Բաղադրիչներ
-
1 միջին գլուխ ծաղկակաղամբ, կտրատված ծաղկաբույլերի մեջ
խառնել և համընկնել բուրգեր թագավորի հետ
-
½ բաժակ մանրացված Չեդդեր պանիր
-
¼ բաժակ թթվասեր
-
2 ճաշի գդալներ պատրաստված ծովաբողկ
-
1 ճաշի գդալ կարագ
-
½ թեյի գդալ աղացած պղպեղ
-
¼ թեյի գդալ աղ
-
2 ճաշի գդալներ թակած թարմ սոխ, գումարած ավելի շատ զարդարի համար
Ուղղություններ
-
Շոգեխաշած զամբյուղով հագեցած մեծ կաթսայի մեջ 1 դյույմ ջուր բերեք եռման աստիճանի: Ավելացնել ծաղկակաղամբ, ծածկել և եփել մինչև փափկի, 15-20 րոպե:
-
Հեռացրեք ծաղկակաղամբն ու զամբյուղը; ցամաքեցնել ավելորդ ջուրը. Ծաղկակաղամբը մարմանդ կրակի վրա վերադարձրեք կաթսա և տրորեք պատառաքաղով կամ կարտոֆիլի տրորով։ Ավելացնել պանիրը, թթվասերը, ծովաբողկը, կարագը, համեմել աղով և պղպեղով և տրորել մինչև հարթ լինի։ Խառնել սոխը: Ցանկության դեպքում զարդարեք ավելի շատ սոխով: