Եթե սիրում եք գետնանուշի կարագը, ինչպես շատերն են սիրում, ապա դա, հավանաբար, մառանն է, որը միշտ ունեք ձեռքի տակ: Գետնանուշի կարագը պարզապես շատ ուտեստների հետ է, ներառյալ խորհրդանշական գետնանուշ կարագով և ժելեով սենդվիչ , և կարող է օգտագործվել շատ տարբեր ձևերով: Եվ չնայած կարող եք հավատալ, որ Washingtonորջ Վաշինգտոն Քարվերը սպիտակուցի այս տարածվող աղբյուրի գյուտարարն է, դուք սխալ կլինեիք: Քարվերը պատասխանատու էր ընդեղենը Միացյալ Նահանգներում ժողովրդականություն վայելելու համար ՝ գետնանուշը հիմնական դարձնելու աստիճանի: Այնուամենայնիվ, նա չի հորինել մեր սիրելի գետնանուշի կարագը: Նա կանգնած էր գետնանուշի վրա հիմնված ավելի քան 300 այլ գյուտերի ետևում, այդ թվում ՝ շամպուն, սոսինձ և չիլի սոուս (ի միջի այլոց) Ազգային գետնանուշի տախտակ )
Թեև գետնանուշի կարագը կարելի է որոնել դեռ ացտեկների և ինկերի ժամանակներում, բայց դա շատ ավելի ուշ չմտավ ժամանակակից պատմության մեջ: Ապրանքի առաջին կրկնությունը, որը մենք գիտենք և սիրում ենք, իրականում գետնանուշի կարագի մածուկ էր: Կանադացի Մարսելուս Գիլմոր Էդսոնը 1884 թ.-ին արտոնագրեց տապակած գետնանուշից պատրաստված մածուկը: Մեկ տասնամյակից ավելի անց, հայտնի անունը կանգնած էր այն գործընթացի ետևում, որը ստեղծեց գետնանուշի կարագ ուղղակի հում գետնանուշից, ինչպես դոկտոր Johnոն Հարվին: Kellogg- ը արտոնագրեց գետնանուշի կարագը 1895 թվականին:
Քելլոգը միակը չէ գետնանուշի կարագի հետեւում
Inասթին Սալիվան / Getty Images Այո, մեր շատ սիրած հացահատիկային մշակաբույսերի և այլ բազում խորտիկների և վերամշակված արտադրանքի հետեւում կանգնած մարդը իրականում մեկն էր գետնանուշի կարագի հետեւում: Չնայած մենք այսօր սիրում ենք քաղցր և աղի համադրություններ ՝ շոկոլադ և գետնանուշ կարագ, գետնանուշ կարագ և ժելե կամ նույնիսկ գետնանուշով լցված պերճելներ, գետնանուշի կարագի նախնական օգտագործումը հենց դա մտքում չէր: Kellogg- ը իսկապես ստեղծեց արտադրանքը դրա համար և այն վաճառեց մարդկանց առանց ատամների, որպես սպիտակուցային փոխարինող (միջոցով) HuffPost- ը )
Ավելի ուշ ՝ 1903 թ.-ին, դոկտոր Ամբրոզ Ստրաբը հորինեց և արտոնագրեց գետնանուշի կարագ պատրաստելու մեքենա: 1922 թ.-ին քիմիկոս Josephոզեֆ Ռոզֆիլդը հետագա վերամշակումը կատարեց `գետնանուշի կարագը ավելի հեշտությամբ հարթ դարձնելու և յուղը չբաժանելու համար: Դա այն դեպքում, երբ գետնանուշի կարագը առաջին անգամ ներկայացվեց մասամբ ջրածնված յուղ: 1928 թվականին Ռոզենֆիլդը արտոնագրեց իր ներդրումը գործընթացում այն ընկերությանը, որը պատրաստում է Peter Pan գետնանուշի կարագ: Վերջապես, 1932 թվականին Ռոզենֆիլդը սկսեց արտադրել գետնանուշի կարագ, որը կոչվում էր Skippy:
Գետնանուշի կարագը երկար ճանապարհ է անցել այն ժամանակվանից, երբ ացտեկները, Georgeորջ Վաշինգտոն Քարվերը և Քելլոգը, և մենք ունենք շատ այլ մարդիկ, ովքեր պետք է մտածեն տարածվող գետնանուշի կարագը կատարելագործելու համար:
