվար լինի հավատալ, որ ցանկացած հայտնի աստղ խոհարար ուտում է ինչպես մեզանից մնացածը, և գուցե դեռ ավելի դժվար է հավատալ դրան, երբ այդ խոհարարը Iaիադա Դե Լաուրենտիս , Ի վերջո, նա մարզվում էր Le Cordon Bleu Paris- ում, ինչը մտքում բերում է շքեղ համեղ ուտեստներ համեղ ուտելուց հետո: Եվ հետո կան այդ ձանձրացողները ասեկոսեներ այն բանի մասին, որ նա թքեց այն ամենը, ինչ նա դնում էր իր բերանը նկարահանումների ժամանակ (ինչը հերքել է իր ներկայացուցիչը): Բայց եթե մի փոքր փորփրեք, բազում ապացույցներ կան, որոնք ապացուցում են, որ Դե Լաուրենտիսը վայելում է նույն կերակուրները, ինչ մենք բոլորս: Նա, իհարկե, սիրում է շոկոլադ և կարտոֆիլ ֆրին և մակարոնեղեն, բայց նաև համոզվում է, որ իր սննդակարգում ներառում է առողջ նախուտեստներ և սպիտակուցներով լի ճաշեր:
Այսպիսով, ի՞նչ է նա իսկապես ուտում: Ահա մի հայացք այն բանի շուրջ, թե ինչպես է Դե Լաուրենտիսը հագեցնում իր սովը իրական կյանքում, երբ նա չի քողարկում շքեղ ռեստորաններում սննդի ցանցի այլ աստղերի հետ, այսինքն.
Առաջին բաները առաջին հերթին
Ինստագրամ Երբ Giada De Laurenis- ն արթնանում է, նա ուղիղ չի գնում սուրճի կամ Cheerios- ի կողմը: Փոխարենը նա ձեռքը տարավ կիտրոնով ջրին, ավելի ստույգ ՝ երկու բաժակ, և նախընտրում է տաքը սառույցից, երբ դեռ ցնցում է երեկ երեկոյան քունը: Նա պատմեց Դելիշ «Քունը ջրազրկվում է և վեր կենալիս պետք է օգնել մարմնին ջրազրկվել»: Եվ նա չի սխալվում: Ըստ դիետոլոգ Ռանիա Բատայնեի, MPH- ի, ով խոսեց Business Insider , կան շատ լավ պատճառներ առավոտյան առաջին բանը մի քանի բաժակ ջուր հետ նետելու համար, հատկապես եթե ձեր առավոտյան ռեժիմը ներառում է մի բաժակ ջո: Բատայնեն բացատրեց. «Մարդկանց մեծամասնությունն առաջին անգամ սուրճը խմում է առավոտյան: Չնայած այն հակաօքսիդանտների լավ աղբյուր է, այն նաև ջրազրկող է: Դուք կարող եք դա փոխհատուցել ջրով »: Այլ օգուտները ներառում են ձեր զգոնության բարձրացումը, հիվանդությունների դեմ պայքարը և նյութափոխանակությունը սկսելը: Կարծես թե Giada- ն այստեղ ինչ-որ բանի վրա է:
Այնուհետև դա առատ ձավարեղեն է + նախաճաշին ձիթապտղի յուղ
Ինստագրամ Երբ նա ավարտեց իր առավոտյան ջրի ռեժիմը, նախաճաշելու ժամանակն է, և դա իսկական ձև է ձեր կողիկներին, բայց դա ձու չէ և քաղցր չէ: Հետ միասին an Ամերիկացի կոֆեինի հիթի համար, Դե Լաուրենտիսը նախընտրում է ածխաջրերը (կարո՞ղ ենք «հա այո» ստանալ): Նա պատմեց PopSugar- ը «Ես շագանակագույն բրինձ եմ պատրաստում ՝ ձիթապտղի յուղով և աղով: Նախաճաշին ես սիրում եմ ածխաջրեր, և ես սիրում եմ համեղ նախաճաշ: Եթե ձեր օրը սկսում եք շաքարով, ապա ձեզ ցնցում են օրվա մնացած մասը: Առավոտյան շուտ եմ արթնանում, ուստի ածխաջրածին է պետք: Այսպիսով, ես կպատրաստեմ 1/4 բաժակ շագանակագույն բրինձ `տաք ձիթապտղի յուղով և աղով: Նա ավելացրեց, որ կարող է փոխել իրավիճակը ՝ շագանակագույն բրինձը փոխարինելով վարսակի ալյուրով, կամ գուցե մի բուռ Marcona նուշ գցի մի փոքր ավելացված սպիտակուցի հետ: Համեղորեն հնչում է iaիադա, այնպես չէ՞:
Կամ ՝ նրբաբլիթներ, եթե հանգստյան օրեր են
Ինստագրամ De Laurentiis- ը կարող է լինել երկուշաբթիից ուրբաթ ձավարեղենի և ձիթապտղի յուղի համակցվածության մասին, բայց նա ամեն ինչ վերաբերվում է հանգստյան օրերին նրբաբլիթներին: Նրա սերը այս դասական հիմնական կերակուրի նկատմամբ ակնհայտ է Food Network- ի տվյալների բազայի արագ որոնմամբ, որտեղ առնվազն մեկ տասնյակ է թարգմանություններ նրա բաղադրատոմսը բնակվում է: Ռիկոտայից մինչև հապալասից մինչև նուշ, նա ամեն շաբաթ ստանում է բավականաչափ բազմազանություն տարբեր խմբաքանակի համար: Բայց երբ De Laurentiis- ը կշտանա իր դստեր ՝ Jade- ի հետ, նա կպատրաստի փխրուն կիտրոնի թան նրբաբլիթներ , Նրանք Jade- ի սիրելին են, և մեծ հարվածներ հասցրեցին մեծահասակների համար: Նա իր կայքում գրել է. Iadիաձի «Երբ հանգստյան օրերին ես նրբաբլիթ եմ պատրաստում, ես սիրում եմ մի քանի հավելյալ պատրաստել և սառեցնել դրանք: Այդ կերպ ես աշխատանքային առավոտները կարող եմ հալեցնել հացաթխման վառարանում մի քանիսը, որպեսզի adeեյդը կարողանա տաք նախաճաշել ՝ առանց խոհանոցում շատ մաքրելու: Խելացի և միանգամայն ավելի համեղ, քան Pop Tarts- ը:
Ձու ճաշի կամ ընթրիքի համար, ոչ թե նախաճաշ
Ինստագրամ Առավոտյան ածխաջրածին պարունակող սննդի ընտրությունից ելնելով `մեծ անակնկալ չէ իմանալը, որ Դե Լաուրենտիսը սպիտակուցի համար նախատեսված սպիտակուցային աղջիկ չէ, ուստի ձվերը թողնում է սեղանից: Նա պատմեց Սնունդ և գինի դա պայմանավորված է նրա դաստիարակության ձևով. Իտալիայում, երբ նա ուտում էր ավանդական նախաճաշեր, որոնք բաղկացած էին օսլայից, օսլայից և ավելի շատ օսլայից, այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հացն ու խմորեղենը (որն իրականում երազի նման է, չէ՞): Նա բացատրեց. «Ես սպիտակուցային մարդ չեմ նախաճաշին - դա իմ գործը չէ: Ես օսլայի աղջիկ եմ, որովհետև այդպես եմ դաստիարակվել ... Մենք կարող ենք ձու ուտել լանչի և ընթրիքի համար, ինչպես ֆրիտատայում, բայց ոչ նախաճաշ: Ես չեմ կարող նախաճաշին ձու պատրաստել »: Այս օրերին, ֆերմայում թարմ տապակած ձվերը մեր pho- ում համբուրգերներ և պինդ եփած ձու պատրաստելով, բավական հեշտ է հետևել Giada- ի կապարին և օրվա ընթացքում փաթեթավորել ձեր սպիտակուցը:
Մի թակիր այն մինչև դու փորձել ես այն մատուցել
Ինստագրամ Մենք բոլորս ունենք մեր նախընտրած տարօրինակ սննդի կոմբինատները. Այդ ուտեստը, որի մասին երազել եք մի գիշեր ուշ (երևի մեկը) հարբած ուշ երեկո՞ն) շատ կոնկրետ փափագը բավարարելու համար, և որը պատահաբար այլ մարդկանց համար ուղղակի զզվելի է թվում: Մտածեք գետնանուշի կարագով և թթու սենդվիչով, Cheetos կաթով կամ Frosted Flakes պանրով (այո, սրանք իրոք բաներ են մարդիկ ուտում են ) Եվ միայն այն պատճառով, որ De Laurentiis- ը Le Cordon Bleu- ով պատրաստված խոհարար է և ի վիճակի է ստեղծել թաթախվելու արժանի ուտեստներ և շքեղ աղանդեր, դա չի նշանակում, որ նա չի կարող գալ այնպիսի զուգավորման, որը կարող է մեզ ստիպել թեքել մեր գլուխը կասկածի տակ: Նրա սիրելի ստեղծագործություններից մեկը՞: Միլանոյի թխվածքաբլիթներ կամ Nilla Վաֆֆերներ թաթախված լիմոնադի մեջ , Այո, ճիշտ եք կարդացել: Բայց ո՞վ գիտի: Միգուցե դա քաղցր ու թթու վերաբերմունքն է, որը մենք կորցրել ենք այս բոլոր տարիների ընթացքում ՝ առանց դրա էլ իմանալու: Պետք է ավելի լավ լինի, քան Frosted Flakes- ը և պանիրը:
Ապացույց, որ նա մեզ նման է
Ինստագրամ Մեզանից շատերը դժվարությամբ կթողնեին աղի կարտոֆիլի տաք զամբյուղը, և Giada De Laurenis- ը ոչնչով չի տարբերվում: Նրա «Օրվա կյանքում» օրագրում Ձև նա գրել է. «Տապակած տապերը իմ նախասիրության հարմարավետ ուտելիքներից են: Ես սիրում եմ փխրուն հաճույքը, բայց համոզվում եմ, որ դրանք ամենօրյա սովորություն չեն »: Բնականաբար
Լրացուցիչ ապացույցի կարիք ունե՞ք, որ Դե Լաուրենտիսը մեզ նման է: Նրա մեղավոր հաճելի սնունդը շոկոլադն է: Նա ընդունեց ներս Առողջություն որ յոթաշերտ շոկոլադե տորթը կլինի իր վերջին կերակուրը, ասելով. «Ես կուտեի դրսից եղած ամբողջ ցրտահարությունը, այնուհետև կեղևազերեմ տորթը և կուտեի մեջտեղի շերտերը: Ես սիրում եմ աղբահան որս: Դա ավելի զվարճալի է, և ուտելն ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, ուստի դրանից ավելի մեծ հաճույք կստանաք »: Նա նաև խոստովանել է, որ գլխավորում է գագաթը սառը սպագետտի `շոկոլադե չիպսերով որպես կեսգիշերային խորտիկ: Եվ նա կրծում է դառը քաղցր շոկոլադե չիպսերը, երբ նա փափագում է քաղցրահամ (սառեցված, քանի որ հալվելուց ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում):
Նախանձելի «մաքրում»
Ինստագրամ Եթե «մաքրում» բառը ցանկություն է առաջացնում շնչել Cheetos տոպրակ և ծծել երկու լիտր կոկա, ապա գուցե ցանկանաք մտածել Giada De Laurentiis այս մեթոդի մասին: Նոր տարուց անմիջապես հետո, հետո հռչակելով Դե Լաուրենտիսը ասաց, որ իր բաժին սպիտակ շաքարն ու պրոսկոն իր արդար բաժինն ունի Twitter- ը ծաղրելու նրա դետոքսինգի ծրագիրը ՝ ասելով. «Ես այս ամբողջ սննդամթերքը մաքրում եմ տարին մի քանի անգամ, երբ անհրաժեշտ է վերականգնել: Հյութի երկրպագուն չէ, որ մաքրում կամ ծոմ է պահում ... պարզապես առողջ, ամբողջական սնունդ: Ահա թե ինչ եմ ուտելու այս շաբաթ »:
Ստացվում է նրան մաքրել ներառում է շոկոլադ և մակարոնեղեն (հուշիր ուրախ պարը): Նախքան շատ հուզվելը, դուք պետք է իմանաք, որ նա սահմանափակում է ալկոհոլը, անառողջ ճարպերը, զտված շաքարները և կաթնամթերքը այս դետոքսինգի համար, բայց սեղանի վրա կան ավոկադոյի մուս և լիարժեք ցորենի արիշտա: Դա շահում է, ինչ վերաբերում է մաքրումներին:
canola յուղի փոխարինում
Եվ մեկ այլ մաքրում, որը մենք կարող ենք հետ մնալ
Ինստագրամ Եթե մինչ այժմ համոզված չեք, որ Դե Լաուրենտիսը ուտում է ինչպես մեզ, ապա դա պետք է կնքի գործարքը. Նույնիսկ հյութի մաքրման ժամանակ, նրան հաջողվում է մի փոքր սպիտակուց ներթափանցել իր սննդակարգի մեջ, ինչը հաստատում է, որ նույնիսկ ամենալավ տեսախցիկը պատրաստ խոհարարները չեն ցանկանում խմել յուրաքանչյուր կերակուր: Դելիշ հայտնում է, որ նա իր խոհարարական գրքում թափում է փորձված և իրական փքված մեթոդների գաղտնիքը, Գիադայի լավ կերակուրը. Իմ առողջ բաղադրատոմսերն ու գաղտնիքները ասելով. «Հյութը մաքրելու ժամանակ ես միշտ պարունակում եմ սպիտակուցներ: Ինձ համար դա կարևոր բաղադրիչ է ուժերս վերադարձնելու և հավասարակշռված զգալու մեջ »: Ընթրիքի համար դա կարող է նշանակել նրա տնական դետոքսային արգանակ, որը բաղկացած է հավի արգանակից `համեմունքներով` կոճապղպեղով և դարչինով (բաղադրատոմս, որը կարող եք գտնել նրա գրքում), ինչպես նաև թխված հավ: Քանի որ եկեք ընդունենք դա. Երբ հյութ եք մաքրում, նույնիսկ պարզ որսագող հավը համտեսում է նրբաճաշակություն:
Կիտրոն, կիտրոն, կիտրոն
Ինստագրամ Հարցին Sweet Paul Magazine Իր կատարյալ կերակուրը անվանակոչելու համար նա պատասխանեց. «կիտրոնի սպագետտի հասարակ ռուկուլայով և պարմեզանով աղցան»: Երբ նրան խնդրեցին անվանել իր նախընտրած ընտրացանկերը իր համանուն ռեստորանում, նա ասաց Օրվա սնունդը դա նրա կիտրոնի ռիկոտա թխվածքաբլիթներն էին (և մեկ անգամ ևս մեջբերում էին կիտրոնի սպագետին): Եվ այն հարցին, թե որն է իր խոհանոցի ամենաէական բաղադրիչը, նա ինչ-որ չափով զարմանալիորեն գնաց կիտրոններով ՝ պատմելով Խոհարարական լույս «Դու հավանաբար մտածում ես, որ կասեմ սխտոր կամ ձիթապտղի յուղ, բայց ինձ համար դա կիտրոններ են: Ես օգտագործում եմ դրանց հյութը կամ համը `գրեթե ամեն ինչի պատրաստման համերը բերելու համար: Կիտրոնի հյութը յուղազերծ է և լի է մաքուր համով, և այն հատկապես օգտակար է ավելի թեթեւ ուտեստների համար: Կարող եք նաև այն օգտագործել որպես սպիտակ գինու փխրունության փոխարինող բաղադրատոմս, եթե նախընտրում եք ալկոհոլ չօգտագործել »: Այս ամենը, էլ չեմ ասում ՝ կիտրոնով ներծծված ջուր խմելու նրա առավոտյան ծեսը: Միանշանակ անվստահ կարելի է ասել, որ Դե Լաուրենտիսը երկար տարիների սիրային կապ ունի այս տտիպ ցիտրուսային մրգի հետ:
Առողջ խորտիկների բազմաթիվ տարբերակներ
Ինստագրամ Այո, iaիադա դե Լաուրենտիսը իսկապես խորտիկ է անում ամբողջ օրվա ընթացքում, և ոչ, դա ոչ միայն կանաչ հյութ է (չնայած նա երդվում է խառնուրդ կաղամբ, սպանախ, խնձոր, կիտրոն, կոճապղպեղ և կայեն):
Նա տվեց Գծիկ հայացք նետել այն խորտիկների տեսակին, որոնք կարող եք գտնել նրա քսակի մեջ. նման են goji berry նախուտեստի խառնուրդը, ադիբուդը համեմված ցիտրուսներով և խոտաբույսերով և նուշով ապխտած ծովային աղով, որի ապխտած համը De Laurentiis- ը կբացարկի ձեր համը: Նա նաև պատմեց, որ երբ նա քաղցր հյուրասիրության տրամադրություն ունի, սառեցված հատապտուղները հարվածում են տեղում ՝ խոստանալով. «Սառցարանը դրանք գրեթե վերածում է սորբեի»:
Դե Լաուրենտիսը մանրամասնեց PopSugar- ը որ այն, ինչ նա ուտում է, տատանվում է իր օրվա հիման վրա. «Եթե ես գտնվում եմ իմ ռեստորանում կամ պատրաստում եմ իմ խոհարարական գրքի բաղադրատոմսերը, պատրաստելիս անընդհատ համտեսում եմ: Մի քանի կտոր մակարոնեղեն այստեղ, մի բրաունի այնտեղ ... միշտ էլ տարբեր է: Ես տապակած բանջարեղեն և մակարոնեղեն պահում եմ սառնարանում `խորտիկելու համար: Դուք երբեք չգիտեք, թե երբ է սով սկսելու, և ես սիրում եմ ունենալ առողջ ընտրանքներ, որոնք հեշտ է գրավել »:
Սպիտակուցներով լի ընթրիք
Ինստագրամ Մենք գիտենք, որ Դե Լաուրենտիսը սպիտակուց չի պատրաստում նախաճաշին, բայց նա համոզվում է, որ դրան օգտակար է նաև ընթրիքի ժամանակ: Դա հաճախ նշանակում է սաղմոն, քանի որ ինչպես նա ասաց Սննդի ցանց «Եթե գիշերը սպիտակուց չեմ ուտում, լավ չեմ քնում»: Ձուկը պատրաստելու նրա սիրված ձևերից մեկը կիտրոնով (ցնցող), կապարով և խնկունով է:
Եթե երկուշաբթի է, նա կարող է մնալ առանց մսի, բայց միևնույն ժամանակ կարողանում է փաթեթավորել սպիտակուցը: Խոհարարական ալիք հայտնում է, որ Դե Լաուրենտիսը դա գրում է իր խոհարարական գրքում Շաբաթվա գիշերներ Գիադայի հետ ասելով. «Առողջ և մտավոր ուտելու ձգտումով ՝ մենք սկսել ենք մեր տանը անամս Երկուշաբթի օրեր ունենալ, ինչը համընկել է իմ նոր սիրած բաղադրիչը ՝ կինոան հայտնաբերելու հետ: Այն ստացել է ավելի սննդարար հյուսվածք, քան բրինձը և ավելի բարձր սպիտակուցներով, ինչը հիանալի է բուսակերների համար հարմար կերակուրների համար ... »:
Թվում է, թե ինչ-որ բան անցնում է կիրակի օրերին, ներառյալ մակարոնեղենը, և դա հենց այն է, ինչ դուք կսպասեիք իտալական խնջույքից a la Giada- ից: Նա կիսվեց հետ PopSugar- ը , «Կիրակի օրերին մենք ընտանիք ենք ունեցել ընթրիքի համար, այնպես որ ես մի փոքր ավելի յուրահատուկ բան կանեմ, ինչպիսիք են լազանայի գլանափաթեթները, հավի կաքիատորը և մի մեծ, գեղեցիկ աղցան, ինչպիսին է այս հարած ռիկոտա աղցանը»:
Ամեն ինչ, ներառյալ մակարոնեղենը, չափավոր
Ինստագրամ Giada De Laurentiis- ի շուրջ ամենաքննարկվող թեմաներից մեկն այն է, թե ինչպես է նա այդքան բարակ մնում, երբ պատրաստում ու հաց էր ուտում: Նա թույլ տվեց Խոհարարական լույս ասելով. «Իտալական խոհարարությունը ապավինում է թարմ բանջարեղենին, բայց ես սիրում եմ օգտագործել նույնիսկ ավելին, քան կարող էր պահանջվել բաղադրատոմսով: Տապակած բանջարեղենը այնքան շատ համ է հաղորդում, և նրանք կարող են հետաքրքիր ուտեստ պահել: Բացի այդ, դրանք լցնում են: Կարող եք վայելել այն, ինչ ուտում եք և չուտել:
Նա ավելի շատ լույս սփռեց թեմայի վրա ՝ բացատրելով Առողջություն , '... Ես ամեն ինչից մի քիչ ուտում եմ, և ոչ թե շատ բան: Ամեն ինչ չափավոր: Գիտեմ, որ դա իրոք դժվար է հասկանալ մարդկանց համար, բայց ես մեծացել եմ իտալական մի ընտանիքում, որտեղ մենք ոչինչ չարաշահեցինք »: Նա շարունակեց, որ այո, իհարկե, մակարոնեղեն է ուտում, բայց ոչ հսկայական քանակությամբ ՝ շարունակելով. «Մակարոնեղենը չի գիրացնում: Քանի մակարոնեղեն եք ուտում ՝ գիրացնում եք »: Ամենին դրան:
Խնդրում եմ, կանաչ պղպեղ կամ կոկոս չկա
Յուրաքանչյուր ոք ունի մի բան, որը պարզապես չի ուտի, այնպես որ ՝ ինչի՞ն է քիթը բարձրացնում iaիադա Դե Լաուրենտիսը: Կանաչ պղպեղ և կոկոս:
Նա համառորեն պատմեց Ժողովուրդ կանաչ բուլղարական պղպեղի հանդեպ նրա անկեղծ ատելության մասին ՝ հայտարարելով. «Ես չեմ սիրում համն ու տեսքը: Ոչ մի կանաչ պղպեղ երբեք չի հայտնաբերվի ցանկացած իմ բաղադրատոմսերից »: Ինչ վերաբերում է կոկոսին: Դե Լաուրենտիսը բացահայտեց Bravo's- ին Տոնը «Ես կոկոս չեմ ուտում: Ես կոկոսի հետ ոչ մի բան չեմ սիրում: Ոչ [կոկոսի] ջուր: Ընդհանրապես կոկոս չկա: Anythingանկացած բանում »:
Եվ քանի դեռ մենք խոսում ենք, որ Գիադան չի սիրում, նույնպես հեշտությամբ օգտագործեք տրյուֆելի յուղը: Նա շնչահեղձ եղավ դեպի Տոնը որ դա սննդի միտումն է, որով նա հիվանդ է ՝ ասելով. «Տրիֆլներ ամեն ինչում. տրյուֆելի յուղ, գետնասունկի կարագ: Truffles- ը մի բան է, որը պետք է օգտագործել միայն սեզոնային պայմաններում: Դրանք հատուկ համ են, և պետք է օգտագործել նրբորեն: Չեմ կարծում, որ դրանք ամեն ինչին պետք է ավելացնել արևի տակ: Դա ձեզ ավելի շատ գուրման խոհարար չի դարձնում `ամեն ինչում գետնանուշ օգտագործելը: Դա շատ գերհզոր է: Օգտագործեք չափավոր: Դա մի փոքր չափազանց շատ է օգտագործվել »:
