Ստանալով ձեր առաջարկած ծառայությունները մրգեր և բանջարեղենը կարող է մարտահրավեր թվալ, բայց մեզանից շատերի համար խնայող շնորհը պտուղներն են: Եվ այդ մրգերի շարքում արևադարձային մրգերն անհերքելիորեն համեղ են: Ո՞վ չի սիրում արքայախնձորի մի քանի մատով խորտկելը կամ նախաճաշին թարմ գրեյպֆրուտի կեսը վայելելը: Դրանք զարմանալի են նաև հյութի տեսքով. Ով ասում է ՝ «Ո՛չ, շնորհակալություն»: ինչ-որ նռան հյութի կամ կոկոսի ջրի՞ն:
Նույնիսկ ԱՄՆ-ի ավելի տաք մասերում մենք մի տեսակ սահմանափակվում ենք արևադարձային մրգերի քանակով, որոնք տեսնում ենք մթերային խանութ սովորական ճանապարհորդության ժամանակ: Եվ դա ուղղակի ամոթ է, քանի որ կա գրեթե ցնցող շարք անսովոր արևադարձային մրգեր, որոնց մասին երևի թե երբևէ չեք էլ լսել, առավել եւս փորձելու հնարավորություն չեք ունեցել: Բայց դուք բացարձակապես պետք է, և մենք պատրաստվում ենք ձեզ ասել, թե ինչի համար պետք է ուշադիր լինեք: Անկախ նրանից ՝ դուք զննում եք տեղական ներմուծման խանութը կամ մասնագիտացված մթերային խանութը, կամ, ավելի լավ է, - նախատեսում եք ճանապարհորդություն արտերկիր, սրանք այն անսովոր արեւադարձային մրգերն են, որոնք դուք պետք է փորձեք մահանալուց առաջ:
Չերիմոյա
Չերիմոյան շատ նման չէ, բայց դա պարզապես ցույց է տալիս, որ հայացքը կարող է խաբել: Այդ տարօրինակ, թեփուկավոր արտաքինի մեջ. Մի մաշկ, որն ավելի շատ նման է վիշապի ձվի, քան արևադարձային մրգերի, կա գերս յուղալի, գերհամայնիչ, համարյա թեթև միս: «Կրեմը» իրականում բավականին ճշգրիտ է. Այն հաճախ մատուցվում է պարզապես սառեցված, ապա կտրատած բաց, իսկ որոշ տեղերում այն կոչվում է կրեմի խնձոր:
Կարծես թե մի փոքր համեղ, բնական, արևադարձային կրեմ փորձելու հեռանկարը բավարար չէ, դուք նաև պետք է իմանաք, որ դրանք հագեցած են բոլոր տեսակի այլ բարություններով, ինչպիսիք են հակաօքսիդիչները, տրամադրությունը բարձրացնող վիտամինները և օգտակար նյութերը, որոնք օգնում են կարգավորել արյան ճնշում և մարսողություն: Ամեն ինչ համեղ աղանդերի մեջ:
Ամենից լավը ՝ գուցե նույնիսկ ստիպված չլինեք լքել երկիրը այս մեկի համար: Եթե դուք գտնվում եք Արևմտյան ափին, ապա LA Times ասում է, որ երևի տեսել եք, որ դրանք երբեմն հայտնվում են մթերային խանութում կամ ռեստորանային ընտրացանկերում: Ենթադրվում է, որ դրանք ծագել են Հարավային Ամերիկայում և մի փոքր տարօրինակ են նրանով, որ դրանք արևադարձային մրգեր են, որոնք ծաղկում են մեծ բարձրություններում (միջոցով Առողջության գիծ ) - գոնե ուշադիր եղեք, երբ ձեր երազած արձակուրդը մեկնում եք Պերու:
Դուրյան
Դուրիան. Մոլորակի ամենաբևեռացման պտուղը: Դա անվտանգ է ասել, չէ՞:
Ահա թե ինչ է, մինչդեռ Սմիթսոնյան ասում է, որ գիտնականները իրականում հայտնաբերել են, թե ինչ քիմիական նյութեր է պարունակում պտուղը, որը տալիս է նրան այդ տարբերակիչ հոտը (որը, ըստ նրանց, սննդի հեղինակ Ռիչարդ Ստերլինգը նկարագրում է որպես «սրիճ և սոխ, զարդարված մարզադահլիճի գուլպայով»), այն դեռ անհավանականորեն տարածված է դարերի համար: Անգամ խոսվում է, որ դա աֆրոդիզիակ է:
Բայց դա չէ պատճառը, որ դուք պետք է փորձեք դա. Դուք պետք է փորձեք, քանի որ որոշ մարդիկ սիրում են դրա համը: 17-րդ դարի միսիոներ Jacակ դե Բուրժը պնդում էր (միջոցով Հոգեկան թել ) դա «գերազանցում է մեր լավագույն եվրոպական մրգերի համի նրբությունը, և ոչ մեկս չենք կարող դրան մոտենալ», մինչդեռ միևնույն ժամանակ, Սննդամթերքի Օքսֆորդի ուղեկիցը նկարագրեց այն ավելի շատ «կեղտաջրեր» և «հնացած փսխում» բառերով: Մյուսները պնդում են, որ դա այն բաներից մեկն է, որը ձեզ դուր է գալիս, բայց եկեք անկեղծ լինենք. Ինտրիգ եք, չէ՞: Եվ այդ պատճառով դուք պետք է փորձեք դա. Հաջորդ անգամ, երբ հայտնվեք Հարավային Ասիայում, կամ երբ այն նկատեք որևէ վայրում, որն իրականում թույլատրվում է:
Ակկի
Ackee- ը բնիկ է Արևմտյան Աֆրիկայում, բայց փորձելու համար հարկավոր չէ այդքան հեռու գնալ: Փաստորեն, դուք պարզապես պետք է մի ցած նետվեք մայրցամաքային ԱՄՆ-ից `այցելելու այն վայրը, որն ամենալավն է անում` amaամայկա:
Եվ սա այն պտուղներից մեկն է, որը դուք հաստատ պետք է փորձեք այն բանից հետո, երբ ինչ-որ բանիմաց մարդ պատրաստեց այն ձեզ համար: Ackee պտղի պալպը, ասում է New Yorker- ը , պարունակում է թույն, որն անհետանում է միայն այն ժամանակ, երբ պտուղը լիովին հասունանա: Դա է այնքան վտանգավոր որ FDA- ն երկար ժամանակ արգելեց այն ուղղակիորեն, և նույնիսկ հիմա, միակ պալատը, որը կարող եք ստանալ նահանգներում, պահածոյացված է կամ սառեցված: Բայց եթե իրականն եք ուզում, ուղղվեք հարավ և փորձեք amaամայկայի ազգային ուտեստը:
Դուք կարող եք ձեռք բերել ցուկ և աղի ձուկ ամբողջ երկրով մեկ, և չնայած կան մի շարք տատանումներ, գաղափարը նույնն է ՝ անկախ նրանից, թե որտեղ եք պատվիրում: Դա մի ամբողջ մշակույթի մարմնացում է, և այդ պատճառով պետք է փորձել `պարզապես մի ընտրեք ծառից:
Տաբակո
Մի պահ պատկերացրեք մի բաժակ շամպայն կամ փրփրուն գինի խմելու մասին: Դուք գիտե՞ք այդ փրփրուն, փրփրուն որակը, ձեր քիթն ու լեզուն ցնցող որակը: Դա իրականում այն է, ինչ կհամտեսեք, եթե փորձեք բաբակո, և այն այնքան հայտնի է այդ փրփուրով, որ կոչվում է նաև շամպայնի մրգեր (միջոցով Մասնագիտացված արտադրանք ) Բավականին թույն, ճի՞շտ է:
Lyավոք, այս մեկը դժվար է գտնել: Ի Slow Food հիմնադրամ կենսաբազմազանության համար ասում է, որ չնայած դա բազմակողմանի պտուղ է, որը փայլուն է խմիչքների, մուրաբաների և քաղցրավենիքի մեջ, այն ենթակա է վնասատուների և հիվանդությունների: Դա նշանակում է, որ Բաբկաոյի հայրենի շրջանում շատ ֆերմերներ ՝ բարձր անդերում և Էկվադորում, հրաժարվել են դրա մշակությունից: Փոխադրման պակասը Ամազոնի անտառներում, որտեղ այն ամենալավն է աճում, նույնպես խնդիր է, բայց եթե Corpus Christi- ի փառատոների ընթացքում պատահական լինեք այդ տարածքում, համոզվեք, որ փնտրեք այս հայրենի մրգերով ավանդաբար պատրաստված խմորեղենը:
Lanzones
Lanzones- ը Ֆիլիպիններում բնածին արևադարձային պտուղ է, և նրանք ունեն քաղցր-թթու համ, որը լավ է, եթե սիրում եք Sour Patch Kids- ը, ապա դրանք կսիրեք:
Դրանք նույնպես պարզապես բնիկ միրգ չեն. Դրանք այնքան կարևոր են, որ այն դարձրել են ֆիլիպինական բանահյուսություն: Համաձայն Ընտրեք Ֆիլիպիններ , ասում են, որ լանզոններն ի սկզբանե թունավոր են եղել: Երաշտ ու սով եկավ, և նույնիսկ երբ մարդիկ սովից էին ընկնում, նրանք դեռ վախենում էին ուտել պտուղները: Մինչև, այսինքն, պարող տիկինը եկավ քաղաք: Նա պարեց և երգեց, և կերավ պտուղը և չմեռավ: Երբեմնի արգելված պտուղը փրկեց քաղաքը և սկսեց ավանդվել ավանդության մեջ: Expert World Travel նշում է, որ դեռ ամեն տարի հոկտեմբեր ամսին կայանում է lanzones փառատոնը, որը տեղի է ունենում Կամիգուին կղզում, և եթե իսկապես ցանկանում եք փորձել մի երկիր և նրա ժողովրդին, ապա ստիպված կլինեք փորձել նրանց սնունդը:
Սալաք
Հիմա եկեք գնանք Ինդոնեզիա: Եթե ձեր բախտը բերել է Բալիում արձակուրդ անցկացնել, ապա ձեզ հարկավոր է ընտելացնել տեղի մարդկանց սիրված նախուտեստներից մեկը: Այն կոչվում է սալակ կամ օձի պտուղ - և թույլ մի տվեք, որ այդ մյուս անունը ձեզ հուսահատեցնի: Չնայած այն հաճախակի բաղադրիչ է այնպիսի բաների մեջ, ինչպիսիք են սփրեդները կամ մուրաբաները, այն նաև հաճախ ուտում են հում վիճակում:
Դա կտևի որոշակի աշխատանք. Դուք ստիպված կլինեք այն ճեղքել և մաքրել այն կենտրոնը շրջապատող մաշկը, բայց երբ այն կախված մնա, կտեսնեք, որ վայելում եք մրգերի սպունգական խայթոց, որը խիստ թթվային է, շատ ցիտրուսային և չոր նույն կերպ նուրբ գինին կարող է լինել չոր: Ըստ Սմիթսոնյան , կծու սալաքի թփերը կարող են թվալ ինչ-որ բան անցյալից, նախապատմական դարաշրջանից, բայց կղզիների միջև մրցումները, որոնցից յուրաքանչյուրը պնդում է, որ աճեցնում է լավագույն սալակը, 21-րդ դարի իրեր են: Տարբեր սորտեր առաջարկում են փոքր-ինչ տարբեր փորձառություններ, և եթե դուք սիրում եք այն, կարող եք նաև վերցնել մեկ շիշ աղցան գինի:
Հացաբլիթ
Եթե ուղևորվեք այն Հավայան արձակուրդը, որի մասին տարիներ շարունակ երազել եք, ահա մի բան, որը պետք է ավելացնեք ձեր պարտադիր տեսած պարտադիր ցուցակին ՝ հացամթերք: Դա եղել է վաղեմի մենյուի և հավայի դիետաների հիմնական մասը և դա տարօրինակ բան է: Ըստ էթնոբոտանագետ Դայան Ռագոնեի (միջոցով NPR ), տարօրինակ է նրանով, որ դուք կարող եք այն ուտել մինչև չհասած (և համը մի քիչ նման է արտիճուկի) կամ երբ հասուն է (երբ այն կարծես կարտոֆիլի նման լինի): Երբ այն մի փոքր մեղմվի, այնուհետև այն վերածվում է մի բանի, որը կուզեիք ունենալ աղանդերի համար:
Անկախ նրանից, թե ինչպես է այն պատրաստվել, այն հարուստ է սպիտակուցներով և սննդարար նյութերով, և դա նշանակում է, որ այն կատարյալ է արեւադարձային տարածքներ տարածելու համար, որտեղ սնունդը սակավ է: Tառերն արդյունավետ են սերունդների համար և ամեն տարի տալիս են մինչև 250 պտուղ: Ուրեմն փորձեք մեկը. Պահանջարկի ավելացումը կարող է միայն լավ բան լինել, և ով գիտի. Երբ դուրս եք գալիս Խաղաղ օվկիանոսի այն կողմ կղզու ցատկելով, կարող եք պարզապես հանդիպել որոշ նոր սորտերի ՝ փորձելու համար:
Փայտե խնձոր
«Փայտե խնձոր» տերմինը հաստատ հնչում է այնպես, ինչպես որևէ այլ բան է ՝ ժարգոն, բայց դա այդպես չէ. Իրականում դա մրգի անունն է Մասնագիտացված արտադրանք կոչում է Շրի Լանկայի ազգային գանձ: Պատկերացրեք կոկոսը, և դուք ճանապարհի մի մասն եք այնտեղ: Ավանդաբար որպես լորդ Գանեշին մատուցվող առաջարկներ, փայտի խնձորները որպես սննդամթերք շատ ավելի տարածված են դարձել 1950-ականներից ի վեր, երբ վերամշակման տեխնոլոգիաները զարգանում էին ՝ ուտելը համարյա այնքան էլ դժվար դարձնելու համար:
Հաճախ չէ, որ հնարավորություն եք ստանում փորձել միրգ, որն այնքան արմատացած է մի տարածքում պատմության, մշակույթի և դավանանքի մեջ: Փայտի խնձորի հիշատակությունները վերադառնում են բուդդայական գրվածքներին 600-ականներից, և գոնե 900-ականներից այն գնահատվում է բուժիչ հատկությունների համար: Ի Times of India ասում է, որ այն երկար ժամանակ օգտագործվել է մարսողությանն օգնելու համար և որպես լյարդի և երիկամների խնդիրների բուժման միջոց: Վերջին ուսումնասիրությունները հաստատել են, որ այն ունի բնական, հակամանրէային հատկություններ, ուստի այս դարավոր գանձը մի բան ունի:
Կիվանո
Գիտաֆանտաստիկ երկրպագու եք Ավելի կոնկրետ ՝ դու տրեկկի՞ ես: Դա բավական հիմք է `կիվանոյին փորձելու համար, կամ, ավելի ճիշտ, մատուցել այն ձեր հաջորդ գիտական-ոգեշնչված երեկույթին:
սեխի պաղպաղակի ձուլակտորներ
Կիվանոն տարօրինակ է թվում, իրականում այնքան տարօրինակ է, որ կրկնապատկվեց որպես «Գոլանա սեխ» Star Trek: Deep Space Nine (միջոցով Atlas Obscura ) Բարեբախտաբար, յուրաքանչյուրի համար, ով ցանկանում է աներևակայելի տարօրինակ պտուղ ավելացնել իր փորձածների ցանկում, դրանք գալիս են մի փոքր ավելի մոտ տանն ՝ Աֆրիկայի տարածքից, իրականում, չնայած դուք չեք ցանկանում փորձել վայրի բաները: Դրանք երբեմն կարող են պարունակել դառը տոքսիններ, բայց վերցնում են առևտրով աճեցված մեկը, և լավ, չնայած դառը չի լինելու, բայց ներսում այն դեռ բավականին խորթ է:
Դա ... սա ասելու հիանալի տարբերակ չկա, այնպես որ մենք այն կանվանենք «ժելատինային»: Չնայած այն սկսում է համտեսել վարունգի նման մի փոքր, բայց հասունանալուն պես ցիտրուսային է դառնում: Այն կոչվում է նաև աֆրիկյան եղջյուրավոր վարունգ կամ մելանո, բայց կամ այնպես, դուք պետք է փորձեք: Գիտության համար:
Ռամբուտան
Ռամբուտանները մեկ այլ արևադարձային մրգեր են, որոնք ոչ միայն բարգավաճում են Ինդոնեզիայի և Մալազիայի շոգ կլիմայական գոտիներում, այլև նման են գիտաֆանտաստիկ կինոնկարի ինչ-որ բանի, կամ այն բանի, որը դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք ծովի հատակով սողացող: Բայց դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև դյուրին են ուտելու համար. Կարելի է մերկ ձեռքերով մաշկը մաքրել և փորփրել քաղցր, յուղալի մեջտեղը:
Առողջության գիծ ասում է, որ դրանք նույնպես պարունակում են սննդային օգուտներ, և դա բավական հիմք է այս մեկին փորձելու համար. գուցե պարզապես գտնեք, որ դա ձեր նոր գործն է, երբ տառապում եք մի փոքր մարսողությունից ... կամ փորկապությունից: Քանի որ rambutan- ի մանրաթելերի շուրջ կեսն անլուծելի է, այն չի մարսվում, և դա նշանակում է, որ այն ոչ միայն անցնում է հենց ձեր համակարգով, այլև պահպանում է մնացած ամեն ինչ: Այնպես որ, եթե արձակուրդով ուղևորվում եք Հարավարևելյան Ասիա և դժվարություններ եք ունենում հարմարվելու այլ սննդակարգի, բռնեք ռամբուտան. Դա ձեզ սխալ չի անի:
Մանգոստին
Եթե դուք երբեք ԱՄՆ-ից դուրս չեք եղել, մեծ հավանականություն է, որ երբեք մանգոստին չեք ունեցել: Դա այն պատճառով է, որ նահանգներում աճելը ոչ միայն գրեթե անհնար է, այլև գրեթե անհնար է դրանք այստեղ բերել մի ամբողջ շարք պատճառներով:
Համաձայն National Geographic , լվացքի խնդիրների ցանկը երկար է. բերքի բերքն անորոշ է, ցուրտ ցնցումը կփչացնի մի ամբողջ բերք, և դրանք միայն ծառի վրա են հասունանում, ուստի դրանք պետք է հասունանան, և դա մեծ գլխացավ է առաջացնում յուրաքանչյուրի համար, ով փորձում է դրանք առաքելու համար: Օ Oh, և երբ նրանք ներմուծվում են Հարավարևելյան Ասիայի նման վայրերից, նրանց նախ պետք է ճառագայթահարել, որպեսզի համոզվեն, որ վնասատուներ չեն տանում: Որ բոլորը ազդում են համի և գնի վրա, իսկ դա նշանակում է, որ դրանք Նահանգներում գտնելը մարտահրավեր է: (Չնայած նրան Ամբողջական սնունդ կարող է գալ ձեր փոխարեն, քանի որ նրանք սկսել են աշխատել Պուերտո Ռիկոյի աճեցնողների հետ:)
Բայց եթե դու պատահաբար գտնվում ես մի վայրում, որտեղ կարող ես մեկին ծառից հանել և փորձել, արա՛: Դա այն պտուղն է, որը նրանք ասում են, որ Վիկտորիա թագուհուն առաջ բերեց ասպետություն յուրաքանչյուրին, ով նրան բերեց այդ մեկը, ի վերջո ... և չնայած դա այդպես չէ ճշգրիտ ճիշտ է, ասեկոսեները բավական են ցույց տալու համար, թե որքանով են դրանք համեղ:
Կապիկի նարնջագույն
Կապիկ նարինջը հարազատ Աֆրիկայում և հարակից երկրներում է, և դա գրեթե ցնցող բազմակողմանի պտուղ է: Գոնդվանայի հավաքածուն ասում է, որ այս քաղցր-թթու պտուղը սիրված աղանդեր է, այն կարող է վերածվել ալկոհոլային ըմպելիքի, և որ կեղևը և չհասած պտուղներն օգտագործվում են որպես օձի խայթոցների բուժում. Դրա մեջ կա ստրիխնին, այնպես որ ... այդ մի կերեք:
Հարավային Աֆրիկա առցանց ասում է, որ կապիկ նարնջագույնը ոչ միայն անգնահատելի սննդի աղբյուր է գյուղական համայնքներում, այլ նաև եկամտի աղբյուր է գյուղական շատ ընտանիքների համար: Կոշտ պատյանները հաճախ փորագրված են այնպիսի իրերի մեջ, ինչպիսին են զարդերն ու երաժշտական գործիքները, և այցելուները հաճախ կտեսնեն մարդկանց, ովքեր ճանապարհի եզրից միրգ են վաճառում: Կանգ առեք, մի քանի հատ գնեք, համեղ արևադարձային մրգեր փորձեք և միևնույն ժամանակ աջակցեք տեղական տնտեսությանը:
Հալա պտուղ
Եթե բախտը բերել է վերցնել բոլորի երազած արձակուրդը և ուղևորվել Հավայան կղզիներ կամ Խաղաղ օվկիանոսի կղզիներ, ապա ձեզ հարկավոր է հալա պտուղ վերցնել: Դա անպայման կիմանաք, երբ տեսնեք. Արտաքինից տարօրինակ է և փշոտ, և երբ բացեք, կարծես պայթող աստղի նման լինի: Համեղ է, նույնպես, ըստ Atlas Obscura , թարմ քամած հյութը տարօրինակորեն խիտ հետեւողականություն է, բայց համը մի փոքր նման է մանգոյի խառնած շաքարեղեգի: Այո խնդրում եմ!
Վերցնելով այս պտուղները ՝ դուք ոչ միայն կոկիկ բան եք փորձում, այլ օգնում եք աջակցել զանգվածային արդյունաբերության: Հալա ծառերը օգտագործվում են ներկից մինչև դեղորայք, և նույնիսկ այն օգտագործվում է լիզ պատրաստելու համար: (Գումարած ՝ դա ձեր կյանքում գիտաֆանտաստիկ երկրպագուն կդարձնի գործնականում կանաչ նախանձից):
Կիսալուսնի / gառատնդ
Իջեք Հարավային Ամերիկա և Ամազոն, և մեծ հավանականություն կա, որ հանդիպելու եք տարբեր տեսակի ծառախոտի: Դրանք կիսալուսնի տեսակների մաս են, և մշակվել են երկար, երկար ժամանակ. Սահմաններ , ծառի մրգերի ամենահին մնացորդները հայտնաբերվել են Պերուում և թվագրվում են 3800-ից 5000 տարի առաջ:
Կան մի շարք տարբեր տեսակի ծառախոտեր, բայց դրանք պարզապես հում մի կերեք ՝ շատերը թունավոր են: Եփածը, սակայն, այլ պատմություն է: Ի կիսալուսինը լսում է , օրինակ, հաճախ թթու է կամ օգտագործվում է սիրված քաղցրավենիքում, որը կոչվում է կարաբոբո: Սիրում եմ տարբեր տեսակի փորձեր կատարել սուրճ ? Այս մեկի սերմերը հաճախ տապակվում են և օգտագործվում են գերճառոտ սուրճ պատրաստելու համար, և ոչ մի կերպ չի հաջողվում ձեր ճանապարհորդությունն ավարտել ՝ առանց դա փորձելու:
Abաբութիկաբա
Jabuticaba- ն անվանում են նաև բրազիլական խաղողի ծառ, և դա իրոք տարօրինակ է: Դուք գիտեք, թե ինչպես են մրգերի մեծ մասը կախված ճյուղերից: Այս մեկի հետ ոչ այնքան; այս ծառի «խաղողը» աճում է կոճղի վրա և նման է ինչ-որ տարօրինակ, անբնական ... իրերի: Նրանք այնքան տարօրինակ են, որ միայն դա է նրանց ստիպում արժե փորձել:
Համաձայն ZME գիտություն , ենթադրվում է, որ այս ծառերը զարգացել են հենց այս ձևով ՝ իրենց պտուղները ավելի մատչելի դարձնելու համար անասունների համար, ովքեր հիանալի չեն բարձրանալու. կրիաները, մասնավորապես, նման են տարօրինակ մանրուքներին: Դուք կկարողանաք գտնել դրանք Բրազիլիայում, Պերուում, Չիլիում և Արգենտինայում, ինչպես նաև կկարողանաք մուրաբայի տեսքով վերցնել մի կտոր տուն բերելու համար: Բոնուս Մրգերի մեջ հայտնաբերվել են հակաբորբոքային, հակաօքսիդիչներ և հակաքաղցկեղային միացություններ, այնպես որ դուք պարզապես ցանկանաք համալրել:
Jackեքֆրուտ
Իր հայրենի միջավայրում եղնիկի պտուղը կարելի է գտնել Հնդկաստանում, Հարավարևելյան Ասիայում, Կարիբյան ավազանում, Հարավային Ամերիկայում և Մեքսիկայում: Բայց գուցե ստիպված չլինեք այդքան հեռու գնալ ՝ այն գտնելու համար ՝ ստուգեք ձեր սիրած ասիական ներմուծման խանութը, կամ այն կարող է նույնիսկ լինել ձեր տեղական, գերժամանակակից մթերային խանութի դարակներում: Ինչո՞ւ Քանի որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են հայտնաբերում, որ դա հավի և խոզի միս համարյա ահարկու փոխարինող է:
Իսկապես! Երբ ջեկֆրուտը հասունանա, այն շատ ավելի քաղցր է դառնում և այն ավելի հարմար է աղանդերի համար: Բայց չնայած այն դեռ հասուն չէ, այն ամուր է, այն կարող է մանր կտրել, մանրացնել և օգտագործվել tacos- ից և quesadillas- ից «խոզի» ոճով բուտերբրոդներ քաշելու բաղադրատոմսերում: Համաձայն NBC News , ապագայում դուք ավելի ու ավելի շատ կճուճ կտեսնեք, այնպես որ դա հաստատ մի բան է, որը դուք կցանկանաք փորձել, նույնիսկ եթե բուսակեր չեք:
Soursop- ը
Soursop- ը զվարճալի հնչող միրգ է, որը ձեզ դուր կգա, հատկապես, եթե արդեն գիտեք, որ սիրում եք մանգո և արքայախնձոր, քանի որ դրանում կա այդ երկու համն էլ մի փոքր: Դուք միանշանակ կարող եք պարզապես կոտրել մեկ բաց և գդալ վերցնել: Հեշտ ուտելի, համեղ արեւադարձային մրգե՞ր: Հաշվեք մեզ Նույնիսկ ավելի լավ, դուք նաև կտեսնեք, որ այն շատ է վերածվում սառեցված ըմպելիքների և պաղպաղակի, այնպես որ, եթե պատահաբար գտնվեք Ամերիկայի տաք, արևադարձային տարածքներում, դե հաստատ գնացեք պաղպաղակի:
Եվ ուշադրություն դարձրեք այսին նաև հայրենիքում: Համաձայն Առողջության գիծ , արդեն հաստատվել է, որ սա հարուստ է հակաօքսիդիչ նյութերով և ունի հակաբակտերիալ հատկություններ, և որոշ ուսումնասիրություններ ենթադրում են, որ այն կարող է պարզապես հզոր գործիք լինել քաղցկեղի դեմ պայքարում (չնայած ուսումնասիրության այդ ոլորտում շատ ավելին է պետք անել):
Բուդդայի ձեռքը
Կան շատ արեւադարձային մրգեր, որոնք բավականին տարօրինակ տեսք ունեն, և Բուդդայի ձեռքը (նույնպես զվարթորեն կոչվում է Fingered Citron) անպայման տարօրինակ է թվում, բայց պետք է փորձել: Այն աճել է Չինաստանում և Japanապոնիայում, և դուք կգտնեք այն տոնակատարությունների ժամանակ, որոնք ողջունվում են նոր տարում: Վաղուց հավատում էին, որ դա խորհրդանշում է հարստություն, երջանկություն և երկարակեցություն այնպիսի իրեր, և մենք ամեն տարի կարող էինք բոլորս էլ մի փոքր հաջողություն ունենալ:
Ըստ Սմիթսոնյան սովորաբար այն կգտնեք շողոքորթված, վերածված մարմելադի, անուշաբույր ըմպելիքների և նույնիսկ համեմված ցանկացած բանի վրա, որը համեմում է պահանջում: Բացի այդ, հոտ է գալիս աստվածային. Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել այն մաշկին թաթախելու փոխարեն ՝ օծանելիքի կամ օդեկոլոնի փոխարեն, և հե ,յ, միգուցե դա կօգնի ձեզ տանել այդ բախտի մի մասը ձեզ հետ:
Գաք
Gac- ը Վիետնամի բնիկ մրգեր է, և չնայած այն շատ զիլ է թվում, բայց համը բավականին հիասթափեցնող է: Դու դեռ պետք է փորձես, չնայած ամբողջովին ոչ իր նախնական տեսքով: Շատ ... աղիքային տեսք ունեցող ներքին պալպի և լպրծուն սերմնաբուծարանի գաղափարը ... այո, ավելի լավ է այդ մասին նույնիսկ չմտածել:
Gac- ը վառ կարմիր է, և չնայած այն նույն գույնն է, որը մի փոքր անճաշակ է դարձնում, դա նաև այն պատճառն է, որ այն օգտագործվում է կարմիր կպչուն բրինձը պատրաստելու համար, որը հաճախ մատուցվում է հատուկ առիթների ժամանակ: Կարծում են ՝ հաջողություն է, և մենք բոլորս կարող ենք դրանից մի փոքր ավելին օգտագործել: Atlas Obscura ասում է, որ դա նաև բետա-կարոտին պարունակող մեծ քանակություն է, բայց պարզապես ավելի լավ կլինի, եթե մեկ ուրիշին թույլ տաք կատարել այս նախապատրաստական աշխատանքները:
Թամարինդ
Թամարիի պատիճները կարող են նման լինել գետնանուշի և ինչ-որ լոբու միջև խաչմերուկի, բայց դրանք իսկապես մրգեր են. Մրգեր, որոնք բնիկ են Աֆրիկայում և այժմ հայտնաբերվել են Ասիայի և Մեքսիկայի արեւադարձային շրջաններում: Ըստ Huffington Post , դա տեխնիկապես հատիկավոր ծառ է, և պտուղը հասունանում է պատիճների ներսում: Դրանք կարելի է ուտել թարմ կամ չորացրած, և դա շատ-շատ ուժեղ է: այնպես որ, եթե ձեր ճաշի հետ միասին պատվիրեք տամարինդի սոուս կամ չուտնի, ապա նախքան ինչ-որ բան դնելը, այն համտեսեք:
Եվ ահա լավ նորություն յուրաքանչյուրի համար, ով ճանապարհորդում է վերոհիշյալ վայրերից որևէ մեկը և կարող է խնդիրներ ունենալ բոլորովին այլ տեսակի սննդակարգի հետ հարմարվելու համար. Պատվիրեք ըմպելիք պատրաստել տամարինդից, և դուք ինքներդ կունենաք դարավոր բուժում ստամոքսաղիքային աղետի ցանկացած հիվանդությունից: դուք (միջոցով Առողջության գիծ )
Կարամբոլա / աստղային մրգեր
Կենտրոնական Ամերիկայի, Կարիբյան ավազանի և Հարավարևելյան Ասիայի արևադարձային շրջաններին բնորոշ այս հատուկ միրգը ստանում է իր մականունը ՝ աստղային մրգեր, այն տարբերակիչ, աստղանման ձևից, որը ստանում է կտրտելիս: Այն այլապես հայտնի է որպես կարամբոլա, և այնպես էլ լինի, այն բավականին անպարկեշտ է: Դեղինները, այսինքն ՝ ըստ NDTV , կանաչները սուպեր թթու են, բայց դեղինները շատ-շատ քաղցր են:
Եվ սա մեկն է, որը դուք պարզապես կարող եք գտնել, որ դուրս է գալիս ձեր մթերային խանութում. Երբ դա անեք, վերցրեք այն: Այն ունի մի շարք առողջական օգուտներ. Դա հակաբորբոքային է, պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում և վիտամին C, և օգնում է կարգավորել մարսողությունը և արյան մեջ շաքարը ՝ բոլորը ցածր կալորիականությամբ:
Նախազգուշացման խոսք կա, որը գալիս է այս մեկին, չնայած: Եթե դուք կամ ձեր ընտանիքի որևէ մեկը տառապում է երիկամների հիվանդությամբ, ապա դա բաց թողեք Երիկամների ազգային հիմնադրամ նշում է, որ այն պարունակում է տոքսին, որը երիկամների խնդիրներ ունեցողները չեն կարող մշակել:
Իլամա
Ֆեյսբուք Իջնում եք դեպի հարավային Մեքսիկա՞: Դուք պետք է իլամա վերցնեք: Դա արեւադարձային մրգեր է, որը գեղեցիկ է պարզությամբ, ըստ այդմ Առևտրի քամիներ Մրգեր , դա գրեթե միշտ պարզապես քաղված է և հում ուտում: Անհրաժեշտ չէ նախապատրաստում Հաշվեք մեզ: Կան մի քանի տարբեր տեսակներ. Կանաչները քաղցր են, իսկ վարդագույնները ՝ տտիպ (միջոցով Պուրդու ), բայց լիովին արժե փորձել երկուսին էլ, երբ դուք այնտեղ եք, քանի որ հավանական չէ, որ այս պտուղը այլ տեղ գտնեք: Ընտրվելուց հետո դրանք մի քանի օրվա ընթացքում վատ են դառնում, և դա անհնարին է դարձնում դրանց արտահանումը կամ զգալի հեռավորությունը առաքելը:
Երբ 16-րդ դարի հետազոտող Ֆրանցիսկոս Հերնանդեսը հանձնարարվեց Իսպանիայի թագավոր Ֆիլիպ II- ին ուղարկել Մեքսիկայում գտած օգտակար ապրանքների ցուցակը, իլաման դրա վրա էր: Sարմանալի չէ, որ ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարությունը մի քանի անգամ փորձել է աճեցնել իլաման երկրի ներսում, բայց դա այնքան փխրուն ծառ է, փորձերը խղճուկ ձախողումներ էին: Ավելի լավ է ձեռք բերեք, քանի դեռ այնտեղ եք:
Սպիտակ սապոտ
Այս պտուղը հայտնվում է մի շարք արևադարձային շրջաններում. Եթե դուք գնում եք Հնդկաստան, Միջերկրական ծով, Նոր Zeելանդիա, Հարավային Աֆրիկա կամ Կենտրոնական կամ Հարավային Ամերիկայի գրեթե ցանկացած վայր, հավանաբար, ճաշատեսակներում և խանութներում կտեսնեք սպիտակ sapote: Դրանք մի փոքր կանաչ խնձորի տեսք ունեն, բայց թույլ մի տվեք, որ արտաքին տեսքը ձեզ խաբի. Բացեք հասածը և կտեսնեք, որ ներսը կրեմի հյուսվածք ունի և համային տեսականի, որոնք նկարագրվել են տարօրինակ ձևերով: Կախված հասունությունից, Ամենօրյա ազգ ասում է, որ այն համեմատել են դդմի կարկանդակի, վանիլային պուդինի կամ բանանի համի հետ:
Ի LA Times ասում է, որ երբ սպիտակ սապոտ եք ընտրում, դա մի փոքր նման է ծառի վրա մի բաժակ կրեմի պոկելուն: Դա նույնպես երկար պատմություն ունի. Փորձեք այս միրգը, և դուք կուտեք մի բան, որը վայելել է ացտեկները: Եվ դա շատ թույն է: Նրանք այն օգտագործում էին որպես քնի միջոց, և դա կարող էր պարզապես ավելի լավ լինել, քան մեկ բաժակ երիցուկի թեյը ... հատկապես այդ տաք և մշուշոտ արևադարձային գիշերները:
աղաչա
Դեպի՞ Ավստրալիա, Ամազոնի անտառներ, թե՞ Հարավային Ամերիկա: Համոզվեք, որ փորձեք achacha և ոչ միայն այն պատճառով, որ հաճելի է ասելը:
Անունը վերցված է գուարանի բառից, որը նշանակում է «մեղրի համբույր», և երբ փորձես, կիմանաս ինչու: Եվ ահա բոնուս. Դա ուտելը ոչ միայն դյուրին է (պարզապես կտրեք մաշկը և ճզմեք ուտելի մասը), այն նաև շատ ավելի ցածր է շաքարով, քան մյուս մրգերը: Դու դա չէիր իմանա: Համաձայն Ավստրալիական արեւադարձային մրգեր , երևի, դասընթացների միջև կգտնեք այն ռեստորանները, որոնք մատուցում են որպես ճաշակի մաքրում, բայց ևս այնքան քաղցր է, որ ինքնուրույն աղանդեր լինի: Եվ եթե պատահաբար տեսնում եք թեփող գինի, որն առաջարկվում է ախաչայի համեմունքով, միանշանակ փորձեք: Դա ոչ միայն համեղ է, այլ կստանաք ձեր քաղցր լուծումները ՝ առանց մեկ տոննա շաքար ուտելու մեղքի, և դա շահույթ է:
Լոնգան
Լավ հնարավորություն կա, որ եթե լիշի չեք ունեցել, դրանով համեմված բան եք ունեցել: Լոնգանը շատ նման է, և կա երկարատև բանավեճ, որի շուրջ ավելի լավ է:
Լոնգանը բնիկ է Ասիայի արեւադարձային շրջաններում, և ըստ այդմ Բրիտանական , դուք կկարողանաք գտնել դրանք թարմ և պահածոյացվածից չորացրած ձևերով: Նրանք նկարագրում են դրանք որպես փոքր-ինչ մուշկոտ համտեսող, և չնայած դա կարող է թվալ ոչ թե մի բառ, որը կցանկանայիք կապված լինել ձեր մրգի հետ, փորձեք նրանց: Գոնե կկարողանաք կշռադատել լիշիի և լոնգանի բանավեճը:
Այս մեկին նույնպես կա մեկ այլ բոնուս. Այն պարունակում է շատ ֆոլաթթու, ինչը անհրաժեշտ է հղի կանանց համար, ովքեր փորձում են հղիանալ: Այն նաև տարածված է որպես բնական միջոց դեպրեսիայի և հոգնածության համար, ինչպես նաև ենթադրվում է, որ կբարձրացնի իմունային համակարգը ... «մուսկոտ», թե ոչ:
