Սննդի ցանցի ցանկացած պատահական դիտող գիտի, թե ինչ է լինելու, երբ Ինա Գարթենը, նույն ինքը՝ Բոբիկ Կոնտեսսան, նշում է իր պատրաստած ճաշատեսակին թարմ խոտաբույսեր ավելացնելու մասին: Տեսախցիկը դուրս կգա Garten-ի երազային կանաչ տարածք՝ իր քառակուսի ցանկապատերով և թարմ խոտաբույսերի և վառ ծաղիկների խիտ թավուտներով: Բոլոր 10 վայրկյանների ընթացքում ասես օպերատորը մեզ տարել է գոյության ավելի բարձր հարթություն, որտեղ ամեն ինչ վայրի է, բայց մանիկյուր, գեղեցիկ և ուտելի:
Մեզանից նրանց համար, ովքեր ընդամենը ակնթարթներ են տեսել Գարտենի այգին՝ միշտ ցանկանալով մի փոքր ավելին, ես հիանալի նորություն ունեմ. Food Network-ի աստղը հենց նոր տեսահոլովակ է տարածել իր Instagram-ում: «Գեղեցիկ օր է Իսթ Հեմփթոնում, և ես մտածեցի, որ զվարճալի կլինի շրջագայություն կատարել այգում», - ասում է Գարտենը:
Մենք սկսում ենք մեր շրջագայությունը Garten-ի ստվերային այգում, մի խաղաղ տարածքում, որը լի է ցածր աճող պտերներով և դեպի երկինք ձգվող կրեպ միրտներ . Այգու այս հատվածն ունի հարթ քարե արահետ, որը հյուսվում է ծառերի միջով, ինչպես նաև մի ճանապարհ, որը տանում է դեպի այն, ինչ Գարտենն անվանում է իր «գաղտնի այգին»՝ պարսպապատ շքեղ այգի, որը դուք կարող եք տեսել նրա խոհարարական շոուում կամ Instagram .
Ինչպես սկսել բանջարեղենի այգիՀսկայական փայտե դուռ կանգնած է ստվերային այգու և գաղտնի պարտեզի միջև, որտեղ Գարթենը ցույց է տալիս իր լոլիկի բույսերը, որոնք բարձրանում են իրենց ցցերի վրա: Գարտենը նշում է, որ իր լոլիկներից մի քանիսը նոր են սկսում հասունանալ, ինչը նշանակում է, որ առջևում շատ լոլիկի աղցաններ են պատրաստվել (կամ գուցե նա) Heirloom լոլիկները խոտաբույս Ռիկոտայով ).
Ինչ վերաբերում է խոտաբույսերին, ապա Գարտենը այգում աճեցնում է եղեսպակի, ուրց, սոխ և թարխունի բույսեր: Այնուամենայնիվ, տան խոհարարների համար, ովքեր չունեն բակի տարածք, Garten-ն առաջարկում է աճեցնել ձեր սիրած խոտաբույսերի ամանները պատուհանագոգին, որպեսզի դուք միշտ ունենաք թարմ խոտաբույսեր (մենք սիրում ենք այս տնկարկները, որոնք կրկնվում են որպես գրապահարան):
8 ուղղահայաց այգիների գաղափարներ
Getty Images / Patrick McMullan / aetb
Նաև Garten-ի գեղեցիկ կանաչ տարածքում կան մի քանի խոշոր նարդոսի բույսեր, որոնք այգուն տալիս են գույնի մեծ շերտեր, գումարած սպիտակ վարդի թփերը և դեղձի գույնի վարդեր, որոնք բարձրանում են պարտեզի պատի վրա: Վերջապես, հսկայական թզենին ծածկում է պատի մի մեծ հատված, որը Գարտենն ասում է, որ վայելում է թարմ թուզերի համար և օգտագործում է գեղեցիկ, լայն տերևները կենտրոնական հատվածներում:
Մեկնաբանները շտապեցին հիանալ Գարտենի կողմից գեղեցիկ բույսերի ընտրությամբ և կազմակերպմամբ, որի տնօրեն Նենսի Մեյերսը (նա խոհանոցի և պարտեզի դիզայնի պատկերակ է) գրելով, որ այգին «այնքան գեղեցիկ է, Ինա»: Վա՜յ։ Մեկ այլ մեկնաբան նշում է, որ տարածքը «հեքիաթային այգի է թվում», և դժվար է չհամաձայնել դրա հետ: Հիմա, ինչպե՞ս կարող ենք էքսկուրսիա ստանալ նրա տան բակում:
