Անտոնիա Լոֆասոն բացահայտում է ճշմարտությունը կեղևի խոհանոցը դատելու մասին - բացառիկ

Բաղադրիչ Հաշվիչ

Անտոնիա Լոֆասոն ՝ Գայի մասին Սթիվ ennենինգս / Getty Images

Մի բան, որն այնքան զվարճալի է դարձնում այդ բոլոր խոհարարական մրցույթը, այն է, որ երբեք չգիտես, թե ճշգրտորեն որքանով կարող են պատրաստվել խոհարարները տպավորություն թողնել դատավորներին: Սննդի ցանց Cutthroat խոհանոց », որը բառացիորեն նախադրյալ է հենց այդ հարցի շուրջ, էլ ավելի է բարձրացնում լարվածությունը ՝ խրախուսելով իր մրցակիցներին միմյանց խարխլել աղբի միջոցով խոսակցությունների, պատերազմի հայտեր տալու և խնամքով սարքած (թեկուզ հաճախ բավականին հիմար) դիվերսիաների գործողություններ: Այդ իմաստով «Cutthroat Kitchen» - ը կարելի է դիտարկել որպես մի տեսակ հումորային խաչմերուկ Food Network- ի միջև » Մանրացված »և ABC- ի« Survivor »:

Շատ ժամանակ Անտոնիա Լոֆասոն և նրա «Cutthroat Kitchen» - ի գործընկերներ դատավորները մտածում են ինչպես դատավորների, այլ ոչ թե մրցակիցների մասին. չնայած կա մեկ ուշագրավ բացառություն, որը Լոֆասոն պատմեց Mashed- ի հետ բացառիկ հարցազրույցի ժամանակ:

Դատելով Cutthroat Kitchen- ը այնքան էլ «cutthroat» չէ, ինչպես կարող եք մտածել

Անտոնիա Լոֆասոն ՝ Top Chef- ի վրա Չարլզ Էշելման / Getty Images

Անտոնիա Լոֆասոյի կարծիքով «Կտրուկի խոհանոցը» դատելու վերաբերյալ մեկ ճշմարտություն այն է, որ գործնականում անհնար է առանձնացնել այն, ինչ դու ես անում որպես դատավոր, այն բանից, թե ինչ ես հիշում որպես մրցակից, բայց դա լավ բան է: Խոհարարության մրցույթի ժամանակ ինքը ՝ վետերան, Լոֆասոն մրցել է այնպիսի ծրագրերի վրա, ինչպիսիք են. Լավագույն խոհարար , 'Չեմպիոնների մրցաշար', Guy's Grocery Games , »և« Chopped », ի թիվս այլոց (միջոցով IMDb ) Որպես մրցակից ունենալու այդ փորձը, Լոֆասոյին տվել է «մեծ համակրանք և կարեկցանք այն ամենի համար, ինչ [մրցակիցները] անում են»:

Չնայած դուք կարող եք ակնկալել, որ սննդի մրցույթի դատավորները, հատկապես «Cutthroat Kitchen» - ի ներկայացուցիչները, կենտրոնանան «պարզապես ուտեստի վրա», Լոֆասոն երբեմն հայտնվում է նաև հաշվի առնելով ավելի մեծ պատկեր կազմող այլ բաների մասին: - Ես ավելի շատ հակված եմ ինձ իրենց տեղը դնել, քանի որ ես նրանց տեղին եմ եղել: Եվ ես ունեցել եմ մեծ սխալներ և ունեցել եմ մեծ անհաջողություններ և անհավանական հաջողություններ: Եվ այսպես, կարողանալ նաև նրանց դա ասել »:

Այդ պատճառով, Լոֆասոն խորհուրդ է տալիս, որ նախքան խոհարարը չմտածի դատելու մասին, լավ գաղափար կլինի նախ մրցել: «Կարծում եմ, որ դուք այդքան ավելի դինամիկ դատավոր եք դառնում, երբ նրանց տեղում եք եղել», - ասաց Լոֆասոն բացառիկ հարցազրույցի ժամանակ Մաշեդին: - Եվ դու կարող ես նման լինել, - Աստված, ես գիտեմ, թե ինչի ես պատրաստվում: Ես տեսա այն. Ես գիտեի վճռականությունը: Timeամանակը հեռացավ ձեզանից »:

Դատելով Cutthroat խոհանոցը պահանջում է որոշակի ազատախոհություն

Անտոնիա Լոֆասոն և Գայ Ֆիերին հյուրընկալում են «Ռեստորանի վերաբեռնում» -ը Սթիվ ennենինգս / Getty Images

«Cutthroat Kitchen» - ը հայտնի է նրանով, որ պարենային ցանցի որոշ տարօրինակ մարտահրավերներ է առաջ քաշում, ուստի արդյունքները զարմանալիորեն հաճախ այնքան տարօրինակ են, որքան ստանում են: Օրինակ ՝ Անտոնիա Լոֆասոն հիշում է այն ժամանակը, երբ խոհարար Էրիկ Գրինսպանի մարտահրավերն էր գտնել մի ուտեստ, որում կներառվեին այնպիսի բաղադրիչներ, որոնք իրեն թույլ չէին տալիս խառնել միասին: «Ամեն ինչ պետք է մատուցվեր առանձին», - բացատրեց Լոֆասոն Մաշեդին: Գրինսփանի ծովամթերքի կոկտեյլի համար «նա կակղամորթեր ուներ, իսկ հետո ուներ մի քանի մանր կտրատած շաղախ, և նա ուներ մի քանի խոտաբույսեր, և հետո նա ուներ մի քիչ քացախ, և ապա մի քիչ ketchup», բայց Լոֆասոն էր, ով ամեն ինչ խառնում էր իրար: Մինչդեռ մեկ այլ դատավոր գուցե գտել էր այս հասկացությունը, որը Greinspan- ի մեղքով չէ, - չափազանց շատ աշխատանք, Լոֆասոն ներկայացումը և փորձը ֆանտաստիկ համարեց: - Ամեն ինչ այնքան լավ էր կազմակերպված: ... Եվ ես նման էի. «Ո myվ Աստված իմ: Սա շատ զվարճալի է »:

Որպեսզի հասկանաք, թե ինչպիսին է Անտոնիա Լոֆասոն որպես դատավոր, համակերպվեք «Cutthroat Kitchen» - ին Սննդի ցանց , Դուք կարող եք նաև տեսնել, որ Lofaso- ն Guy Fieri- ի հետ համատեղ վարում է LendingTree's Restaurant Reboot- ը, որը հոսում է 20+ հարթակներում, ներառյալ LiveXLive, YouTube, Twitch, TikTok, Twitter, Գայի ֆեյսբուք էջ, և GuysRestaurantReboot.com ,

Կալորիայի Հաշվիչ