Vegan Quiche

Առողջ Բաղադրատոմսեր

Բաղադրիչ Հաշվիչ

Vegan Quiche

Լուսանկարը՝ Ուիլ Դիքի

Ակտիվ ժամանակ՝ 35 րոպե Ընդհանուր ժամանակ՝ 1 ժամ 35 րոպե Սպասարկումներ՝ 8 Սնուցման պրոֆիլ՝ առանց կաթնամթերքի ձու Առանց ընկույզի բուսակերներիԱնցնել սնուցման փաստերին

Բաղադրիչներ

  • ½ (16 ունցիա) փաթեթ սառնարանում պահված վեգան կարկանդակի ընդերքը (օրինակ՝ Wholly Wholesome)

  • 2 ճաշի գդալներ էքստրա կույս ձիթապտղի յուղ

  • 1 միջին պրաս, կտրատված, կիսալուսնի կտրատած

  • 6 ունցիա թարմ կրեմինի սունկ՝ բարակ կտրատած

  • 2 մեխակ սխտոր, թակած

  • 1 թեյի գդալ աղ, բաժանված

  • 2 բաժակներ փաթեթավորված մանկական սպանախ, կոպիտ թակած

    կոտրիչ տակառ կիրակի հատուկ

  • 1 (14 ունցիա) փաթեթ ամուր tofu, drained

  • 3 ճաշի գդալներ սննդային խմորիչ

  • 2 ճաշի գդալներ չքաղցրած սովորական վարսակի կաթ (օրինակ՝ Oatly)

  • ¼ թեյի գդալ աղացած քրքում

  • ¼ թեյի գդալ աղացած պղպեղ

  • Կայենյան պղպեղի կտոր

  • 1 բաժակ մանրացված վեգան մոցարելլա պանիր (օրինակ՝ Daiya)

Ուղղություններ

  1. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F: Կարկանդակի ընդերքը տեղադրեք 9 դյույմ կարկանդակ թավայի մեջ; ծայրերը ծալեք տակից և ծալեք: Կեղևի ներքևի մասը և կողքերը պատառաքաղով ծակեք; թխել մինչև թեթև կարմրելը և ամրանալը 8-10 րոպե: Տեղափոխեք մետաղական դարակ, որպեսզի ամբողջովին սառչի, մոտ 30 րոպե: Ջեռոցի ջերմաստիճանը իջեցրեք մինչև 350°F:

  2. Միևնույն ժամանակ, տաքացրեք յուղը մեծ չկպչող տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել պրաս; եփել, երբեմն խառնելով, մինչև փափկի, 4-ից 5 րոպե: Ավելացնել սունկ, սխտոր և 1/4 թեյի գդալ աղ; եփել՝ հաճախակի խառնելով, մինչև սունկը փափկի, 5-7 րոպե: Ավելացնել սպանախ; եփել՝ անընդհատ խառնելով, մինչև թառամեն, մոտ 1 րոպե։ Խառնուրդը տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ, որպեսզի մի փոքր սառչի՝ մոտ 15 րոպե:

    երբ է ազգային պիցցայի օրը

  3. Միավորել տոֆուն, սննդային խմորիչը, վարսակի կաթը, քրքումը, պղպեղը, կայենը և մնացած 3/4 թեյի գդալ աղը սննդի պրոցեսորի մեջ: Գործընթացը մինչև հարթ լինի՝ դադարեցնելով քերել կողմերից, ըստ անհրաժեշտության, 30 վայրկյանից մինչև 1 րոպե: Խառնուրդը տեղափոխեք բանջարեղենով ամանի մեջ։ Ավելացնել պանիրը և խառնել, որպեսզի միանան:

  4. Խառնուրդը գդալով լցնել սառեցված կարկանդակի կեղևի մեջ և հարթեցնել վերևը։ Թխել մինչև միջուկը կարգավորվի, 35-ից 40 րոպե: Թողեք սառչի մետաղական դարակի վրա 15 րոպե։ Մատուցել տաք վիճակում։

Կալորիայի Հաշվիչ

Կատեգորիաներ Ոգեշնչում Հեռուստատեսություն