Shutterstock, Shutterstock Երբ մտածում ես այդ մասին գուավա , ձեր միտքը, ամենայն հավանականությամբ, կուղղվի քաղցր և հյութալի փոքրիկ մրգերին, որոնք կատարյալ են խորտիկ պատրաստելու կամ խմիչքի կամ սմուզիի մեջ վայելելու համար: Եթե դուք բնիկ Ֆլորիդա եք, մասնավորապես ՝ Մայամի, ձեզ շատ լավ ծանոթ է վարդագույն գուավան: Եթե դուք բնիկ Կալիֆորնիայում և Մեքսիկայում եք, ապա հավանաբար սպառել եք սպիտակ գավաների ձեր արդար բաժինը (հայտնի է նաև որպես մեքսիկական սպիտակ գուավա, ըստ Կիչն )
Ի Նոր աշխարհ հանրագիտարան բացատրում է, որ մրտերի ընտանիքի Psidium ցեղի մեջ կան գուավայի ավելի քան 100 տեսակներ, և որ այդ բույսերը սովորաբար կրում են կոշտ, մութ տերևներ, որոնք շրջապատում են ուտելի պտուղը: Գուավայի բույսը բնիկ է Մեքսիկայում, Կարիբյան ավազանում, Կենտրոնական Ամերիկայում, Հյուսիսային Հարավային Ամերիկայում և այժմ կարելի է գտնել այնտեղ արեւադարձային տարածքներ Միացյալ Նահանգների սահմաններում: Ասում են, որ գուավա անունն առաջացել է բառից գուավա (որը իսպանական բառ է) Taíno- ից ՝ Կարիբյան ծովի բնիկ նախակոլումբական բնիկ ցեղ:
Վարդագույն և սպիտակ գավաների տարբերությունները
Shutterstock, Shutterstock Երկու զարմիկների առավել նկատելի տարբերությունը նրանց գույնն է: MyRecipes- ը բացատրում է, որ վարդագույն գուավան բնութագրվում է պայծառ դեղին մաշկով և վարդագույն մարմնով: Բայց ի՞նչն է այն դարձնում վարդագույն: Համաձայն Մասնագիտացված արտադրանք , վարդագույն գուավան ունի իր վարդագույն երանգը `կարոտենոիդ կոչվող միացության պատճառով: Կենդանի գիտություն հաղորդում է, որ կարոտինոիդները միացություններ են, որոնք պատասխանատու են մրգերին և բանջարեղեններին վառ կարմիր, դեղին և նարնջագույն երանգներ տալու համար:
ծովախեցգետին վնասակար է ձեզ համար
Մինչդեռ սպիտակ գուավան չունի բավարար կարոտինոիդ, որպեսզի ազդի իր ընդհանուր գույնի վրա, բացատրում է a- ի օգտագործողը Քվորա ֆորում Հիմա որքան ճաշակն է գնում, դա անձնական նախապատվության խնդիր է: MyRecipes- ը բացատրում է, որ չնայած սպիտակ գուավան չափավոր քաղցր է, վարդագույն գուավան ավելի քիչ քաղցր է, բայց ունի ավելի ուժեղ բույր: Ա LinkedIn- ը զեկույցը նախանշում է, թե որքանով են խիստ տարբերվում այդ երկուսից այն պատճառով, որ վարդագույն գուավան ունի ավելի շատ ջուր, ավելի քիչ բրիքս (մրգի մի կտոր շաքարի չափում), ավելի քիչ օսլա, պակաս վիտամին C, և երբեմն կարող է լինել առանց սերմերի: Նույն զեկույցը այնուհետև մանրամասնում է, թե ինչպես է սպիտակ գուավան բևեռային հակադրություն, քանի որ այն շաքարավազ ունի, շատ սերմեր ունի և շատ օսլա և վիտամին C է պարունակում: Որքան ավելին գիտեք:
