Նախապատրաստման ժամանակը. 25 րոպե Ընդհանուր ժամանակը. 25 րոպե Մատուցումներ. 4 Արդյունք. 4 լցոնված ավոկադոյի կեսեր Սնուցման պրոֆիլը. ձու առանց գլյուտենի Առողջ ծերություն Առողջ իմունիտետ Բարձր մանրաթելեր Ցածր նատրիումի Ցածր կալորիականությամբ ընկույզ առանց սոյայիԱնցնել սնուցման փաստերին Բաղադրիչներ
-
1 ճաշի գդալ ավոկադոյի յուղ
-
8 ունցիա նիհար աղացած հնդկահավ
-
¼ բաժակ թակած սոխ
-
1 թեյի գդալ չիլի փոշի
-
¼ թեյի գդալ աղ
-
½ բաժակ ցածր նատրիումի սև լոբի, ողողված
-
¼ բաժակ ընկղմվել
-
2 հասած ավոկադո՝ կիսով չափ կտրված և առանց կորիզների
-
1 ճաշի գդալ թակած թարմ կիլանտրո
-
1 թեյի գդալ կրաքարի հյութ
-
4 թեյի գդալ մանրացված մեքսիկական պանրի խառնուրդ
Ուղղություններ
-
Տաքացրեք յուղը միջին տապակի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել աղացած հնդկահավ, սոխ, չիլի փոշի և աղ։ Եփել՝ խառնելով փայտե գդալով և կոտրելով հնդկահավի մեծ կտորները, մինչև եփվի 4-6 րոպե: Հեռացրեք կրակից և խառնեք սև լոբի և սալսա:
-
Յուրաքանչյուր ավոկադոյի մարմինը կտրատեք գդալով, թողնելով շուրջ 1/4 դյույմ եզրագիծ: Շերտավոր մարմինը տեղափոխեք փոքրիկ ամանի մեջ։ Ավելացնել կիլանտրո և կրաքարի հյութ; տրորել պատառաքաղով մինչև հարթ լինի:
-
Ավոկադոյի յուրաքանչյուր կեսը լցրեք մոտ 1/2 բաժակ հնդկահավի միջուկով (դրանք շատ լցված կլինեն): Լրացրեք յուրաքանչյուրը 1 թեյի գդալ պանիր և գուակամոլի մի մասը:
