Անցյալ տասնամյակի ընթացքում երբեմնի կապույտ մանյակ համբուրգերը մի փոքր համեղ նրբաճաշակություն է դարձել ՝ ընտրացանկեր գցելով ավանդական բլիթներից և դառնալով փորձարարություն փնտրող խոհարարների ստեղծագործական վաճառակետ: Այն այնքան մեծ է դարձել, South Beach Wine and Food Festival - The Burger Bash - ի ստորագրահավաք միջոցառումներից մեկը ներկայացնում է բարձրակարգ ռեստորաններ (և նույնիսկ Al Roker), որոնք մրցում են ՝ ով կարող է ստեղծել լավագույն բուրգեր: Բայց հոյակապ բուրգեր պատրաստելու համար պետք չէ լինել հեռուստատեսային եղանակի հայտնի շեֆ-խոհարար. Համբուրգերներից ամենալավ բաներից մեկն այն է, որ դրանք գեղեցիկ են հեշտ է խառնաշփոթ լինել տանը նույնպես
Իհարկե, ի տարբերություն ռեստորանային խոհարարների, դուք չունեք մսամթերքի փորձառու մասնագետներ, որոնք ձեզ կբացատրեն, թե որն է կրճատումները լավագույն կերակուրների համար: Եվ հաճախ, դուք մնում եք ողորմության մեջ այն ամենի, ինչն ամենից լավն է թվում սառեցված սննդի միջանցքում: Ուրեմն ո՞ր premade, սառեցված համբուրգերային patties- ն է, որ հաշվի կառնեք Burger Bash- ում տեղ գտնելու հնարավորությունը: Մենք զրուցեցինք որոշ մասնագետների հետ և ինքներս համտեսեցինք մի խումբ ՝ ձեզ համար ընտրությունը կատարելու համար:
Wild Fork Angus Beef Pub Style Burgers
Ֆեյսբուք Եթե ծանոթ չեք դրան Վայրի պատառաքաղ - և ձեզ դուր է գալիս սառեցված սնունդը - հաշվի առեք: Խանութների ցանցը որոշվել է մի տեսակ լինել Ամբողջական սնունդ սառեցված մթերքների, հալեցման և մատուցման համար պատրաստվող բոլոր բնական և հաճախ օրգանական արտադրանքներից: Wild Fork- ը նաև շատ իրեր է պատրաստում, ինչպես դա պատահում է նրանց ֆերմայում թարմ բուրգերների հետ: Wild Fork- ի գործադիր շեֆ-խոհարար Jacակլին Քլայսը կոտրեց մեզ համար, թե ինչու է հենց սառեցվածը պանդոկային բուրգերներ բացակայում են աղբը ՝ բացատրելով, որ դրանք արտադրությունից անմիջապես հետո սառեցված են գերչափ ցածր ջերմաստիճանում, այնպես որ բոլոր սննդանյութերը և անուշաբույր բարիքները թակարդվում են ներսում:
«Ես միշտ սիրում եմ 85/15, քանի որ ճարպը մի փոքր հալվելու է ձեր տապակի խորովածի վրա և հիանալի համ է հաղորդում», - ասաց խոհարար Քլեյսը Պյուրե , նկարագրելով տավարի խառնուրդը 85 տոկոս նիհար միս և 15 տոկոս յուղայնությամբ: «Մենք նաև բերում ենք չաքից, որն ունի ավելի շատ մաղձոտություն և ավելի շատ բուրմունք»:
Պանդոկի ոճով կարկանդակները յուրաքանչյուրը 1/3 ֆունտ են և գալիս են վեց փաթեթներով: Դրանք մատչելի չեն ամենուր, չնայած Wild Fork- ը իրոք հասցնում է: Այսպիսով, ստուգեք կայքը և տեսեք, արդյոք դրանք գտնվում են ձեր տարածքում:
Philly Gourmet 100% մաքուր տավարի մսուր
Ֆեյսբուք Խորհուրդները, թե ինչպես պատրաստել սառեցված բուրգերները, շատ են, բայց եթե հարցնեք մի մարդու, որը բառացիորեն կարիերա է արել ՝ խոսելով բուրգերների մասին, նրա ընդունումը արժե լսել: Սեֆ Գոնսալեսը, նույն ինքը ՝ «The Burger Beast» - ը, հեղինակն է Ամեն ինչ մասին Բուրգեր; Ամերիկայի սիրված սենդվիչի պատմություն , և մի ժամանակ ղեկավարում էր Մայամիի «Բուրգեր» թանգարանը: Նրա խորհուրդը Պյուրե «Իմ սառեցված բեկորների համար իմ առաջարկը բացօթյա խորովելն է: Չպետք է եփել հարթ գագաթին վանդակաճաղի վրա: Դա պարզապես լավ չի ստացվում »:
Այդ ամենը հաշվի առնելով ՝ Burger Beast- ի սառեցված կարկանդակի լավագույն առաջարկներից մեկն են այս քառորդ տրոհողները Ֆիլի Գուրմից , որն առաջարկում է նաև խիտ բուրգեր և Angus բազմազանություն: Burger Beast- ը մեզ ասաց, որ դրանք գագաթների պատճառն է, այն է, որ դրանք մի փոքր ավելի փոքր են և իդեալական սառեցված պուտին, եթե փորձում եք կրկնապատկել: Հավակնոտ ձեռնարկություն, այո, բայց Burger Beast- ին դառնալ հնարավոր չէ միանգամից միայն մեկ կարկանդակ ուտելով:
Ball Park Ֆլեյմի խորոված տավարի patties
Ֆեյսբուք Մենք գիտենք, գիտենք: «Գնդակի պարկ»: հարցնում ես - Դուք նույնն եք նկատի ունենում հոթ-դոգեր պատրաստող ընկերություն աննկատելի ծագմամբ, որը դուք գնում եք միայն երեխաների ծննդյան երեկույթների համար, քանի որ նրանք միևնույն է չգիտեն տարբերությունը »: Այո որ Գնդակի պուրակ, բայց սառեցված բուրգերներ հաճելի անակնկալ են, եթե բուրգերների արագ լուծում եք փնտրում: Ահա թե ինչու այդ անունը հայտնվում է «լավագույն սառեցված բուրգերների» ցուցակների տասնյակներում, ներառյալ Սնունդ շնաձուկ և Խոհանոցային կատարյալ ,
Patties- ը պնդում է, որ բոցի վրա խորոված է, և բոլոր տեսքից սուտ չէ: Մսի վրա գրիլային հետքերը մի ցուցիչ են, բայց տաքացրեք բեկորը և կստանաք ուժեղ, բոցով տապակած համ, որը հաճախ չեք գտնում սառեցված մսի մեջ: Լրացուցիչ բոնուս. Բուրգերները նախապես պատրաստված են, ինչը մի փոքր խանգարում է հյութեղությանը, բայց թույլ է տալիս արագ պատրաստել, քանի որ պատրաստ են դուրս գալ միկրոալիքային վառարանում: Սխալ մի արեք, դեռ ավելի լավ բուրգեր կստանաք, եթե այն տաքացնեք գրիլի վրա: Բայց եթե ընդամենը մեկ րոպե ունեք, Ball Park- ի բուրգերը հիանալի տարբերակ է:
Omaha Steaks Steak Burgers
Ֆեյսբուք Դուք գիտեիք Ամերիկայի սիրած սառեցված մսի առաքման ընկերությունը, Omaha Steaks, այս ցուցակում դիմորդ կունենար. միակ հարցն այն էր, թե որ մեկը: Նրանց ավանդական բուրգերներ հայտնվեք լավագույն սառեցված համբուրգերների գրեթե ցանկացած ցուցակում, որոնք կարող եք գտնել ՝ նշելով # 3 վարկանիշը Ներկապնակ ճաշկերույթ , և փոխչեմպիոնի կոչումները երկուսի համար էլ Սնունդ շնաձուկ և Խոհարարի ռեսուրս , Բեկորներն անցնում են նախապատրաստման խիստ գործընթաց, որտեղ միսը ծերանում է, այնուհետև երկու անգամ աղացնում `եզակի հյուսվածք տալու համար: Այստեղ համեմունք կամ հավելյալ բաղադրիչներ չկան ՝ պարզապես միս: Այնպես որ, եթե տավարի մսի դասական համ եք փնտրում, ձեզ դժվար կլինի հաղթել Omaha Steaks- ին:
80/20 խառնուրդը սրանց մի փոքր ավելի յուղալի հետեւողականություն է հաղորդում, բայց եթե միս եք խորովում, դա հնարավոր է մեղմացնել: Դա ասաց, Տղամարդկանց հանդես առաջարկում է համբուրգերները տապակել առավելագույն համը ստանալու համար ՝ դրանք նետելով չկպչող տապակի մեջ, մոտ յոթ րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Եթե ձեզ դուր է գալիս ձեր միսը հյութեղ, դա, հավանաբար, ձեր լավագույն տարբերակն է:
Nature's Rancher Angus Beef Burgers
Ֆեյսբուք Whole Foods սառեցված սննդամթերքի միջանցքում սիրվածը `Nature's Rancher- ի չորրորդ ֆունտ ստերլինգը գալիս է Կենդանիների բարեկեցության սերտիֆիկացված ագարակներից, համաձայն ընկերության կայքը , այսինքն ՝ կովերին էթիկական վերաբերմունք է ցուցաբերվում մինչև պահը ... ոչ: Խոտով սնվող patties- ն անկասկած մի փոքր ավելի մշակված է թվում, քան այն, ինչ սովորաբար կտեսնեիք Whole Foods- ում, բայց թույլ մի տվեք, որ բարակ, կատարյալ շրջանակները ձեզ խաբեն: Նախնական պատրաստված մսի համը բոլորովին թարմ է, երբ այն նետեք գրիլին, և առանց ավելացված բաղադրիչների, դրանք իդեալական են, եթե ցանկանում եք ինքներդ խաղալ համեմունքներով և հավելանյութերով:
Այս սառեցված բուրգերներն այնքան լավն են, որ նրանք գլխավորել են համային թեստերը Կերեք սա, ոչ թե Թա տ , որտեղ մի համտեսող նշեց. «Բուրգեր կծելն ու միսը իսկապես համտեսելը անսովոր է»: Մենք համոզված չենք, թե ինչն է մեկ այլ մեկը համտեսել միս ուտելիս, բայց ենթադրում ենք, որ դրանք որպես հաճոյախոսություն էին նշանակում: Կայքը ճիշտ է նշել նաև, որ միսը մեծ վերամշակման է ենթարկվել, և եթե Nature's Rancher- ը թույլ տեղ ունի, կառուցվածքը կարող է մի փոքր բարակ լինել:
Brooklyn Brothers Premium Steakhouse Burger
Ֆեյսբուք Քաղաքի ծագման բրենդավորումը այստեղ հետաքրքիր կոչ է. Մինչդեռ Բրուքլինը, իհարկե, հայտնի է իր պիցցայով և, վերջերս, գարեջրով, արդյո՞ք այն իրոք քարտեզում է նաև բուրգերների համար: First Avenue Foods- ի մարդիկ կարծում են, որ ըստ այդմ ընկերության կայքը , նրանք միս են տրամադրում այնպիսի հարգարժան steakhouses, ինչպիսիք են Peter Luger- ի, Benjamin- ի և Wolfgang- ի: Եվ հիմա նրանք առաջարկում են ա սառեցված բուրգեր կարկանդակ մատչելի է Վեգմաններ , Publix և այլ մթերային շղթաներ ՝ բուռն պաշտամունքի հետևանքներով:
Ի Burger Beast Brooklyn Brothers բուրգերը թվարկեց իր լավագույն ընտրողների շարքում, երբ հարցրեց նրան Պյուրե ասելով, որ հորմոնն ու հակաբիոտիկներից զուրկ կաթնաշոռերը «կարծես առողջ սնունդ ունեի»: USDA Choice բուրգերները պատրաստվում են չակ, կրծքամիս և կարճ կողի խառնուրդից, ճիշտ այնպես, ինչպես այն բուրգերները, որոնք դուք ստանում եք սթեյք-տնակում, և չնայած մնում է տեսնել, թե արդյոք դրանք «առողջ» որակվելու են, դրանք առնվազն զուրկ հավելանյութերից: Burger Beast- ն առաջարկում է ավելացնել աղ, սեւ պղպեղ և չեդեր պանիր մի կտոր ՝ այս անաղարտ պահածոներից առավելագույն օգուտ ստանալու համար:
Mount Pleasant Grass- ը կերակրեց աղացած տավարի բուրգերներով
Դատելով համացանցի կոլեկտիվ սառեցված բուրգերների վարկանիշից ՝ խոտով տավարի միս , կարծես, ավելի լավ սառեցված բեկոր է ստեղծում, քան ավանդական հացահատիկով կերակրվող: Ահա թե ինչու եք հայտնաբերում խոտերով սնվող պուտինները, որոնց ցուցակները գլխավորում են Սնունդ շնաձուկ , Տնային հանդերձանք X , Կերեք սա, ոչ թե այն: , եւ ուրիշներ. Իսկ անունը, որն առաջացել է ավելի քան որևէ: Mount Pleasant's- ը 100% խոտով սնվող patties , որոնք գովազդում են իրենց ազատ թափառող և օրգանապես սնվող կովերին: Եթե դուք փնտրում եք մաքուր միս սառեցված կարկանդակի մեջ, դուք չեք գտնի շատ ավելի մաքուր, քան Mount Pleasant- ը:
Համը, որը նման է «լեռան», որի համար ապրանքանիշն անվանում են (ռանչոն իրականում գտնվում է շատ ոչ լեռնային հյուսիսարևելյան Տեխասում, ըստ ընկերության կայք , բայց ... մանրամասները), նույնպես բավականին հաճելի է ՝ տալով մաքուր, նիհար ավարտ, որը հաստատում է տավարի մսի լավ աճեցումը: Patties- ը սառեցված է, այնպես որ մշակման ընթացքում դուք շատ բան չեք կորցնում: Եվ չնայած համբուրգերները ոչ ոք չի պնդում որպես առողջ սննդակարգի մի մաս, եթե գիտակցում եք, թե ինչ եք ուտում և դեռ ցանկանում եք անձնատուր լինել, Mount Pleasant- ն ընտրության ճանապարհն է:
Բուրգերներից այն կողմ
Ֆեյսբուք Տարօրինակ ժամանակ է, որում մենք ապրում ենք ... այսքան շատ պատճառներով: Բայց առավել անտեսվածներից մեկն այն է, որ Ամերիկայում ամենաքննարկվող համբուրգերը ներկայումս նույնիսկ մսից չեն պատրաստված: Բույսերի հիմքով Burger- ից այն կողմ անցել է այնքան հիմնական, որից գլխավորում է սառեցված բուրգերների աղյուսակը Տղամարդկանց հանդես , Սնունդ շնաձուկ , և Ներկապնակ ճաշկերույթ , բոլորը գովում են դրա ցածր խոլեստերինի, կայունության և սպիտակուցների բարձր պարունակության մասին , Նրանք չունեն սոյա և սնձան, ուստի գրեթե ցանկացած մարդ, ով դիետիկ սահմանափակումներ ունի, կարող է ուտել դրանք: Այո, նրանք իրականում համտեսում են մսի պես մի բան, չնայած երբ կույր համը փորձարկվում է, դուք հեշտությամբ կարող եք տարբերակել:
Դա չի նշանակում, որ Beyond Burgers- ը մսի ամուր այլընտրանք չէ, եթե փորձում եք նվազեցնել մարմնական սպառումը: Պարզապես մի սպասեք տավարի մսով հագեցած ճարպոտ, հյութալի դեկադենսին: Կոկոսի նման բնական յուղերի համադրությունը սիսեռի և բրնձի սպիտակուցների հետ խառնված է դրան մսի նման հետեւողականություն , Եվ եթե դուք խորովեք խորոված «Beyond Burgers» - ից, ապա դրանք ավելի լավ են կլանում ծխի համը, քան տավարի միսը: Ֆլեյմով տապակած բուրգերների երկրպագուները, ամենայն հավանականությամբ, մեծ երկրպագուներ կլինեն, չնայած, եթե դուք ավելի շուտ բեկորային մարդ եք, ձեր արդյունքները կարող են տարբեր լինել:
Կանզաս Սիթի Սթեյք Ընկերության Դասական Սթեյքբուրգերներ
Ֆեյսբուք Քանզաս Սիթի Սթեյք Ընկերությունը հետ չի մնում Նեբրասկայի միջպետական 29-ի հարևանների կողմից, նաև դուրս է հանում Ամերիկայում ամենից շատ դիտարկված սառեցված միսը: Եվ նրանց սթեյքբուրգերներ գտնվում են հենց այդտեղ ՝ Օմահայից դուրս եկող ցանկացած մանր կտորով: Patties- ը ֆավորիտ է Սնունդ շնաձուկ , Խոհարարի ռեսուրս , և Ներկապնակ ճաշկերույթ , եգիպտացորենով կերակրվող 4,5 ունցիա տորթեր առաջարկելով 16 վակուումային կնիքով փաթեթներում: Խոհարարի ռեսուրս նկարագրեց Կանզաս Սիթի Սթեյքը որպես «հավատարիմ երկրպագուների բազա, որն ինքնին խոսում է»: Եվ դա կարող է լինել այն պատճառով, որ ընկերությունը գործերը մի փոքր այլ կերպ է անում:
Սառեցված բուրգերները կես ունցիաով ավելի մեծ են, քան տիպային եռամսյակը, և 96 տոկոս նիհար միս ունենալով ՝ ճարպը հալվելուց հետո շատ ավելի սպիտակուց կստանաք: Սա նաև հանգեցնում է ավելի նիհար, ցածր յուղայնությամբ բուրգերի, քան մյուս տարբերակները, և չնայած կարող է մի փոքր ավելի չոր լինել, բայց Կանզաս Սիթի Սթեյք Ընկերության սթեյքբուրգերը դա լրացնում են այլ ձևերով: Խմորեղենը գալիս է հատուկ KC համեմունքային փաթեթով, ուստի այն, ինչ պակասում է ճարպի մեջ, այն կազմում է համը:
Western Grassfed Beef Patties
Ինստագրամ Գուցե ինքներդ ձեզ հարցնեք, թե ինչ տարբերություն կա հացահատիկով կերակրվող և խոտով տավարի միսը `բացի սննդակարգի ակնհայտ տարբերությունից: Սննդառության տեսանկյունից ՝ խոտով սնվող տավարի միսը ավելի բարձր է օգտակար օմեգա -3 ճարպաթթուներով, ինչպես նաև A և E վիտամիններով, համաձայն Առողջության գիծ , Այնուամենայնիվ, Տավարի ամսագիր զեկուցել է, որ առողջության օգուտների վերաբերյալ արված միակ երկու ուսումնասիրությունները չեն հայտնաբերել հացահատիկային և խոտով սնվող տավարի միջև սրտանոթային հիվանդությունների և II տիպի շաքարախտի ռիսկի գործոնների վերաբերյալ:
Համի տեսանկյունից Cook's Illustrated նշում է, որ երկար ժամանակ կարծում էին, որ խոտով սնվող տավարի միսը նիհար և ծամելու համ ունի, մինչդեռ հացահատիկային կերակրումը ավելի հարուստ և յուղոտ էր: Դա, սակայն, կարծես թե փոխվում է, քանի որ այդ ամսագրի համային թեստը քիչ տարբերություն գտավ սթեյքերի մեջ, և խոտով սնվող բուրգերային կարկանդակները այժմ գերակշռում են «լավագույն» ցուցակներում: Western Grassfed- ը Western Family Ranchers- ի արտադրած լավագույններից է, որը, ըստ իր Instagram- ը պալեոն է և Whole30- ը հաստատված է: Նրանք գլխավորեցին Home Gear X's սառեցված բուրգերների վարկանիշը, որը որպես հիմնական գործոններ նշում էր կովերի օրգանական դիետան և հաճախորդների ՝ չորս տուփերով գնումներ կատարելու հնարավորությունը:
Amy's Kitchen օրգանական Sonoma Veggie Burger
Ֆեյսբուք Կա զգալի տարբերություն տավարի փոխարինող բուրգերների միջև, որոնք մաքրում են ազգը, ինչպես Beyond Burgers- ը և Անհնար միս - և ձեր բուսակեր ընկերների ավանդական բուսական բուրգերները միշտ խորոված էին բերում: Չնայած մսի բնական համը վերստեղծելու և նրանց տավարի նման հատկություններով պարծենալու նախկին փորձը ՝ բուսական բուրգերները համտեսում են ինչպես բուսական: Նրանցից լավագույնը, Wild Fork- ի գործադիր խոհարար Jacակլին Կլայսը պատմեց Պյուրե , եկեք Էմի օրգանական խոհանոց: Եվ չնայած Amy's- ը դադարեցրել է իրենց շատ բանջարեղենային բուրգերների արտադրությունը COVID-19- ի պատճառով, Sonoma բուրգերը դեռ մատչելի է:
Կինոայի վրա հիմնված այս կարկանդակները պատրաստվում են սնկով, garbanzo լոբով, ընկույզով, նեխուրով, գազարով և սխտորով: Համը մի փոքր օսլա է, ամբողջ տարածքում `բանջարեղենի և խոտաբույսերի ուժեղ նոտաներ և զգալի բարելավում` ընդհանուր սոյայի և սև լոբու ընտրանքների համեմատ: Պարզապես մի սպասեք, որ տավարի մսի նման մի բան համտեսի:
Greensbury Market Grass-Fed Beef Burgers
Ֆեյսբուք Խոտերով սնուցված, օրգանական բուրգերների կատեգորիայի մեկ այլ վերևի մուտքը գալիս է Գրինսբերի շուկան , որոնց 4 ունցիայի կարկանդակները գալիս են ութ փաթեթներով և բոլորը USDA սերտիֆիկացված օրգանական են: Դրանք ցուցակի մի քանի ավելի թանկ տարբերակներից են, քանի որ մեկ տուփի համար կվճարեք մոտ $ 24 դոլար, կամ մոտավորապես նույնքան, ինչ կարժենա ձեզ ութ Whoppers գնել: Բայց այստեղ որակն այլ մակարդակի վրա է: Համաձայն Գրինսբերիի կայք , ամբողջ տավարի միսը մարդկայնորեն աճեցվում և վերամշակվում է Միացյալ Նահանգներում: Այն նաև ոչ GMO սերտիֆիկացված է, ինչը նշանակում է ՝ ոչ գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմներ օգտագործվել են տավարի մսի կերակրման ժամանակ: Եվ այդ ամենը զերծ է հակաբիոտիկներից:
Այդ ամբողջ սոցիալական պատասխանատվությունը հաճելի է, բայց շատ բան չի նշանակում, եթե բուրգերը լավ համ չունի: Բայց Գրինսբերի շուկայի համը պահպանվում է: Այն գլխավորեց Խոհանոցային կատարյալ սառեցված բուրգեր կարկանդակների վարկանիշ, ովքեր գովում էին ճարպի բարձր պարունակությունը ՝ որպես իրենց այդքան լավ համտեսելու պատճառ: «[Ես] ողջամիտ չեմ ենթադրել, որ շատ մարդիկ չեն գնում բուրգերներ որպես առողջ սննդի տարբերակ», - ասում է կայքը իր ակնարկում, «[որպեսզի] մենք դրանք գնահատում ենք որպես լավագույնը»:
Kirkland Ground Beef Patties
Փոլ Քեյն / Getty Images Ինչ-որ բան կա՞ Քըրքլենդ , Costco- ի անձնական պիտակի տան ապրանքանիշը, կարո՞ղ եք անել: Շոկոլադե բլիթներ Ստուգել Հարթ, ըմպելի օղի ՝ հասանելի՞ կես գալոնով: Դուք betcha. Եվ չնայած մի ժամանակ շատ զարմանալի էր, երբ ինչ-որ մեկը ասաց ձեզ, որ իրենք գնել են իրենց ամբողջ խորովածի տարածումը Costco- ում, պահեստի մանրածախ վաճառողի հեղինակությունը մեծ մսի համար այժմ լայնորեն հայտնի է: Եվ դա մեծ պատճառ է, թե ինչու Burger Beast պատմեց Պյուրե որ Kirkland- ի աղացած տավարի patties շուկայում լավագույններից են:
«Այս բուրգերները (կան) ... հաստատ լավագույն ընտրությունն են խնջույքի համար», - ասում է նա 75/25, յուղազերծ կարկանդակների մասին: «Պարզապես համոզվեք, որ բրիգերը աշխուժացնելու համար օգտագործեք գեղեցիկ սթեյքհաուս համեմունքներ»: Բուրգերները նաև ժամացույց են անում հսկայական 1/3 ֆունտով, ինչը նրանց զգալիորեն մեծացնում է սառնարանում քառորդ ֆունտի տարբերակները: Եթե դուք գնում եք մեծաքանակ (և ինչու՞ է այլ մեկը գնում Costco), Քըրքլենդը քայլն է: Պարզապես համոզվեք, որ 1,50 դոլար արժողությամբ հոթ-դոգերը չեք լցնի, նախքան գրիլ պատրաստեք տուն:
Chop House Burgers by Holten
Ֆեյսբուք Վերևից ներքև, Հոլթեն առաջարկում է համբուրգերային սառեցված patties- ի ամենատպավորիչ շարքը, մսագործական տարբեր խառնուրդներով և մսի ոճերով, բոլորը բացառապես բարձրորակ: Այս բուրգերների թիկունքում գտնվող ընտանիքը հասկանում է մսի ընտրության կարևորությունը և ձեզ անմիջապես ասում է ապրանքի անվան տակ, եթե դուք ստանում եք չակ ու կրծքամիս, բշտիկավոր կողոսկր կամ բրինձ: «(Հոլթոնը) բացահայտում է օգտագործված տավարի միսը» Sef 'Burger Beast' Գոնսալես ասաց բացառիկ Պյուրե հարցազրույց ՝ բացատրելով, թե ինչու է նա իր ցուցակում դրել այս գագաթները: «Վստահ չեմ, թե այդ պատճառով ես կարծում էի, որ սրանք ավելի լավն են, բայց կարծում էի, որ սրանք ամենալավն են»:
Red Bull ձմեռային հրատարակություն
Հոլթոնը ոչ միայն փոխում է օգտագործած մսի կտորները: Steakhouse burgers- ն առաջարկում է նաև USDA Prime patties և Certified Angus Beef patties, հավանաբար ամերիկյան տավարի որակի երկու ամենաբարձր ցուցանիշները: Չնայած Burger Beast- ը չէր մատնանշում իր նախընտրած շարքը, մենք չենք կարող նրան մեղադրել. Բոլոր 1/3 ֆունտ ստերլինգները ֆանտաստիկ են, եթե դու տավարի գիտակ ես: Եվ դեռ բավականին լավ, նույնիսկ եթե դու չես:
