Տավարի միս-բրոկկոլի խառնել-տապակել

Բաղադրիչներ

• 2 ճաշի գդալներ նվազեցված նատրիումի սոյայի սոուս

• 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա

• 1 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ

• 1 ճաշի գդալ քերած թարմ կոճապղպեղ

• ¼ թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ

• 2 մեխակ սխտոր, աղացած

• 12 ունցիա առանց ոսկորների տավարի գագաթին փափկամիս սթեյք

• 1 փոքր փունջ բրոկկոլի (մոտ 1 ֆունտ)

• 2 թեյի գդալներ ճաշ պատրաստելու յուղ

• 2 միջին գազար, կտրատած 1/8 դյույմ հաստությամբ

• ¾ բաժակ կրճատված նատրիումի տավարի արգանակ

• 4 կանաչ սոխ, կողմնակալ կտրատած

• 2 բաժակներ տաք եփած սպագետտի դդմիկ կամ հրեշտակի մազերով մակարոնեղեն

Ուղղություններ

1. Մարինադի համար միջին ամանի մեջ միացրեք սոյայի սոուսը, եգիպտացորենի օսլան, քացախը, կոճապղպեղը, մանրացված կարմիր պղպեղը և սխտորը: Կտրեք մսից ճարպը: Կտրեք միսը հացահատիկի միջով 1/8 դյույմ հաստությամբ շերտերով: Միսը ավելացնել մարինադին; toss to coat. Ծածկեք և մարինացրեք սենյակային ջերմաստիճանում 10 րոպե։ Միսը քամել՝ դեն նետելով մարինադը:

2. Միևնույն ժամանակ, ցողուններից կտրեք բրոկկոլիի ծաղկաբույլերը: Ցանկության դեպքում ցողունները մաքրեք: Կտրեք ցողունները 1/4 դյույմ հաստությամբ շերտերի:

3. Վոկի կամ մեծ տապակի մեջ տաքացրեք 1 թեյի գդալ ձեթը միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել միս; եփել և խառնել տաք յուղի մեջ 2-3 րոպե կամ մինչև կենտրոնում մի փոքր վարդագույն լինի: Միսը հանեք վոկից կամ կաթսայից:

4. Մնացած 1 թեյի գդալ յուղը ավելացրեք տաք վոկի կամ տապակի մեջ: Ավելացնել բրոկկոլի և գազար; եփել և խառնել 1 րոպե։ Ավելացնել տավարի արգանակ. եփել և խառնել 5-ից 7 րոպե կամ մինչև բանջարեղենը փխրուն լինի՝ խառնելով, որպեսզի շագանակագույն կտորները քերեն վոկի կամ տապակի հատակից: Եփած միսը վերադարձրեք վոկ կամ կաթսա: Ավելացնել կանաչ սոխ; տաքացնել միջոցով. Մատուցել անմիջապես տաք եփած սպագետտի դդմի կամ մակարոնեղենի վրա:

Կալորիայի Հաշվիչ

Հատակ:

Տարիք:

Աճ (Սմ-Ով).

Քաշը (Կգ).

Ֆիզիկական Գործունեության Մակարդակը. Նվազագույն Ցածր Միջին Բարձր Շատ Բարձր

Հաշվել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում