Ռեյմոնդ Բոյդ / Getty Images Բազմաթիվ հայտնիներ իրենց անունները կամ բրենդային ապրանքատեսակները նետում են սթեյքհաուսների և այլ ռեստորանների վրա: Դուք ունեք Թոբի Քիթի «Ես սիրում եմ այս բարն ու գրիլը» , Մարկ Ուոլբերգի Վալբուրգերներ և Jimիմի Բաֆեթին Մարգարիտավիլ , նշելու համար մի քանիսը: Restaurantsամանակի մեծ մասը այս ռեստորանները միջին են, և զարմանալի բան չկա խոսելու համար: Իհարկե, սնունդը լավն է, բայց պարզ է, որ շատ մարդիկ կանգ են առնում պարզապես հանրաճանաչ մարդկանց կապի շնորհիվ:
Բայց երբ քեզ անընդհատ անվանում են բոլոր ժամանակների բառացիորեն ամենամեծը, չես ցանկանա քո անունը կամ դեմքը դնել ցանկացած լավ ռեստորանի վրա, նույնիսկ եթե խոհարարական աշխարհը քո ասպարեզը չէ: Եվ այսպես, երբ Մայքլ Jordanորդանը մի քանի սթեյքհաուսների շղթա ձևավորեց իր անունով, նա անցավ վեր և այն կողմ ՝ համոզվելու համար, որ իր սթեյքհաուսը իրականում ռեստորան է, որի մասին արժե խոսել ՝ հայտնի մարդկանց կապ, թե ոչ: Բայց այդ ապրանքանիշը ստեղծելը միշտ չէ, որ հեշտ էր:
Ահա Մայքլ Jordanորդանի «Սթեյքհաուս» -ի անասելի ճշմարտությունը, գումարած մի քանի զվարճալի փաստեր, որոնք պետք է կիսվեք ձեր ընկերների հետ հաջորդ անգամ, երբ ինչ-որ մեկը դաստիարակի ԱՅOԻՆ - կամ նրա լավ ուսումնասիրված սթեյքներից մեկը:
Մայքլ Jordanորդանի առաջին Steakhouse- ը բացվեց Նյու Յորք քաղաքում 1997 թվականին
Twitter- ը Չնայած Մայքլ Jordanորդանը կարող էր առավելագույնս կապված լինել Չիկագո քաղաքի հետ (եթե մարզիկը կապելու էիք քաղաքի հետ), իրականում Չիկագոն չէր, որ առաջինն էր իր սթեյքհաուսում (չնայած Չիկագոյում կարող եք գտնել Michael Jordan- ի Steakhouse ներկայումս խցանված է «Ինտերկոնտինենտալ Չիկագո» հյուրանոցի ներսում): Փոխարենը, Հորդանանի առաջին սթեյքհաուսը բացվեց Նյու Յորք քաղաքում 1997 թ.-ին, Glazier Group- ի նախագիծը, ինչպես Սենսացիոն զեկույցներ.
Այդ 90-ականների բրենդինգը Սթեյք - Հաուս գրեթե նույնն էր, ինչ այսօր տեսնում եք ապրանքանիշի վայրերում: Չկար ծանր սպորտային թեման. փոխարենը, ռեստորանը կենտրոնացավ այն բանի վրա, ինչ ապրանքանիշն անվանում էր «Մայքլ Jordanորդան բիզնեսմենը», կամ այլ կերպ ասած ՝ ստեղծելով տարածք, որտեղ նույնիսկ ամենահմուտ գործարարը կկարողանար վայելել բարձր ճաշը, առանց սպորտային պարագաների պահանջելու: Ապրանքանիշը նաև, և դեռ շարունակում է, մեծապես կենտրոնանում է իր անվան վրա » սթեյքմենշություն , «տեսություն, որը նկարագրվում է որպես« հավատք սթեյքին, ոչ թե շրխկոցին »:
Մայքլ Jordanորդանի «Սթեյքհաուսը» մարզիկի առաջին մուտքը ռեստորանային աշխարհ չէր
Jonոնաթան Դանիել / Getty Images Չնայած 1997 թ. NYC ռեստորանը Մայքլ Jordanորդանի առաջին տեղակայությունն էր սթեյք-սրահում, դա նրա բացած առաջին ռեստորանը չէր: Հորդանանի առաջին իսկ ռեստորանը կոչվում էր պարզապես Michael Jordan's Restaurant և այն գտնվում էր Չիկագոյում ՝ բացվելով երեք տարի շուտ ՝ 1994 թվականին:
Unfortunatelyավոք, չնայած Չիկագոյի հարազատությանը Jordanորդանի հանդեպ, ռեստորանը հենց այնպես հիթ չէր: Այն արժանացավ բավականին վատ գնահատականների և անվանվեց «զբոսաշրջային ծուղակ, որը սնվում է իր անվանակոչության անհավանական ժողովրդականությունից» Չիկագոյի տրիբուն , Եվ հեշտ է հասկանալ, թե ինչու. Ռեստորանն իսկապես խաղում էր Jordanորդանի փառքի վրա, այլ ոչ թե կենտրոնանում էր սննդի վրա, որը գրախոսն անվանում էր «միջակ» (մինչդեռ դեռ նշում էր, որ ռեստորանում հնարավոր է ունենալ պատշաճ սթեյք): Նախաճաշը լի էր նվերների խանութով և, որպեսզի ճաշկերույթներն ավելի մոտ զգան Հորդանանի հայտնի գրավչությանը: Այն նաև պարունակում էր նախազգուշացում յուրաքանչյուր ընտրացանկի ներքևում ՝ նախազգուշացնելով հյուրերին, որ տեսողություն ունեցող ճաշի հայտնիներին մենակ թողնեն, այլ ոչ թե դրանք ինքնագրեր վերցնեն:
Մայքլ Jordanորդանի Սթեյքհաուսը հեռու էր աղքատ Մայքլ Jordanորդանի ռեստորանից
Ֆեյսբուք Բարեբախտաբար Մայքլ Jordanորդանի համար, նրա փորձը ա Սթեյք - Հաուս շատ ավելի հաջողակ ցույց տվեց, քան սպորտային թեմաներով ռեստորան կատարելու փորձը: Բասկետբոլի գերաստղ Մայքլ'որդանի, այլ ոչ թե «Մայքլ Jordanորդան գործարարի» ուշադրությունը կարծես թե հարվածում էր ճիշտ ակորդին սովորական ընթրիքներով և նույնքան բարձրահասակ սնունդով:
Ինչպես պարզվեց, կիթառահար, սպորտային կենտրոնացած առույգությունը խաղ փոխեց, այնքանով, որ Նյու Յորքի Գրանդ Սենթրալ տեղանքը բարձր գնահատանքի արժանացավ New York Times սննդի քննադատ և հեղինակ Ռութ Ռիխլը: Նա պնդում էր, որ Jordanորդանը, Glazier Group- ի հետ միասին, հասցրել է ստեղծել «նոր տեսակի հայտնի ռեստորան» ընտրացանկով, որը «ուղղակի փաստաթուղթ է, որը առաջարկում է լուրջ սնունդ, ինչը հեռու է այն ամենից, ինչ դուք կգտնեք All-Star սրճարանում»: կամ Mickey Mantle's- ը »: Unfortunatelyավոք, եթե ձեզ համար մեծ հույսեր ունեք ճաշելու Հորդանանի սթեյքուշի առաջին վայրերում, ապա հաջողություն չունեք. NYC ռեստորանն այժմ ընդմիշտ փակ է:
Ռեստորանային արդյունաբերության մեջ MJ- ի փորձերը չեն դադարել Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ով
Ֆեյսբուք Կարող եք ենթադրել, որ երբ Մայքլ Jordanորդանը հաղթող էր գտել Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ի հետ (քանի որ, մինչ Նյու Յորք քաղաքում գտնվելու վայրը փակվում էր, դուք դեռ կարող եք գտնել Չիկագոյի, Պորտլենդի, Կոնեկտիկուտի և այլ տեղանքների ռեստորանի բաց ֆորպոստներ), կարող է պարզապես մնալ այն, ինչ գործում է:
ենթախնձորի խնձորի քացախի համար
Փոխարենը, սակայն, Jordanորդանը վերադարձավ այդ սպորտային թեման, որը նրան այդքան վատ էր վերաբերվում կարճաժամկետ Michael Jordan's Restaurant- ին ՝ բացելով սպորտային բար և գրիլ Քոնեքթիքութի Mohegan Sun խաղատանը (որը պարծենում է նաև Michael Jordan's Steakhouse- ներից մեկի ) MJ23 Sports Bar & Grill չնայած նրան, որ հաջողվում է դեռ շատ բան ստանալ բասկետբոլի թեման ընդունելիս ՝ պատահական սնունդով, գարեջրով և խաղատանը վայել թրթիռով: Այո, սպորտային թեմաներով ուտելիքներ կգտնեք ընտրացանկը , ինչպիսիք են 3 ցուցիչի նախուտեստի տարածումը (խորովածի հավի գարնանային գլանափաթեթներ, սոխի օղակաձև աշտարակ և մեկ ֆունտ թևեր) և «Ներքին դատարան Սանգրիա» -ն:
Չիկագոյի Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ը հատուկ տաղավար է վերապահում Մայքլ Jordanորդանի համար
Ֆեյսբուք Տեղին է, որ Մայքլ Jordanորդանի Սթեյքհաուս Չիկագոյի գտնվելու վայրը իսկապես թեքվել է նրա ինքնության մեջ, բայց ռեստորանը դեռ հասցրել է չափն անցնել ու իրերը դասակարգ պահել, ինչպես կսպասեիք մեծ քաղաքի ցանկացած սթեյջում: Դա անելու եղանակներից մեկը Աղյուսակ 23-ն է, որը հայտնի է որպես Մայքլ Jordanորդանի տաղավար: Այս անկյունային տաղավարը, խցկված և բավականաչափ մեծ, որպեսզի տեղավորի վեց կամ ավելի ճաշեր, սովորաբար վերապահված է հենց ԱՅOԻՆ: Այնուամենայնիվ, ինչպես Ուտող նշում է, որ որոշակի հանգամանքներում կարող ես սահել ներս և հաճույք ստանալ (այնքան ժամանակ, քանի դեռ նա այնտեղ չէ):
Ռեստորանն առաջարկում է սեղանը `prix fixe ընտրացանկով, բայց այն էժան չի գալիս: Prix fixe ընտրացանկը սկսվում է $ 300-ից `երկու ընթրիքի համար կամ $ 600-ը` չորս ընթրիքի համար, և դուք կարող եք ակնկալել համեղ ուտեստներ `ինչպես չոր տարիքի Delmonico սթեյք կամ խորոված ոսկրածուծ:
Եթե դուք ժամանում եք MJ- ի տաղավարում, ձեզանից կխնդրեն հեռանալ
Ֆեյսբուք Չիկագոյի Մայքլ Jordanորդանի «Սթեյքհաուս» -ում այդ թանկարժեք prix fixe ընթրիքներից մեկը ամրագրելու թերությունը: Եթե դուք պատվիրեք մեկը և վայելեք ձեր ընթրիքը Աղյուսակ 23-ում, և Մայքլ Jordanորդանը պատահաբար գա այդ գիշեր, ձեզանից կխնդրեն հեռանալ. Ոչ թե ռեստորանը, այլ պարզապես կրպակը: Համաձայն Ուտող , անձնակազմը ձեզ կտեղափոխի մեկ այլ սեղանի շուրջ ՝ ձեր ուտեստը ավարտելու համար:
Լավ լուրը, չնայած Ձեր ուտեստը կլինի անվճար: Այսպիսով, միգուցե դուք իսկապես հույս ունենաք, որ Jordanորդանը ընդհատում է ձեր ընթրիքը, քանի որ դա կարող է նշանակել 600 ԱՄՆ դոլարի ընթրիք տան համար չորսի համար: Եվ արդյո՞ք մենք նշեցինք, որ prix fixe ընտրացանկը ներառում է նաև գինի և գարեջուր: Փորձը լրիվ ընտրացանկ ներառում է նաև շոշափող ընտրանքներ, ինչպիսիք են կրկնակի ապխտած բեկոնը թխկու սեւ պղպեղի փայլով, թխած և լցոնված կես օմարի և 23-շերտ շոկոլադե տորթ ՝ ձեր ճաշկերույթի ընկերների հետ կիսելու համար:
Իրականում Մայքլ actuallyորդանը բավականին շատ է ուտում իր ռեստորաններում
Atոն Աթաշյան / Getty Images Ձեզ չէին մեղադրի այն մտքի համար, թե արդյո՞ք հայտնիներն իսկապես օգտագործում են իրենց արտադրանքը կամ ուտում են իրենց իսկ ռեստորաններում: Արդյո՞ք Ռեյչել Ռեյը տանը օգտագործում է իր բոլոր խոհարարական սպասքները: Որքա՞ն հաճախ է Pioneer Woman- ը խախտում իր Walmart շարքը: Բայց, կարծես թե ցույց տալու համար, որ նա իսկապես սիրում է այն, ինչ վաճառում է, Մայքլ Jordanորդանը, իրոք, շատ է ուտում իր ռեստորաններում ՝ 30 անգամ մեկուկես տարվա ընթացքում: Պատմեց Չիկագոյի ֆորպոստի բացման ժամանակ գլխավոր տնօրեն Մայրոն Մարկեվիչը Ուտող , «Քանի որ մենք բացեցինք մեկ ու կես տարի առաջ [Հորդանանը], հավանաբար, այստեղ է եղել 25–30 անգամ: Նա կգա տղաների հետ, հյուրերի հետ, իր հարսնացուի հետ և նրանք ամեն ինչ կանեն ՝ բարում նստելուց մինչև ճաշասենյակ »:
Եվ Jordanորդանը միակ հայտնի մարզիկը չէ, որին կտեսնեք ճաշասենյակում: Մարկեվիչը ասում է նաև. «Սքոթին [Պիպենը] այստեղ էր, Ռոն Հարփերը ՝ այստեղ, և որոշ տղաներ, որոնց դեմ խաղում էր, ինչպիսիք են Չարլզ Օքլին և Պատրիկ Յուինգը: Տեղական թիմերի Blackhawks, Bears, Cubs շատ տղաներ նույնպես այնտեղ են եղել »:
Մի ժամանակ Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ն առաջարկել էր Space Jam- ի համակցություն
Էվան Ագոստինի / Getty Images 90-ականների շատ երեխաների համար, նույնիսկ եթե նրանք մեծ չէին բասկետբոլ դիտելով, նրանք հավանաբար ճանաչում են Մայքլ Jordanորդանին «Space Jam» - ից: Այդ նպատակով, 2019 թ.-ին, Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ը երկրպագուներին տվեց Space Jam կոմբինատ: Այնուամենայնիվ, միայն այնքան ժամանակ կա, որ բարձրակարգ ռեստորանը կարող է գնալ մազերը թողնելու և ազատ արձակելու իմաստով, և այդպիսով նա առաջարկում էր միայն այս քմահաճ կոմբինատը բարում: Ոչինչ, քանի որ դա դեռ զվարճալի խոհարարական հարգանք էր և արժանի էր նորից այցելության:
Կոմբոն հասանելի էր միայն Չիկագո Բուլսի տնային խաղերի ընթացքում 2019-2020 մրցաշրջանում; այն ներառում էր, ինչպես Ուտող հաղորդում է, որ «բուրգեր խորովածով խորոված խոզի փորով, թթու սոխով, սամիթով թթուով, պինդ մանանեխով, կարագով և հնամաշ չեդարով»: Նրանց համար, ովքեր տեղյակ չեն, կարագը գերմանական ծագմամբ կարագ պանիր է: Բուրգերին ուղեկցում էր մի տապակած տապակած տապակ և աղի կարամելային կաթնային կոկտեյլ, որը սիրով կոչվում էր «Մայքի գաղտնի իրեր» ֆիլմի զվարճալի շարժման ժամանակ:
Մայքլ Jordanորդանը դատի է տվել այս ապրանքանիշին ՝ իր նմանությունն օգտագործելու համար
Եթե դուք երբևէ մտածում էիք. «Օ,, Մայքլ Jordanորդանը հիանալի է: Սթեյքը հիանալի է: Հորդանանը սթեյքհաուս ունի: Ես սթեյք եմ վաճառում, այնպես որ ես պետք է օգտագործեմ Jordanորդանի նմանությունը իմ սթեյքի կտրոնի վրա 'պարզապես մի արա: Կարող եք հայտնվել բազմամիլիոնանոց դատական գործընթացում: Ըստ այդմ, դա տեղի ունեցավ Dominick's- ի (սեփականատերը Safeway- ին) մթերային շղթայի հետ Ուտող , երբ շղթան օգտագործեց Rordher's Reserve- ի սթեյքի գնումներից $ 2 կտրոնով Jordanորդանի անունը և 23 համարը արժեկտրոնի վրա `' You are a cut above 'բառերի հետ միասին: Արժեկտրոնի տեսքը համընկավ Հորդանանի փառքի սրահի զորակոչի հետ, ինչը նշանակում է, որ դա, հավանաբար, ինչ-որ բարի կամեցող դիզայներ կամ շուկայավարողի ճարպկության փորձ էր:
Այնուամենայնիվ, այն ավարտվեց դատարանով, որը Safeway- ին պարտավորեցրեց Հորդանանին վճարել հսկայական 8,9 միլիոն դոլար: Դատական գործի ավարտից հետո լրագրողներից մեկը հարցրեց Jordanորդանին, թե նա երբևէ անգամ անգամ Rancher's Reserve սթեյք է կերել, ինչին նա պատասխանեց. «Ո՛չ, ես այստեղ եմ գտել Michael Jordan Steakhouse»:
Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse սթեյքի սոուսը կարող եք պատրաստել տանը
Ֆեյսբուք Նախկինում այցելել եք Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ը և սիրե՞լ եք այն: Դե հաջողակ եք: Ռեստորանի համը կարող եք համտեսել տանը, շնորհիվ Esquire հոդված, որը հրապարակել է Michael Jordan's Steakhouse սթեյքի սոուսի բաղադրատոմսը: Այնուամենայնիվ, սոուսն ավելի շատ փայլ և զուսպ է (aka, մսամթերքի հյութից պատրաստված սոուս, ինչպես սահմանված է Michelin ուղեցույց ) քան այն, ինչ դուք իսկապես կարող եք մտածել որպես սթեյքի ավանդական սոուս: Եվ դա հեռու է A1- ից:
Սոուսը մատուցվում է ռեստորանի 45-օրյա չոր տարիքի Դելմոնիկո սթեյքի կողքին, և այդ ամենը գալիս է 15 րոպեից էլ պակաս ժամանակահատվածում: Շագանակագույն կարագի տավարի ճարպի փայլը համատեղում է մատուցված տավարի ճարպը կաթնամթերքի, եգիպտացորենի օշարակի և Worcestershire սոուսի հետ, մինչդեռ բալզամիկ կոճապղպեղը մի փոքր ավելի բարդ է. Դրա համար անհրաժեշտ է եփած փափկամիս, հորթի միս-պսակ և թարմ մաքրված կոճապղպեղ և սխտոր, մի քանի այլ բաղադրիչների շարքում: Hey - մենք երբեք չենք ասել, որ հասնում ենք սթեյքի սոուս մեծությունը հեշտ էր:
Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse ընտրացանկում ներկայացված են 23 թեմաներով մի քանի իրեր
Ֆեյսբուք Մենք ասացինք, որ Մայքլ Jordanորդանի «Սթեյքհաուսը» հեռու է կիտչից և դա ճիշտ է: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ ռեստորանը նաև առիթ չունի մի փոքր զվարճանալու ՝ խառնվելով Մայքլ Jordanորդանի թեմային այն վայրերում, որտեղ դա կարող է մի փոքր ավելի նպատակահարմար լինել ՝ առանց վնասելու ուտեստի բարձրորակ հրապույրը, ինչպես մենք տեսանք Space Jam կոմբինատը, որը հասանելի էր 2019 և 2020 թվականներին:
Սովորական ընտրացանկում դուք կարող եք գտնել այս փոքրիկ հպումները պտտվող 23 թեմայով իրերի միջոցով: Չնայած այս պահին ընտրացանկում չէ, բայց երկար տարիների սիրվածներից մեկը 23 բաղադրիչներով թակած աղցանն է: Համաձայն անցյալի փողերը , այդ բաղադրիչները ներառում են ամեն ինչ ՝ ծովախեցգետինից մինչև սամիթ, աքաղաղներ մինչև կանաչ լոբի:
23-թեմաներով ընտրացանկի մշտական առարկան, որը պարտադիր է փորձել, 23-շերտ շոկոլադե տորթն է: Տորթի պատրաստման համար պահանջվում է երկու օր, ինչպես Օրեգոն Ուղիղ հաղորդում է ռեստորանի Պորտլենդ գտնվելու վայրը մի կտորի համար այցելելուց հետո և պատրաստվում է տորթի և գանաչի 23 շերտերից, որոնցից վերևում տեղադրված է վերջին գանաշ շերտ: Մի ամբողջ օր ծախսվում է պարզապես ստեղծելու բոլոր տարբեր շերտերը, մինչդեռ երկրորդ օրն անցնում է դրանք միասին դնելով, իսկ հետո արտաքին ցրտահարությունը պայծառ փայլ ստանալու համար: Վերջնական արդյունքը մոտ վեց դյույմ բարձրություն ունի:
դադարեցրել է 90-ականների արտադրանքը
Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ն առաջարկում է մի քանի գաղտնի ընտրացանկ, բայց միայն բարում
Ֆեյսբուք Ինչպես յուրաքանչյուր լավ ռեստորան, Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ն առաջարկում է ընտրացանկի մի քանի գաղտնի իրեր, որոնք կցանկանաք փորձել, եթե հնարավորություն ունենաք: Եվ, ըստ Ուտող , Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ի Չիկագոյի մասնաճյուղի մենյուի գաղտնի իրերը մենյուի լավագույն գաղտնի իրերն են, որոնք կարող եք գտնել Քամոտ քաղաքում:
Միայն բարում կարող եք պատվիրել Killer B Burger, ինչպես նաև բուրբոնային կաթնային կոկտեյլ: Կաթնային կոկտեյլը, ինչպես հնչում է, բութ և բուրբոն է, մինչդեռ բուրգերը լցված է դրանով բեկոն և բլե պանիր: Բուրգերը հենվում է սխտորի հացի իմպրովիզացված փնջի վրա և ամբողջը խառնվում է բլյու պանրի ֆոնդով: Բայց ցանկից դուրս բար ընտրելու համար հարկավոր է դրանից մի փոքր ավելի ծանր աշխատել. համաձայն Սենսացիոն , դուք նաև կարող եք պատվիրել բուրգեր-կաթնային կոկտեյլների դուետ միայն շաբաթ գիշերները և միայն երեկոյան 22-ից հետո: Ոմանց համար հավելյալ աշխատանքը արժե այն:
Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ի խոհարարներից մեկը պարունակում է գաղտնիք `կատարյալ սթեյք-ածուխ ստանալու համար
Ֆեյսբուք Եթե ձեր սթեյքերը կարողանային մի փոքր լրացուցիչ օգնություն օգտագործել, երբ տանը պատրաստում եք, գուցե ցանկանաք ազդանշան վերցնել Michael Jordan's Steakhouse- ի խոհարարից: Երբ steakhouse- ի Նյու Յորք քաղաքում գտնվելու վայրը ծաղկում էր, նրա գործադիր խոհարար Դեյվիդ Վալցոգը խոսեց Նյու Յորք ամսագիրը և հայտնում է իր գաղտնիքը ստիխաուսի կատարյալ ածուխ ստանալու յուրաքանչյուր սթեյքի վրա, որն այն պատրաստում էր իր խոհանոցի դռների միջով: Ինչպես նշում է ամսագիրը, Վալցոգի գաղտնիքն է. «Սթեյքը թաթախել կարագի և յուղի համադրության մեջ, այն ծածկել կոշերի աղի առատ շերտով և կոտրված սեւ պղպեղով և այն պատել հնարավոր ամենաթեժ կրակի վրա»: Այնպես որ, հաջորդ անգամ, երբ ճաշեք Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ում, մի հայացք գցեք ածխի վրա, ապա փորձեք այն վերարտադրել տանը `օգտագործելով այս նույն մեթոդը:
Իհարկե, չի կարող վնասել, որ Վալցոգը նաև ասաց, որ ինքը միայն երբևէ է պատրաստել լավագույն լավագույն դասարանը, չոր տարիքի տավարի միս նա կարող էր ժամանակին ստանալ: Դա անպայման կստիպի ցանկացած սթեյքի համը մի փոքր ավելի լավ դարձնել ՝ անկախ ածուխից:
Մայքլ Jordanորդանի Steakhouse- ի գաղտնի բաղադրիչներից մեկը ողջունում է Խորվաթիան
Եթե մտնեիք Մայքլ Jordanորդանի «Սթեյքհաուս» -ի խոհանոց, կարող էիք անծանոթ մի բաղադրիչ նկատել, բայց Խորվաթիայում աներևակայելի տարածված մի բաղադրիչ, և ըստ ապրանքանիշի ՝ ամենավաճառվող համեմունքը ամբողջ Եվրոպայում: Բուսական «համապարփակ համեմունք» է, որն առաջացել է Խորվաթիայում `50-ականներին: Դա ըստ էության աղ և համեմունքների բաղադրիչ է, որը կարող է օգտագործվել ձեր սիրած ուտեստներին համեմունքների մի փոքր հարված ավելացնել կամ ջուր ավելացնելիս կարող է օգտագործվել արգանակ պատրաստելու համար:
Մեջ Dubrovnik Times հոդվածում, Michael Jordan- ի Steakhouse- ի խոհարար Cenobio Canalizo- ն ասաց. «Մենք օգտագործում ենք Vegeta, քանի որ այն ավելի հարուստ համ է հաղորդում մեր միջերկրածովյան խոհանոցի ուտեստներին և սթեյքին: Տարատեսակ բանջարեղենի համային տեսականիով հարուստ համադրությունը, որը չի ծանրաբեռնում ձկներին կամ միսին, բայց ուժեղացնում է դրանց թարմությունը և լրացնում է խոհարարական պատմությունը, ինձ դրդում է ավելի լավ ուտեստներ պատրաստել, ուստի Vegeta- ն մեր մեջ դարձել է անխուսափելի սննդային հավելանյութ: խոհանոց »:
Ահա Մայքլ Jordanորդանի նախընտրած ընտրացանկերից մի քանիսը
Ֆեյսբուք Իհարկե, ինչպես ցանկացած ռեստորանային ընթրիք, Մայքլ Jordanորդանն իր առանձնահատուկ ընտրյալներն ունի ճաշացանկից դուրս, նույնիսկ իր իսկ ռեստորանում: Մի քանի տարի առաջ գործադիր շեֆ-խոհարարը պատրաստեց «Eat Like Mike» հատուկը, որում ներառված էին այն ամենը, ինչ նա ասում էր, որ Հորդանանի սիրելիներն են: Բայց համոզվեք, որ սոված եք մնում, եթե նախատեսում եք վերարտադրել կերակուրը:
Ըստ խոհարարի հարցազրույցի հետ Forbes- ը , ուտեստը սկսվում է երեք նախուտեստներով. թխկի ապակեպատ, կրկնակի ապխտած բեկոն; ծովախեցգետնի տորթ կիտրոնի այոլիով; և սխտորով հաց ՝ կապույտ պանրի ֆոնդյուով: Այնուհետև այն անցնում է «Կեսար» աղցանին, որը, ինչպես ասում է խոհարարը, Jordanորդանը պատվիրում է ամեն անգամ, երբ գալիս է ռեստորան: Այնտեղից 16 ունցիա ոսկոր պարունակող ֆիլե է, այն կոճապղպեղով բալզամիկ քացախի արդարացումով, որը կարող եք ինքներդ պատրաստել տանը: Ինչ վերաբերում է կողմերին, ապա խոհարարը խորհուրդ է տալիս կարտոֆիլի պյուրե, մակարոն և պանիր և աղացած սպանախ: Ի վերջո, աղանդեր պատրաստելու համար դուք գնում եք 23 շերտ շոկոլադե տորթ: Խոհարարը, չնայած, նշում է, որ ինքը երբեք չի տեսնում, որ Jordanորդանը տորթն ուտում է, բայց եթե նա ինչ-որ մեկի հետ ճաշում է, այն ամեն դեպքում պատվիրում է իր հյուրի համար:
