Խորոված երշիկ, պղպեղ և սոխ խոտաբույսերի վինեգրետով

Լուսանկարը՝ Ջոնի Օտրի

Բաղադրիչներ

• 2 խոշոր բուլղարական պղպեղ՝ սերմերով և քառորդ կտրատած

• 2 մեծ կարմիր սոխ, կտրատած սեպերի մեջ

  լավագույն սթեյքի սոուսի ապրանքանիշը

• 3 մեխակ սխտոր, քերած, բաժանված

• 1 թեյի գդալ աղացած սամիթի սերմ

• 2 ճաշի գդալներ էքստրա կույս ձիթապտղի յուղ՝ բաժանված

• 1 ֆունտ քաղցր կամ տաք իտալական երշիկի հղումներ

• 1 փունջ սոխ, կտրատված

• ¼ բաժակ թակած թարմ մաղադանոս, գումարած ավելի շատ զարդարի համար

• 1 ճաշի գդալ թակած թարմ թարխուն, գումարած ավելի շատ զարդարանքի համար

• 1 ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ

• Մի պտղունց աղ

Ուղղություններ

1. Նախապես տաքացրեք գրիլը միջինից բարձր:

2. Մեծ ամանի մեջ լցնել պղպեղը, սոխը, սխտորի կեսը և սամիթի սերմը 1 ճաշի գդալ ձեթով:

3. Գրիլի դարակը յուղել։ Պղպեղն ու սոխը, երշիկը և սոխը խորովել՝ երբեմն շրջելով, մինչև բանջարեղենը փափկի և մի փոքր ածխացած լինի, և երշիկի մեջ ակնթարթային ջերմաչափը դրվի 165°F, մոտ 4 րոպե սոխի համար, 8 րոպե երշիկի համար և 10: մինչև 12 րոպե պղպեղի և սոխի համար: Տեղափոխեք մաքուր կտրող տախտակի վրա: Բանջարեղենն ու երշիկը կտրատել 2 դյույմ կտորների:

   հինգ տղաների բուրգերների բաղադրատոմսեր

4. Միջին ամանի մեջ հարում ենք մնացած 1 ճաշի գդալ ձեթն ու սխտորը մաղադանոսով, թարխունով, քացախով և աղով։ Ավելացնել բանջարեղենը և շպրտել վերարկուի վրա: Բանջարեղենը մատուցում ենք երշիկի հետ՝ ցանկության դեպքում ավելացնելով ավելի շատ մաղադանոս և թարխուն:

Կալորիայի Հաշվիչ

Հատակ:

Տարիք:

Աճ (Սմ-Ով).

Քաշը (Կգ).

Ֆիզիկական Գործունեության Մակարդակը. Նվազագույն Ցածր Միջին Բարձր Շատ Բարձր

Հաշվել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում