Եփելու ժամանակը. 10 րոպե Հավելյալ ժամանակը՝ 4 ժամ 50 րոպե Ընդհանուր ժամանակը՝ 5 ժամ Մատուցումներ՝ 8 Արդյունք՝ 8 բաժին Սննդային պրոֆիլը՝ ցածր ածխաջրածին կաթնամթերքից առանց սնձան, բուսակերների ցածր ավելացված շաքար։Անցնել սնուցման փաստերին Բաղադրիչներ
-
½ բաժակ էքստրա կույս ձիթապտղի յուղ
-
5 մեխակ սխտոր, բարակ կտրատած
-
2 ճաշի գդալներ աղացած համեմ
-
1 28 ունցիա կարող է ամբողջական լոլիկ
-
¾ թեյի գդալ կոշերի աղ
-
4 մեծ ձու
-
Թարմ կիլանտրոն տերևներ զարդարման համար
Ուղղություններ
-
Տաքացրեք ձեթը մեծ ծանր կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սխտորն ու համեմը և եփել, խառնելով, մինչև շատ բուրավետ դառնա, 1-ից 2 րոպե: Ավելացնել լոլիկ և աղ: Բաղկացնել: Կրճատել կրակը և եփել բաց կրակի վրա՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, մինչև հեղուկն ամբողջությամբ գոլորշիանա, և յուղը լոլիկից անջատված տեսք ունենա, 4-6 ժամ:
-
Ձվերը պինդ եփելու համար դրեք միջին չափի կաթսայի մեջ, ծածկեք 1-ից 2 դյույմ ջրով և եռացրեք միջին բարձր ջերմության վրա: Կրակը իջեցրեք նվազագույնի և եփեք 10 րոպե եփ գալ ամենաթեթև կրակի վրա: Քամել և ծածկել ձվերը սառը ջրով; թող կանգնի մինչև սառչի: Կլպեք և դրեք սառնարանում մինչև օգտագործման պատրաստ լինելը:
-
Մատուցել տոմատի սոուսը՝ զարդարված ձվի կտորներով և կիլանտրոյով:
Խորհուրդներ
Հուշում. փակեք և դրեք սառնարանում մինչև 3 օր; Մատուցելուց առաջ թող գա սենյակային ջերմաստիճանի կամ տաքացվի։
