Խորոված ամառային դդում, սոխ և լոլիկ

Բաղադրիչներ

• 2 ճաշի գդալներ բալզամիկ քացախ

• 1 ճաշի գդալ ձիթայուղ

• 2 մեխակ սխտոր, աղացած

• 1 թեյի գդալ չորացրած օրեգանո, մանրացված

  ով է տղայի ֆիերի կինը

• ¼ թեյի գդալ աղ

• 3 միջին ցուկկինի և/կամ դեղին ամառային դդում, երկայնքով կիսով չափ և խաչաձև կտրատված 1/2 դյույմ հաստությամբ շերտերով

• 1 մեծ կարմիր սոխ, կտրատել 1/2 դյույմ հաստությամբ սեպերի մեջ

• Չկպչուն խոհարարական սփրեյ

• 1 բաժակ կարմիր և (կամ) դեղին խաղողի լոլիկ

Ուղղություններ

1. Մարինադի համար. 3 լիտրանոց ուղղանկյուն թխման ամանի մեջ խառնել քացախը, ձիթապտղի յուղը, սխտորը, օրեգանոն և աղը: Ավելացնում ենք ցուկկինին և սոխը՝ խառնելով մինչև ծածկույթը: Մարինացրեք սենյակային ջերմաստիճանում 10 րոպե։

2. Միևնույն ժամանակ, գրիլ տապակը կամ գրիլ վոկը թեթև քսեք խոհարարական սփրեյով: Ածուխով գրիլի համար նախապես տաքացրեք գրիլ տապակը չծածկված գրիլի վրա ուղղակիորեն միջին չափի ածուխի վրա 15 վայրկյան: Կտրված գդալով հեռացրեք ցուկկինին և սոխը մարինադից և դրեք գրիլ թավայի մեջ: Պահուստային մարինադ: Խորովել բանջարեղենը 5-ից 6 րոպե կամ պարզապես մինչև փափուկ և թեթև դարչնագույնը, երբեմն խառնելով: Խառնել լոլիկը: Գրել մոտ 1 րոպե ևս կամ մինչև լոլիկը տաքացվի: (Գազի գրիլի համար նախապես տաքացրեք գրիլը: Կրճատեք միջին ջերմաստիճանը: Տաքացրեք գրիլ տապակը ըստ հրահանգների: Ավելացնել բանջարեղենը, ինչպես նշված է հրահանգը: Ծածկեք և գրիլ գրիլը, ինչպես վերևում:) Հեռացրեք բանջարեղենը գրիլ թավայից: Տեղադրել մատուցվող ափսեի վրա։ Կաթել պահված մարինադը բանջարեղենի վրա: Նետում ենք համատեղելու համար:

Կալորիայի Հաշվիչ

Հատակ:

Տարիք:

Աճ (Սմ-Ով).

Քաշը (Կգ).

Ֆիզիկական Գործունեության Մակարդակը. Նվազագույն Ցածր Միջին Բարձր Շատ Բարձր

Հաշվել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում