Լուսանկարը՝ լուսանկարչություն / Ֆրեդ Հարդի, ոճավորում / Քեդի Վոլֆարտ / Քեյ Քլարկ
Եփելու ժամանակը` 15 րոպե Հավելյալ ժամանակ` 1 ժամ Ընդհանուր ժամանակը` 1 ժամ 15 րոպե Մատուցումներ` 9 Բերքատվությունը` 9 բաժինԱնցնել սնուցման փաստերինԲաղադրիչներ
Տորթ
-
2 բաժակներ համատարած ալյուր
-
1 բաժակ շաքարավազ
-
4 թեյի գդալներ փխրեցուցիչ
-
1 թեյի գդալ աղացած դարչին
-
½ թեյի գդալ աղ
-
1 մեծ ձու
-
1 բաժակ թան
-
¼ բաժակ կանոլայի յուղ
-
2 թեյի գդալներ վանիլի էքստրակտ
-
8 ունցիա խավարծիլ, կտրված և կտրված 1/2 դյույմ կտորներով (2 բաժակ)
Տոպինգ
-
¼ բաժակ շաքարավազ
-
½ թեյի գդալ աղացած դարչին
Ուղղություններ
-
Տորթ պատրաստելու համար. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը 350 աստիճան Ֆ. 8 դյույմ քառակուսի թխվածքաբլիթը քսեք խոհարարական ցողացիրով: Միջին ամանի մեջ մաղում ենք ալյուրը, 1 բաժակ շաքարավազը, փխրեցուցիչը, 1 թեյի գդալ դարչինն ու աղը։ Մեծ ամանի մեջ հարում ենք ձուն, թան, ձեթը և վանիլինը։ Ավելացնել ալյուրի խառնուրդը և հարել ռետինե սպաթուլայի կամ փայտե գդալով, որպեսզի խառնվի: Խավարծիլ խառնել: Խմորը շրջում ենք պատրաստված թավայի մեջ՝ հավասարաչափ տարածելով։
-
Թափինգը պատրաստելու համար. Փոքր ամանի մեջ խառնեք 1/4 բաժակ շաքարավազը և 1/2 թեյի գդալ դարչինը: Հավասարաչափ շաղ տալ տորթի վերևի մասում: Թխել մինչև վերևը դարչնագույն և ճռճռանա, և կենտրոնում տեղադրված տորթի փորձարկիչը մաքուր դուրս գա, 45-ից 50 րոպե: Թող տորթը սառչի թավայի մեջ մետաղական դարակով 15 րոպե։ Կտրել քառակուսիների մեջ և մատուցել տաք վիճակում։
